第一百五十章 美食大賽
就在開業後第二天有一個華夏美食大賽找陳奕民。
他們想要邀請陳奕民以嘉賓的身份參加他們節目。
經常看電視的人都知道華夏美食大賽是華夏最高規格的美食比賽，幾乎各個地方最拔尖的美食專家都會來到這個節目同台競技。
當然獲勝的人也能得到優厚的獎勵。
獲得華夏美食大賽的第一名不僅可以得到節目的讚助，收獲一大波觀眾的喜愛，還能夠得到華夏美食機構頒發的最強美食家證書。
有了這個證書，在業內那就是屬於最頂尖的存在。
很多美食行業的人都爭著搶著想要在這個大賽上嶄露頭角。
所以當陳奕民接到節目組的邀約後，欣然答應了。
能參加這個節目當嘉賓，也是華夏美食大廈對陳奕民火鍋店的一種肯定，而且他也想去跟其他美食家學習學習，如何更好管理好一個火鍋店。
節目如期開拍，陳奕民作為嘉賓坐在台下。
台上的主持人們介紹著比賽的流程大致就是5個人一組，在舞台上麵以嘉賓臨時提出的主題做一道美食，然後讓各位評審品嚐，選擇出最好的一道菜進入下一關。
然後晉級的5人在比賽，選出其中最厲害的一位。
這種公平的賽製，讓各位選手都很認同。
評審品嚐也是分為評委和觀眾兩部分，既有業內的認證，也有普通老百姓的喜愛能夠做到滿足每一個口味的美食，才是最打動人的美食。
節目開始後，第1場比賽主持人讓初來乍到的陳奕民定一個主題。
看著台下觀眾一臉期待的望著自己，陳奕民想了想開口說道。
“因為我是做火鍋行業的，今天我們就以火鍋為主題，要做出讓大家都接受的火鍋。”
台上的選手沒聽見，陳奕民的話心中都有了自己的想法。
大多數做餐飲的人都會製作火鍋，但是每一個人對火鍋的理解都不一樣，火鍋不隻是辣鍋，還有清湯鍋，番茄鍋，菌湯鍋。
每一個鍋底的製作都特別費時費力，想要在這個節目中脫穎而出，普通的鍋底肯定不可能，其他的用量就要靠自己琢磨了。
伴隨著比賽開始，屏幕後方出現三十分鍾的倒計時。
在這段時間裏，所有的參賽選手要做出自己的火鍋，30分鍾結束好才可以去食材區拿食材進行烹飪。
舞台上的各位選手都抓緊時間開始製作自己的鍋底。
30分鍾很快就過去。
選手們一一呈上自己的美食，然後去實在去拿到自己想要用的食材，擺放在桌子上。
節目組提前給品嚐的嘉賓和觀眾發放好了碗筷，然後有那些參賽選手把煮好的食材放在他們的麵前。
每一個作品上麵都有個人的標號，你喜歡哪個作品你就可以在哪個標號上麵投票。
在短暫的品嚐過後，每個人都逃出了自己手中的票。
因為嘉賓比觀眾特殊，他們手中擁有的票數也比觀眾手中擁有的票數多，所以每一個嘉賓幾乎咀嚼著哪個參賽者能走下去。
主持人按照統計的票數宣布出獲勝的美食。
是一個很有新意的素什錦鍋底。
裏麵那底料用的都是平時家裏很常見的蔬菜水果，但是熬出來的味道絲毫不輸那些清湯牛油鍋底。
結果一出，引發觀眾們的嘩然。
他們都覺得台上2號的作品最好，用一整隻螃蟹熬出來的海鮮鍋，吃上去鮮嫩可口，但是不知道為什麽，最後獲勝的居然是素什錦鍋底。
聽到台下的熱議，主持人看上陳奕民問道。
“剛才節目組在一票的時候看到我們的嘉賓把所有的票都投給了素什錦鍋底，但是我們大多數觀眾都把票投給了二號，請問你是有什麽不同的見解嗎？”
陳奕民聽到這話回答道。
“我覺得美食是要能夠讓大眾製作出來的，螃蟹對於很多普通家庭來說都太過昂貴，而且用整隻螃蟹熬湯，實在是太浪費了。”
台上的主持人聽到陳奕民的話也點了點頭。
就在這時，2號突然從主持人手裏搶過話筒，開口說道。
“你到底自己做沒做過火鍋底料？一個好的火鍋就是要高湯熬製才能保留食材，最原始的滋味不要不懂，在這裏瞎說。”
主持人聽到這話臉上露出了尷尬的表情，這還是第一次他們節目上出現參賽者對評選結果不服的表現。
就在主持人想拿回話筒的時候，2號又開口說道。
“我希望節目組能夠邀請一些專業的美食家來這個節目，不邀請一些明星網紅過來濫竽充數，這是對我們美食行業的極為不尊重。”
我在台下的陳奕民聽見2號參賽者的話，臉上露出了譏諷的表情。
“那真是不好意思，我們店的火鍋底料就是由我親自炒製的，今天我就讓你看看什麽才是真正的火鍋底料。”
放下話筒，陳奕民挽起袖子，走到舞台上麵。
跟那些參賽者一樣，陳奕民也一步一步的開始製作火鍋底料，從炒出紅油再到後麵的熬胃熬湯全都親力親為。
陳奕民用了20多分鍾，就已經把火鍋底料炒製結束。
台下的觀眾們看到陳奕民的動作紛紛投去好奇的表情，他們都想嚐嚐陳奕民親手炒製出來的火鍋底料是什麽滋味？
2號從看到陳奕民走上舞台，再到他炒製火鍋底料，臉上露出了震驚的表情。
沒想到他竟然真的會做飯。
在聞到空氣中傳出來的香味的時候，2號有些慌張了，萬一陳奕民做出來的火鍋底料比自己好吃，那豈不是打了自己剛才的臉。
製作結束，好陳奕民按照要求把煮好的食物放在桌子上麵，先是遞給2號品嚐。
那些參賽者們在品嚐了陳奕民做的火鍋後，臉上都很驚訝。
這個火鍋遠遠超出台上的任何一位參賽者，味道是獨一無二的。
原先還一臉不屑的啊，好在吃完陳奕民做的火鍋後也羞愧的低下了頭。
這個火鍋簡直就是在打他的臉。
陳奕民用自己的實際行動向大家證明，他不僅是一個明星，更是一個美食家。