第403章 次貨

  顧錚錚看著地上堆放在簍子裏的青菜，葉片都是怏的。


  “我明明讓他們送的最好的食材，怎麽會變成這樣呢。”顧錚錚疑惑，她甚至把自己的采購單給兩位廚師看，“我並沒有在食材上偷工減料，你們誤會了。”


  唐允很不好意思，臉漲的通紅，“對不起，是我們沒搞清楚。”


  而楊師傅仍舊是一臉的憤慨，“就算你沒故意買差的食材，那也是因為沒有好好查清楚，讓我用這些垃圾來做菜，簡直就是對廚師的侮辱！”


  楊師傅氣到不行，他之所以會離開吳記，來到顧錚錚的飯店，就是因為顧錚錚承諾，會給他最好的食材和自在的環境，讓他做自己想做的菜係。


  可這才一個星期，食材就變成了這個樣子，楊師傅氣的肝都快爆了。


  “我去查查。”顧錚錚打著景睿的電話，飯店裏的食材是他負責的，“這些菜都丟掉吧，我明天會帶新鮮的食材過來。”


  好在剩下的食材並不多，不然顧錚錚真的會肉痛。


  一向節儉的唐允看著食材有點舍不得了，“能把這些菜都給我嗎？客人不吃我可以做給自己吃。”


  顧錚錚點頭，隨便他們處置了。


  “景睿，今天店裏的食材很不新鮮，你知道是怎麽回事嗎？”工作了一天，本以為可以回去休息的顧錚錚，又得處理食材的事，她撫著額頭，也是心累。


  “食材不新鮮？”景睿懵了，“這不可能吧！”


  “唐允他們跟我說了，送過來的食材很次。”顧錚錚沒有要責怪景睿的意思，他的能力顧錚錚知道，絕對不會犯這種低級錯誤，顧錚錚想著，也不知道是哪個環節出了問題。


  “不，錚錚，我沒有貪飯店的錢。”景睿緊張的說著，他要是想賺錢根本不會來飯店工作。


  “我知道，你別著急。”顧錚錚笑了一聲，緩和了兩人尷尬的氣氛，“我沒有懷疑你，開業的那天就有人來鬧事，這幾天我們的客流量很好，指不定讓誰眼紅了在背後下絆子，明天你早點起床，我們去查一下。”


  景睿鬆了口氣，隻要顧錚錚沒懷疑他就好。


  隔日，天還沒亮，顧錚錚便開著車來到了城東的菜市場。


  菜市場從淩晨三點便開始運作了起來，顧錚錚他們來的還算晚的。


  “我們找的都是菜場裏貨源比較足的店，錢也不比別人付的少，沒理由食材不新鮮呐！”景睿指著忙著卸貨的幾家食材店，顧錚錚四處看了一下，確實景睿找的這幾家店都是菜場裏貨源比較充足的，店麵也比較大。


  “我們先把今天的食材買下來。”昨天顧錚錚就通知景睿，讓他把今天要送去飯店的食材取消，他們的預付金算是打了水漂，但總比送一堆垃圾食材去店裏的好。


  早上的食材是最新鮮的，顧錚錚找了些散戶，把他們手裏的食材全都買下來，讓人送到店裏去。


  買東西的時候，顧錚錚也向散戶們打聽，自己買食材的那幾家店裏的情況。


  “師傅，我問一下，那一家店裏的菜是不是比你們的要貴啊？”顧錚錚指著一家大門麵的店問道。


  “貴一點，但是菜比較齊，很多飯店找他們訂貨。”菜農看顧錚錚爽快的付了錢，把他所有的菜都買了下來，也願意嘮嗑。


  “是嗎？我看他們搬進去的菜，好像沒你的好。”顧錚錚一捧一踩，把菜農捧的高高的。


  菜農挺高的胸脯，驕傲的說道，“那是，我們這菜都是自己種的，他們都是大棚裏生產出來的，哪有我們的好。”


  “唉，我本來想去買他們的，但是看那些菜有些挺好，有些又不新鮮，不知道是不是好壞摻著賣。”顧錚錚慢慢的套著小販的話。


  “那你可弄錯了，有些飯店出價高，店裏自然給好貨，有點店不地道，買的就是次貨，各有所需嘛，所以店裏也進一些不好的貨，反正都賣的出去。”


  顧錚錚問了好幾個小販，都沒問出什麽所有人來。


  那些大門麵的店裏，的確會進兩種不同檔次的食材，但是顧錚錚看了景睿給自己的單子，他們定的確實是最好的一種。最讓人想不通的事，他們不僅僅隻在一家訂貨，為什麽每一家送過來的都是次品。


  這次，景睿為了證明自己沒有搞鬼，還把各種發票賬單拿了過來。


  顧錚錚也相信他，景睿沒理由會放棄顧盛集團的工作，來她飯店裏摳個食材的差價賺錢。


  “這樣吧，我們去城西的菜場訂貨。”顧錚錚回到車上，隻能跨大半個城市，跑去買明天的食材。


  城西那邊的食材均價比城東貴，而且運費幾乎多了一倍，一天兩天還可以接受，長此以往下去，這可是筆不小的開支。


  顧錚錚負擔得起這比錢，但是沒有必要。她開飯店是為了賺錢，又不是來做慈善的，自然是成本越低越好。


  就這麽撐了幾天，在飯店打烊之後，楊師傅突然拉著唐允過來，對顧錚錚道歉，“對不起老板，是我誤會你了。”


  “這麽了？”顧錚錚覺得好笑，“是為了食材那事嗎？都過去了，我又沒生你們的氣。”


  唐允在旁邊哭喪個臉，他不願意來的，可是楊師傅非要拉著他，哭唧唧……


  楊師傅挺不好意思，當天顧錚錚說可能是什麽環節出了錯，他並沒有故意買差的食材，楊師傅還不相信。他認為像顧錚錚這種資本家，為了賺錢，什麽事情都做的出來。


  可是楊師傅後來才知道，顧錚錚為了食材新鮮，特意跑到城西去買食材，還把付了定金的城東食材給退了，白花了一大筆錢。


  既然楊師傅誤會了顧錚錚，把人罵了一頓，自然需要好好的道歉，他道歉的方式可不止是嘴上說說。


  “顧老板，我查到是吳記那夥人帶頭聯係其他的老板，讓城東菜場裏的人，故意給我們店次品食材。”楊師傅摸著自己短小的胡子，氣的在一旁咬牙。


  “又是這個吳記！”顧錚錚氣的連拍了好幾下桌子，“他還能一手遮天嗎？”