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第9章 紅苕肥腸粉

  等忙完這些,時間一轉眼晃著就到了夏末,地裏的紅苕成熟了。 而且還是大豐收,等到收成那天,覓夏的娘直接驚呆了。 原本她想著閨女種地隻是鬧著玩來著,這才讓出半畝地那她來種紅苕,可沒想到半畝地就出了將近人家一畝地的產量,足足有四百多斤重。 “閨女呀!這麽做對嗎?”覓夏的娘有些摸不透,覓夏為什麽要把這些收獲的紅苕切成塊,然後還要打碎,然後那水泡。 這不都成水了,總不可能不以後大家都要喝紅薯湯,這也也太恐怖了。 雲娘提出,要不就選一部分到鎮上去賣,可卻被覓夏給拒絕了。 她說要留著這些紅苕來賺錢,叫雲娘不要操心了,隻等著她做好那紅苕幹粉之後,他們就坐在家裏等著她賺銀子吧! 雲娘聽到閨女這麽一說,雖然心裏雖然沒低,不過既然閨女都這麽說了,作為她娘,自然是要支持的,所以也就沒在說什麽了。 覓夏這陣子總是弄出新的東西來,還突然廚藝大漲,雲娘雖然覺得有些奇怪,不過也沒說什麽。 隻是一直把疑問憋在心裏,她相信覓夏過幾天會跟自己說的。 而現在還是幫她趕緊把這紅苕給弄好。 由於四百斤紅苕都要弄成粉,覓夏怕一家人弄不完,於是就去擺脫牛大叔一家幫她,還承諾要是賺錢了,就分給他三分之一的利錢。 這牛大叔一家都又一副好心腸,本來這鄰裏之間互相幫忙是很正常的一件事,他們自然也沒把覓夏說的話當真。 可就在一個星期之後,覓夏神神秘秘叫他們來到家裏。 “小夏呀,好端端的,又不是過節,你幹嘛叫我們來吃飯呀,你家也不寬裕。”說話的正是牛大叔的媳婦趙嬸嬸。 “對呀,夏姐姐,咱們一家剛搬到村裏,還碰巧做了鄰居,幫忙磨紅苕粉又廢不了多少工夫,你不用這麽客氣。”牛大叔家的老二牛小二跟著說。 一邊的牛大哥和他爹卻沒有說什麽,隻是一直在低頭喝著水。 覓夏聽到他們這麽一說,知道他們是好心,可是牛大叔一家的確幫了她很多,且不說這磨這紅苕粉吧! 就是那搬來搬去的活,都是這牛大叔,牛大哥和牛小二做的。 而且人家幫他們家幹了快一個星期的活,從來不抱怨一句。 就單憑這一點,覓夏今天煮出來的第一碗,也要給牛家人先吃。 “娘呀,你陪著趙嬸嬸說說話。我這就去煮飯。”覓夏說完之後,急忙回到廚房,拿出昨晚就鹵煮好的肥腸,燒開昨晚一直燉著的骨頭湯,把曬幹的紅苕粉丟入沸水裏。 蔥薑蒜末備齊,再給每個碗裏加上一勺辣椒油,一勺醋和一勺醬油。 這醋和醬油都不便宜,可是為了接下來的生意,覓夏沒有省,給足了配料,然後撈起紅苕粉,加入骨頭湯和各種配料,然後每一碗上再加上寫肥腸,點上些蔥花香菜,正想給端出去。 “夏姐,這是什麽呀!好香啊!我幫你端吧!”牛小二的狗鼻子很靈,這覓夏還沒有端進屋,他就已經嗅著香味摸到廚房裏。

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