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第11章 生意蒸蒸日上

  紅苕粉很快下鍋,覓夏起鍋之後,分成兩碗,然後加入骨頭湯,還在牛大哥那一晚裏多加了些豬下水來。然後蔥薑蒜末,淋上紅紅的辣椒油。 兩碗冒著香氣的紅苕粉一上桌,他們還沒吃兩口,立即有人朝他們這邊看過來了。 “這到底是什麽味道,好香呀!” “真香!那是肥腸嗎?這是什麽做法!” “看起來好好吃呀!” 可觀望的人很多,就是沒有人想做這第一個吃螃蟹的人。不過隨著覓夏和牛大哥一直在吃,那紅苕分的香辣味立即就飄滿了整條街。 這時站在一旁的一個大叔終於忍不住,“店家,給我來一份你們吃的這種麵。 覓夏一聽,急忙回到:“好,大叔,您請坐,這是我家祖傳的手工粉,不是麵,你稍等,我這就給您煮!” 這大叔是今天第一位客人,所以覓夏給的給足了料。 那大叔隻是吃下一口,便早已目瞪口呆,然後不顧忌形象又往嘴裏塞了第二口。 等收錢時,他很痛快地給了三文錢,還說下次一定會再來。 這三文錢放到平時也就隻能買到三個肉包子,不過這粉裏卻有這麽多肉,看著也不虧,一時間就又引來了幾個人來點著吃。 這幾個壯漢也是實誠人,邊吃邊誇覓夏他們煮的粉好吃,覓夏見他們吃得有些急,就給每人送了一大腕骨頭湯。 鬧得他們吃得直誇舒服,不過癮,又要了第二碗。 足足忙活了一個下午,還沒過未時,五十斤紅苕粉就賣完了。 覓夏他們回去一數,足足賺取了四百二十多文錢,拋去買了兩副豬下水的成本,和十文錢的租金,還淨賺三百九十六文錢。 這簡直是比種地都還要賺錢。 由於第一天的生意實在太好了,所以第二天覓夏取了一百五十斤紅苕粉,可誰知道昨天沒有吃到紅苕粉的人,今日一早見到他們倆擺攤,就紛紛前來光顧。 這不到中午,一百五十斤紅苕粉和滿滿一大鍋骨頭湯就已見底了。 可還有些人吃不到,覓夏隻能告訴他們每天會多準備一些,趁著牛大哥收拾桌椅碗筷的空檔,她自己去到了市場,繞了一大圈,隻買到了十幅豬下水,反正現在天啟不熱,這鹵煮可以放上好幾日都不會壞。 而且這配菜不能斷,於是覓夏就又買下了市場上所有的豬心肺,這豬心肺雖然要比豬下水貴上兩文錢。可煮出來的味道不比豬下水差多少,甚至還要好吃上幾分。 “大書,那一筐肉骨頭你賣嗎?”老板聽到覓夏在問那些不值錢的骨頭。 於是回道:“丫頭,這些骨頭都不值錢,你要是想要就收送給你了。” 覓夏一聽當然很高興,於是謝過大叔,還讓大叔幫她好豬下水和豬心肺來。 等晚上回去後一合計,不得了兩人足足賺了年掉錢,也就是二兩銀子。 這無疑給了覓夏前所未有的信心,隻是找這麽下去,家裏那剩下的三白多斤紅苕粉要不夠用了!

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