第八十二章 一波三折的拜師

  肉入滾油，滋滋作響！炸至金黃撈出，稍作冷卻，再度複炸，雲昭羽憑借為數不多的烹飪經驗，將油炸藍旗鳥肉的火候控製到極致，一塊塊色澤金黃的炸肉塊很快就出鍋了！


  藍旗鳥的骨頭湯已煮開，沒有小火慢熬出來的湯頭那般濃鬱的味道，隻是微微散發出一股肉香，撇去浮油和雜質，來來回回的將湯底過濾了幾遍，骨頭湯變得如同清水一般的顏色，取出一套煮茶茶具，挑選了一款口味清雅的綠茶茶葉，三根手指捏起一小撮投入茶壺內，用過濾好的骨頭湯煮茶，茶壺有自熱功能，無需放置在明火上，一小會兒壺嘴處散出淡淡的水蒸汽，雲昭羽用茶勺的尖尖沾了些鹽粒撒入茶壺內，融入了肉香與茶香的湯品就完成了。


  主食和湯品的部分都已經完成了，剩下的就是蘸醬，評委有三個人，她根據三個人口味的特點調配出三種口味的蘸醬。卓善，從見到他開始就一直在喝酒，這種老酒鬼因為常年的飲酒味覺都有些麻痹，肯定喜歡吃更刺激性一點的味道，於是雲昭羽給他配的蘸醬是紫色彩虹果果醬和研磨好的新鮮辣根泥的混合蘸醬，為了緩衝辣根對味蕾的衝擊力還滴了兩三滴檸檬汁進去。


  然後是齊叔，他是雲中樓的掌廚，她翻看過雲中樓所有的菜品，其中推薦菜和特色菜都是以鮮味為主的清淡菜式，一份菜單很大程度上體現了主廚的喜好，而且從比賽開始他就一直在飲茶，炸物對他來說會略顯油膩了些，雲昭羽就直接用金色的彩虹果果醬了，這種果醬因為是持續的急速冰凍導致的變化，入口清冽滋味悠長，沒有原先紫色的彩虹果果醬那般香甜濃鬱。


  這般想著，雲昭羽自己忍不住蘸了一塊鳥肉吃了下去，冰凍後的清涼感覺掩蓋住了炸鳥肉的油膩，果醬中的甜味猶如冰塊融化一般，慢慢在口中蔓延，看來她的手藝還是不錯的嘛！雲昭羽自得的想著。


  至於最後一位評委艾布特·娜希斯，雲昭羽覺得不管好吃還是不好吃，他都不會喜歡，索性就在炸肉塊上淋上了一層甜甜的蛋黃醬，他討厭甜食，就給他最甜的味道，至於雲昭羽是怎麽知道的，因為她女兒打開蛋糕盒子的時候皺了下眉頭，就不難猜出他討厭甜食了！


  時間一分一秒的過去，兩人都完成了自己的料理，雲昭羽的是炸藍旗鳥肉和清茶骨頭湯，安娜·娜希斯的是水果切片蛋糕、水果冰飲和蛋糕蜂蜜派，都是適合下午茶的料理。


  三位評審都開始從中意的作品開始品嚐，卓善看到沒看其他的，直接拉過那盤炸肉塊過來，一口一個的吃了起來，一入口，辣根的衝味直衝鼻腔，讓他連打了三個噴嚏，當口中刺激的味道到過後，微微的酸味刺激著食欲，香甜的果醬與炸肉塊在口中反複來回，炸肉塊中的肉汁與果醬在口中匯合撫平了辣根帶來的衝擊，每一處都是恰到好處的味道，咽下口中的食物，喝一口酒，酒水特有的酸澀味衝刷著唇齒間的香甜，砸吧砸吧嘴似乎唇齒間還殘留著肉的香甜。


  如此，卓善一口肉一口酒的重複著這味覺上的美妙享受，看著他吃得開心，雲昭羽心情也很好。


  除了卓善之外，齊禮和艾布特·娜希斯都選擇了安娜·娜希斯的料理，入口即化的奶油，沒有了奶油口感中的油膩感，更像是奶油做的冰淇淋，由於安娜現在還小，廚藝也是初學，隻能處理D級以下的食材，所以蛋糕上的水果多是D級水果，縱使這般，蛋糕上的水果也是同級別中的極品了。


  那塊大蛋糕被安娜一分為二，一半切成水果切片蛋糕，另外一半上的水果處理好後製成水果冰飲，而蛋糕胚切成一指節大小的方塊，拌入雞蛋和融化了的黃油，鋪在烤盤底做派皮，用微甜的蜂蜜做派的流芯，不得不說安娜·娜希斯真是個小女孩，一水的甜食。


  品嚐料理也不過片刻的時間，大家都隻是淺嚐則止，除了卓善就著酒將炸肉塊吃完了，齊禮放下餐具說道：“你們兩個真的讓我很驚訝，這樣的手藝已經遠超同齡人了，要在你們兩個之間分個勝負，還真的很難說誰勝誰負，兩人的料理都是各具特色的！”輕啜了口茶，潤了潤口繼續說道：“安娜，你最近進步不小，對食材比例的把握更加出色了，也很好的發揮了你的特長，以後要更加努力，師傅很看好你的！”


  小姑娘被一通表揚，臉上的笑容笑得無比燦爛，朝著齊禮深深鞠了一躬，“是，師傅，我會努力的！”


  齊禮點了點頭，而後對著雲昭羽說道：“小丫頭，當初第一次見你的時候，就知道你對吃食很有研究，沒想到你竟然找出讓單色的彩虹果果醬再度變色的方法，真是厲害。”


  雲昭羽開口解釋道：“彩虹果再度變色的方法是我和浮空島的菲凱德大叔一起發現的。”


  “菲凱德麽？難怪了，難得你也認識他。”齊禮想到第一次見雲昭羽就是穿的病號服，想來認識菲凱德也是正常的事情了，也沒有多問什麽，“你這道炸藍旗鳥肉，雖然口味口感稍遜於安娜的甜點，但勝在你比她更好的保留了D級食材裏的能量，她所用的食材雖然是同等級裏最好的，但做出來的料理中蘊含的能量卻比不上你一道普通食材做出的料理。”


  聽到這話雲昭羽很是開心，就連旁邊安娜惡狠狠的瞪視都視而不見了，她想著等下周圍人少了些的時候，去找齊叔，他如此看好自己應該能拜師成功的吧！

  齊禮眼中帶著欣賞，看著如此優秀的兩人說道：“你們兩個的料理是個有千秋，我們三個討論過後，還是認為你們兩個平手。”


  對於這個結果雲昭羽並不覺得奇怪，她雖然有投機取巧，但也抵不住人家已經開始正統的學習了，能打成平手是最好的結果。雲昭羽能想得開，安娜·娜希斯可想不開，她跟一個沒學過廚藝的人比賽，卻打了個平手，心中很是不服氣，不過再不服氣也隻能到此為止了。


  一場兩個小女孩之間的較量拉下帷幕，眾人散去，雲昭羽想著等下要做的事，緊張的心砰砰直跳，她快步走到齊禮麵前，鞠躬後認真的看著齊禮說道：“我很想學廚藝，能拜您為師麽？”


  “不行！”最先反應過來的是安娜·娜希斯，她擋在雲昭羽和齊禮中間，如小獸護食一般死死地攔著雲昭羽。


  齊禮安撫地拍了下安娜的頭，將她拉到一邊，對雲昭羽說道：“小丫頭，你沒有學習過廚藝，卻有著出色的刀工，把控火候的能力也是一流的，如此出色的天賦，假以時日一定能有所成就。”嚐過雲昭羽的手藝後，齊禮也起了愛才之心，可惜······


  “現在，我們之間沒有師徒緣分！”


  一開始聽到齊禮的誇獎，雲昭羽有些不好意思，但嘴角卻微微有些上揚，但是聽到齊禮後半段的話語，笑容就凝固在嘴角。


  “為什麽？”