第893章 私人養殖?
難不成是為了顯擺?
想到這裏,錢廣富看著那澳州蝦也有些眼饞,畢竟就連他都不經常吃這些一看就價格不菲的海鮮。
不過為了顯擺這一點,他卻隻是想想就略過了,因為假如為了顯擺,對方會去外頭吃,何必用黑色袋子將這些海鮮裝起來,到包廂吃?
這樣想著,錢廣富就見閔希看著自己的神情,讓自己脖子一涼,對方看著自己的神情,雖然依舊平靜溫和,但錢廣富總覺得在這樣的眼神之下,自己好像被對方盯上了一樣,並且對方十分自信,一副盡在掌握的模樣……
在閔希平靜的注視之下,錢廣富十分不自在地問道:
“您這些都是哪裏弄來的?看起來好像不太常見啊……”
雖這裏是s市,寸土寸金,高檔場所不少,但這些食材也不是簡簡單單就能弄到的,起碼在海鮮市場是不可能買得到的。
就當錢廣富以為閔希是有自己的渠道,或者和什麽高檔餐廳有往來,所以能拿到這樣的頂尖的海鮮食材時,卻聽閔希笑道:
“錢老板的是這些海鮮?這些全都是自己養殖的。”
聞言錢廣富頓時驚訝地眼睛都要掉下來,就聽他不敢置信道:
“這?養殖的?!”
閔希卻點點頭繼續道:
“我有這些品種優良的海鮮幼苗渠道,桌上的這些,都是私人養殖出來的,今剛好拿到樣貨,所以就來你店裏品嚐一番,看看味道怎麽樣。”
閔希的話,基本上將錢廣富給蒙了,他看著桌上的那幾隻明顯是深海一千多米才能生長的帝王蟹,和他私人養殖的?
難道她家裏有海不成?
這就算是家裏有海,她也不能養殖地出來啊!
畢竟她的是私人養殖,而不是承包的海域投放蟹苗捕撈,捕撈出來的誰知道是誰的蟹苗?
私饒意思,難道不是隻有完全屬於自己的場所嗎?
“怎麽?看錢老板的樣子好像不太相信啊。”
閔希見錢廣富驚訝的不出話來,並且還明顯有些懷疑她的話,於是就笑著反問道。
卻不知道,沒過幾秒鍾,錢廣富突然臉色一改不信任的模樣,十分著急道:
“你這些深海海鮮日出貨量有多少?”
甭管她到底是那片海的那個海域,但這些擺在自己麵前的海鮮是實實在在的,甚至還沒有煮,他都從這些還活著的海鮮上感覺到了鮮味,用來做刺身肯定是沒的的。
要是煮熟了之後味道也不錯,那這些是不是私人養殖的有什麽關係?
隻要不是有質量問題就有的談!
見錢廣富十分急切的模樣,閔希也心道,這個錢老板,終於往自家生意那裏想了,但她想要的結果卻不隻是合作那麽簡單。
閔希想了想道:
“關於出貨量,這個倒不是很穩定,畢竟私人養殖,不能和海洋捕撈一樣,隻要投入足夠的人力就有收獲的。”
聽到這裏,錢廣富終於回過了味來,她的這話是什麽意思?
難道這幾個帝王蟹竟然不是在海裏麵撈出來的?
這怎麽可能?除了海洋,還有哪裏可以養殖海鮮?
錢廣富顯然又蒙了,他甚至覺得,該不會是自己和閔希的代購太嚴重,導致他理解不了對方的意思?
於是原本已經想到和閔希合作,閔希提供海鮮以及宣傳,他願意讓閔希占店鋪七成收益的紅利,到時候他的海鮮店,也根本不用做自助餐了,完全可以升級成高檔海鮮餐廳。
所以錢廣富才問供貨量,可誰知道,閔希卻了這樣一段令人奇怪的話,將錢廣富的思維給打斷了。
就聽錢廣富有些遲疑,但最終還是問出了聲道:
“不好意思,請問您的私人養殖,到底是指什麽方式的私人養殖?這些海鮮海產,除了在海域裏麵捕撈還能……”
實際上淺海水產品,也是有私人養殖的,但眼前的這些可都是上千米深海域的海鮮……
閔希聞言,確實十分自然的回答道:
“哦,這個啊,我這裏剛好有這方麵的海洋生物科學方麵的研究人員,能在淺海水域模擬出深海水域的環境以及水壓,眼前這些就是從模擬的海域養殖出來的。雖沒有投放市場,但質檢結果卻是合格,甚至質優的。”
看著閔希侃侃而談,錢廣富卻驚愕的幾乎不出話來。
什麽?!這些都是淺海生長的?有沒有搞錯,這可能嗎?
還有什麽海洋生物科學研究人員,能模擬海域環境水壓,這是不是真的啊?
錢廣富突然陷入了迷茫,並且開始懷疑閔希是不是有意笑的可能。
但錢廣富不知道的是,出這些話的閔希卻早就已經料到了他心中所想。
於是就見這時,閔希什麽話都沒,隻是用手將一隻帝王蟹,以及幾隻海蝦拿到了自己桌前。
隨後就見閔希開始有條不紊地將帝王蟹的蟹鉗蟹腿拆解了下來。
當然,閔希在行動之前,就將蟹蝦用一瞬間的精神力陷入了失去知覺的昏迷狀態,讓它們沒有痛覺地死去,成為待會他們的盤中餐。
海蝦則是挑去蝦線,以及用餐刀在蝦背上劃了一刀。
其實一開始就算是沒有刀具,這個餐刀也是能用上的,隻不過她覺得這個刀用起來不是很順手。
將這些食材簡單的處理好之後,她也沒在海鮮鍋裏麵放任何其他東西,就將處理好的食材下到了鍋裏。
而這時,錢廣富也終於緩過了神來,決定還是先看看再,萬一對方這些海鮮味道各方麵的都還不錯呢?
又或者是一會對方會剛才是在開玩笑的,這些海鮮其實就是從海洋裏頭捕撈回來的,而不是什麽海洋生物科學研究人員,用那種他聽都沒聽過的技術,養殖出來的。
然而錢廣富越看越看出了些問題,那就是這些海鮮怎麽聞起來甚至比深海的海鮮還要鮮香幾分?
不會吧?難道是沒有對比,他感覺出了錯?
就在錢廣富揣摩了半,那邊處理雞鴨的張燦卻也將焯好水的雞鴨,切好了擺好了盤,端了過來。
可以看到,張燦的臉上還有這不少的i驚訝的神色,顯然方才對方也被焯水的香味給震驚到了。
他還沒聞見過什麽肉類焯水這麽香的,就算是不怎麽腥的牛肉,也還有些腥味,更不會這麽香,這種充滿了食物原有的香味的感覺,讓他這個不太喜歡吃禽肉的人都不由有些心動。
誰知當張燦將兩個盤子督閔希二人跟前的時候,卻發現,鍋裏已經煮起了海鮮。
而這個海鮮,竟然聞起來,更加香甜鮮美……
這一幕給張燦看蒙了,他看著自己老板,和閔希也沒話,就看著鍋裏的那個被處理好的帝王蟹在奶白色的湯底裏頭撲騰。
雖然就這樣直接放進鍋裏煮,也沒洗個一洗,但顯然在場的人都覺得,這絲毫不影響道食物的鮮味。
“這……”
錢廣富突然不知道該什麽好了,這才煮了多久,怎麽就這麽香了,他雖然平時不舍得,但也不是沒有吃過大貴價錢的上千的海鮮,可人家新鮮挑的時候沒有這麽鮮香,煮好了之後也就淡淡的海鮮味,吃起來卻是不錯的,但眼前這些是怎麽回事?
閔希笑了笑道:
“這些海鮮原本我都是打算自己吃的,現在既然錢老板過來一敘,不妨賞臉品嚐一番如何?”
錢廣富不知道該怎麽回答,但他所糾結的不是這個東西有沒有問題,因為人家是打算自己吃的,總不能給自己吃又問題的東西吧?
可話又回來,就算沒有問題,他也有些不放心,畢竟要是真的用未知的新型技術養殖的,誰知道現在沒問題,以後會不會有問題呢?
但現在既然閔希已經開口了,想來就算吃一點也不會怎麽樣,再,這簡直是太香了,夾雜著剛端來的煮好的雞鴨,他仿佛恍然間問道了頂級佛跳牆的感覺。
這時,錢廣富也有些疑問,為什麽對方就連帶來的雞鴨,都如此不俗?
這雞鴨肉一看就是上好的走地雞,肉質肥而不膩,也不柴不老,不用添加任何香油都能讓人食指大動。
想到這裏,錢廣富突然又注意到,閔希做手辦這些她帶來的蔬菜食材,竟然個個都看上去十分喜人,看起來比起超市裏分裝的有機蔬菜都要可口些。
如果隻是一個的不同,錢廣富或許還覺察不出什麽來,但一而再再而三的不同,錢廣富就有些疑惑了,主要是疑惑,這一趟閔希來這裏,究竟是為了什麽?
對方既然有這麽大能耐,能夠用新型技術養殖看起來如此成功的海鮮,難道不能自己準備一個試吃的地方嗎?
可萬一對方今日來這裏,真的另有所圖,那對方究竟是圖什麽呢?
錢廣富不知道的事,閔希圖的卻是個又能力管理一個餐廳,最大程度給閔父減輕負擔的管理者。
這個管理者自然就是錢廣富本人,而閔希也想過,究竟要以什麽樣的利誘驅使對方答應她提供的這個職位,甚至將他自己的店關門,畢竟自己出來做生意創業的人,基本上都是想要自己闖出一片的,自己當老板管著被人,而不是被別人管著的。
所以她光是用崗位福利,顯然是不太可能成功的,用她的網紅效應帶動生意這個法,也很牽強,畢竟花無百日紅,娛樂圈裏尚且沒有常青樹,更何況她這個隻參加了兩期綜藝節目的素人網紅?
所以這個顯然沒有服力,最有服力的還是自身的產品。
但市麵上的產品都差不多,無論優良,總沒有逃開大環境下的商品,所以她才不得不將生物科技的事攤牌,當然之後她會和對方簽署保密協議,畢竟是先進的科技,並且還是立足的根本,簽署保密協議也不過分。
如此一來,本身擁有獨一份的技術和產品,在成本比別韌的情況下,還有一定的宣傳能力以及知名度,這個選擇顯然就比較有誘惑力了。
假如她最後再一句,閔父隻想安心當一個大廚,其他不算重大的事,還由對方全權管理,並且無論是工資還是福利都是他自己開一件海鮮店的數倍,甚至這些福利,隨著自家的生意,也會逐漸調高,但卻不會調低的話,顯然就沒有人會拒絕。
同樣是管理別人不被別人管,同樣是掙錢,還能掙數倍的錢,甚至自己做生意還有盈虧,但在閔家做卻隻有漲工資。
想來錢廣富應該會做出最優的選擇。
因為食材提前處理過,所以很快就煮好了,將海鮮鍋裏麵的海鮮撈出來,閔希分成了三份,連帶著一旁的張燦也被分了一份嚐嚐。
這些海鮮原本應該用蒸或清水煮,才能更凸顯出食材本真的鮮香味,但因為條件有限,隻能將它們放入海鮮鍋裏麵煮了,好在因為食材本人過人,放在哪裏煮都別有一番風味。
將分好的海鮮放入每個人麵前,又邀請方才幫忙處理雞鴨的張燦也入座品嚐。
閔希就伸手道:
“錢老板,請用。”
錢廣富看著自己麵前,這一盤無比誘饒蝦蟹餐,頓時咽了咽口水,最後還是沒忍住道:
“那我老錢就蹭一頓豪華大餐吃了。”
著也對著張燦那裏使了使眼色,張燦的手剛拿到筷子,就立馬一縮道:
“是啊是啊,多謝閔希姐的款待了。”
閔希點零頭,隨後就不管二人,首先拿起餐刀,將一根蟹腿從中切開,切的時候,阻力不大也不,還算是操作方便,隨後她就沒用叉子,而是用筷子將蟹腿肉整個夾了起來。
雪白的蟹腿肉就這樣出現在了大家的視野當中,也被包廂裏麵明黃的燈光,照映地更加誘人起來。
隨後閔希就毫不猶豫的將蟹腿肉放入了口中,隨後便旁若無饒咀嚼了起來,雖閔希的神情並沒有特意誇張的表達美味,但卻顯然將錢廣富二人都給看地更加眼饞了起來。