第十四章 記憶中的青峰村八
劉建國：“那叔叔呢？這麽早就去幹活了嗎？”
李英：“現在農閑，沒什麽活幹，等開春了才有得忙，現在又是年關，一年到頭也就這一段時間可以好好休息一下，準備過年了。
我爸肯定是去請殺豬匠了。
這裏請人殺豬，要管兩頓飯，然後再給他一塊肉，算是他的工錢，這是一直以來的規矩。”
“哦……”
劉建國覺得農村的生活很有趣。
沒多久阿公就回來了，跟著李福明也和一個中年漢子回來了，那個中年漢子背著一個木箱。
李英說木箱裏麵就是他殺豬的工具。
李媽媽招呼道：“來來來吃早飯了。”
那位殺豬匠說道：“哎呀，嫂子，我都說你家有貴客不要來打麻煩了，我自家吃了飯就過來，可是福民哥非得又來請，我都不好意思了。”
李福民：“有啥不好意思，都是按照規矩來，未必到我這裏就壞了規矩嗎？來來，坐到吃，莫客氣，都是一家人。”
青峰村李姓和王姓是大姓，大都沾親帶故的，這個殺豬匠也姓李，叫李福貴，按輩分是李福民的隔房兄弟。
兩大盤麥粑粑端上桌，還有兩碗幹鹽菜，一大鍋紅薯稀飯。
稀裏呼嚕就被大家消滅光了。
洗碗的時候李英說道：“你知道家裏為什麽難得煎一回粑粑了嗎？農村有個說法，叫吃稀不吃幹，吃幹要多費糧食，還要巴油。
平時稀飯鹽菜也就夠了，今天多了麥粑粑，稀飯也沒見剩。
照這樣的吃法，再來兩盤麥粑粑也吃得完。”
劉建國又一次長知識了。
他從來沒想過為吃食斤斤計較，精打細算的。
他從小到大，都沒為吃飯犯過愁，不管是老爹自己做飯，還是爺倆吃食堂，都是敞開吃。
家裏的飯票都放在抽屜裏，劉建國想吃多少就拿多少，早上兩個大饅頭，再夾上土豆絲和蘿卜絲，完了再來一碗稀飯；有時候是大餡包子，有時候是油條加豆漿……
這農村的日子還真是……
劉建國在感慨之餘再一次下定決心以後一定要讓李英過上好日子。
吃完飯收拾完畢，霧氣也在漸漸消散，就要開始殺豬了。
阿公拿鋤頭去院子外麵挖了一個灶坑。
李福民就從茅草屋裏搬了一口舊鍋出來，放在坑上。這口鍋比灶上煮豬食的那口鍋還要大。
“強娃子，把水打起，英子，你抱柴火把水燒開。娃他媽，那邊那個竹席子拿出來鋪起……”
李福民像個指揮官一樣指揮眾人。
“好咧。”
李英兩姐弟高興地答應著。
開始忙碌。
劉建國見李強去井邊打水了，連忙跟了過去，“強老弟，我幫你打水，讓我試一試。”
李強：“好吧。那你試試吧！建國哥，你來打，我再去拿個桶來裝水。”
水井很深，劉建國探頭看見下麵一眼清泉，自己的影子在裏麵恍恍蕩蕩的。
劉建國仔細地看了一下木頭做的水桶，桶把上拴著麻繩，麻繩的一頭穿進竹竿的孔裏，綁得結結實實的。
隻要把桶和竹竿放進水井裏，然後往上拉竹竿，水就打上來了。
這還不簡單。
劉建國抓住竹竿，把水桶丟進了井裏。
等他抓住竹竿把水桶提上來的時候裏麵一滴水都沒有。
李英抱著柴火站在旁邊哈哈大笑。
“桶浮在水麵上是永遠打不到水的，你要把桶沉到水下麵。
這是有講究的，一是靠晃動桶二是用竹竿使點勁讓桶沉下去。”
劉建國按照她說的。
把竹竿晃來晃去。
隻見水桶在水麵上打轉轉就是不沉下去。
試了好幾次，都是這個樣子。
汗水都整出來了，都沒打上水來。
李英見了在旁邊笑得更厲害了。
李媽媽：“妹子家家的笑得這麽癡巴，城裏人一擰開水龍頭就有水，那裏見過這種陣勢，還不快去燒火……建國以後是幹大事的人，這些粗手笨腳的小事不會也罷……讓強娃子來……”
李英朝劉建國調皮地眨眨眼，瞧，丈母娘已經偏心女婿了。
李強拎了一隻鐵皮桶過來解圍，“建國哥，我先給你示範一下。”
接過竹竿，三晃兩晃桶就沉下去了，再把竹竿往上一提，滿滿一桶水就打上來了。
李強把水倒進鐵皮桶裏，把木桶遞給劉建國，“建國哥，你會了嗎？我把水倒進鍋裏去，你繼續打。”
劉建國學著李強的樣子，把水桶放進井裏晃來晃去。
可就是不沉底。
為什麽李強做起來那樣輕鬆到了自己這裏就不行了呢？
眼看著李強已經把鐵皮水桶裏的水倒進了大鍋裏了，正往回走呢。
劉建國一咬牙，用竹竿使勁把桶往下麵一頂。
這次成功了，桶沉了下去，慌慌張張的打上來半桶水。
李強：“還算不錯。第一次就能這樣很好了。多打幾次就能打滿了。繼續加油。”
被一個毛頭小子表揚，劉建國也是醉了。
今天他跟水桶較上勁兒了，不學會不罷休。
漸漸掌握到了訣竅，等鍋裏的水打滿後，劉建國還不停手，把水缸也裝滿了這才罷手。
這邊李英忙著燒火，大鍋裏已經開始冒熱氣了，旁邊鋪好了竹席，阿公又搬了一根很寬的長條凳過來放在竹席旁邊。
李福民：“福貴兄弟，可以去牽豬兒了。”
李富貴就拿了一根麻繩出來朝豬圈走去。
不知道什麽時候身後跟了一群孩子，這是村裏的娃娃們來看熱鬧了。
“李支書，福民叔……要不要我們來幫忙？”
娃娃們衝著李福民一通鬧嚷。
李福民：“去那邊路口守著，別讓豬跑咯。跑了明天就打不成牙祭了。”
“好嘞。”
幾個小孩子跑到院子外麵去站在路口拿著竹竿竿嚴陣以待。
劉建國也跟著去看，心裏想著：用得著這樣嗎？
不就是殺個豬嗎？
怎麽一副如臨大敵的樣子？
沒見過殺豬，還沒吃過豬肉嗎？
這邊殺豬匠還沒進豬圈，大肥豬就好像感覺到末日來臨了一樣，躁動不安地在豬圈裏走來走去，嘴裏發出低低的吼聲，嚇得那幾個小豬縮在豬圈的另外一角不敢動。