第四十五章 螺絲麵片湯
螺絲原本雖有土腥味,但謝小念昨天加水養著的時候,趁三『奶』『奶』不注意,給摻了點空間裏的水。
再加上吐了一夜的泥沙,又伴著豬油、辣椒、薑和花椒這麽一炒,根本嚐不出任何的土腥味,不比豬肉差。
謝小念一口麵湯下去,隻覺得自己的整個胃都暖了起來,雖然麵湯裏隻是摻了一小碗的空間井水,但謝小念覺得比在空間裏做的麵還要好吃,看來帶點葷,味道就是不一樣。
謝三『奶』『奶』『奶』也一邊吃一邊感慨道:“我都多少年沒吃過這麽好吃的麵片湯了,今天真是拖了小念你的福了。”
“三『奶』『奶』,您要是喜歡吃,我以後經常給您做,反正麵粉還剩的有呢,咱們以後不但要吃白麵,還要吃雞鴨魚肉呢!”謝小念豪邁的說道。
“你想的倒是美,城裏的幹部也不一定能經常吃上白麵呢,更別說雞鴨魚肉了,舊時候的地主老爺家也不能這麽吃,能半年吃上頓細糧我就知足了。”三『奶』『奶』從小到大都沒過過好日子,她不能想象,經常吃細糧還能吃雞鴨魚肉是啥樣的生活。
“三『奶』『奶』,您要是喜歡吃,我以後經常給您做,反正麵粉還剩的有呢,咱們以後不但要吃白麵,還要吃雞鴨魚肉呢!”謝小念豪邁的說道。
不過謝小念並沒有解釋,自己以後拿出的東西會越來越多,到時候三『奶』『奶』就相信了。
“還是小念你手藝好,平時村裏的人都是撿了螺絲直接炒,味道不好,土腥味也重,再怎麽吐泥沙感覺也吐不幹淨。”三『奶』『奶』看著謝小念,有一種吾家有女初長成的感慨。
“那是他們沒有弄幹淨,而且這螺絲要是直接炒,就要多多的放辣椒、料酒才能壓住土腥味,咱們這裏的人吃不了太辣的東西,又舍不得放調料,可不就做的不好吃了。以後有條件了,我給您做個麻辣螺絲嚐嚐,保證好吃。”謝小念流著口水道。
“好好,你手藝這麽好,做的肯定好吃,你啊,就是像你娘,心靈手巧。”三『奶』『奶』高興地說道,雖然她的牙不好,但她還是很高興謝小念能經常想著她這個老太婆的。
“三『奶』『奶』,我吃飽了,您慢慢吃,我去砍柴了!”謝小念想著把鍋裏的飯給三『奶』『奶』留著中午吃,所以吃了一碗之後就不吃了。
“那一小碗哪能吃飽啊,再盛一碗吃。”三『奶』『奶』拿起謝小念的碗,就要給她再添上。
“我早上在家吃過飯了,一點都不餓,真的吃不下了,您不是還給我煮了個紅薯嗎,我帶著可以留著中午幹活的時候加餐。”謝小念忙阻止道。
“那你晌午吃完飯還過來,三『奶』『奶』給你把剩下的麵片熱熱吃,我這麽大年紀了,吃了也是浪費。”
“吃進肚子裏怎麽會是浪費呢,三『奶』『奶』您這麽大年紀了,就該吃些好的,我不給您聊了,去砍柴了啊,這碗我就不刷了。”
“吃進肚子裏怎麽會是浪費呢,三『奶』『奶』您這麽大年紀了,就該吃些好的,我不給您聊了,去砍柴了啊,這碗我就不刷了。”
“碗我刷就行了,我也沒事,紅薯拿好,別忘了吃。”
“哎,好的,三『奶』『奶』,我走了啊!”說完謝小念就背著背簍出門了,並偷偷把紅薯放進了空間,今天早上吃的有點飽,暫時還吃不上紅薯。
家裏的柴不多了,還要多砍些曬幹存著才好。
謝小念出門後,避著人,一邊撿柴,一邊往山上走去。