第449章 生意上門
“那改天就這麽賣了。”
梁依依點頭,不過隨後又道“這羊皮有什麽用啊,做衣服還是做靴子?”
“衣服或者靴子都行,不過這個山羊皮薄,相對好做一些,不過富貴人家不怎麽用,他們用的大多都是北麵產的,那種羊毛長還厚,比這種的要暖和,這種山羊皮耐磨,一般做靴子或者墊子。”
千字隨口解釋,不過依舊沒有細說。
梁依依見此,還想再套點話增長見識,卻見楚二伯突然從屋裏鑽了出來,“楚家媳婦,你這羊我要一條後腿,快秤給我。”
“二伯,怎麽是你啊,剛雲珠喊我,我還以為是誰呢。”
梁依依有些無語,她沒料到,第一個來買羊肉的竟然是楚博義。
楚二伯大笑,搖頭道“先來的不是我,是鬆家媳婦,不過看你忙,剛又走了,讓我幫他帶秤,他家要一斤。”
“青鬆叔要?”
梁依依驚訝,楚家村不大,村裏人她都認識,楚青鬆也不例外,隻是這人平時看著沉默寡言的,家裏也就兩個女兒,沒有兒子,沒想到他竟然舍得吃羊肉。
“他等著這羊肉送禮呢,他老丈人這個月六十。”楚二伯點頭。
“那好。”
梁依依點頭,說著便對錢子道“錢哥,你那個別忙了,待會讓我家相公弄吧,你幫忙把羊剁一下就行了。”
對於老屠夫來說,工具必須齊全,羊骨頭很難切,梁依依自然將主意打到錢子身上,更何況作為老手,掂斤兩也很準,下刀斤兩上絕對不會誤差太多,不至於浪費。
“沒事兒,一會就好,二伯等一會也不礙事,他老人家今天也不忙。”
錢子也不見外,說著依舊埋頭削竹竿。
“你這小子,沒大沒小!”
楚博義有些好笑,抬腳回到屋裏,對梁依依道“依依,搭個案板吧,不然羊肉沒地方剁。”
“對。”
梁依依忙不迭點頭,不過說完又犯愁了,因為他們家沒有專門的案板,要剁肉,砧板太小根本不行。
“別愣著,卸個門板搭兩張凳子就行了,家家戶戶都這樣,沒見人殺過豬啊。”
楚博義見此,有些好笑,隨後就直接走向廚房。
記憶上湧,梁依依瞬間想起當初梁春花家殺豬,好像就是拆了一個廚房門的門板,頓時也明白該怎麽做了。
有楚博義幫忙,案板很快就架好,不過選的不是正門,而是後門的。
兩人剛忙活好,外麵錢子也忙好了,拎著清理幹淨的羊就走了進來。
錢子看案板已經架好,將羊往上麵一放,便拿刀剁了起來。
羊很好切,頭和四個腳切下之後,餘下的也就是前腿和後腿部分,等這些切完,留下中間的肉和脖子也就不多了。
尤其是一百斤不到的小山羊,剝了皮去了內髒,也就一副骨頭架子,連肉都不是特別多。
梁依依等錢子忙差不多了,才問道“二伯,青鬆叔有說要什麽樣的肉嗎?”
“他媳婦說就要骨頭連著骨頭的。”
楚博義聞言,想也不想便道。
“那好。”
梁依依點頭。
錢子見此也很麻利,一刀下去,直接從中間夾著肋骨剁了一長條,剁好後,用秤一秤,竟然剛好十兩,不過就是秤有點平,眼看就要掛不住秤砣。
“差不多吧。”錢子見此,挑眉問。
“再添一點吧。”
梁依依笑道,若是換了一般屠夫,這樣肯定是夠了,不過她擔心這樣會給人說閑話,也就再添了一塊。
等秤好那一斤的,餘下的梁依依就沒那麽費心了,直言隨便剁,一斤和兩斤的都分別剁一點,打算賣的時候秤多少算多少。
錢子見此,也沒二話,正忙活著,楚鳳兒趕著時間回來了,一進屋看著家裏正在忙活,有些不好意思的道“嫂子,我來遲啦。”
本來是讓她看家的說。
“沒事。”
梁依依搖頭,這丫頭已經回來的夠快了,這要是平時,少說還要大半個小時。
不過也幸虧是她在家,若是換了這丫頭,還真忙不好,畢竟要拿出去賣,肋骨,大腿,脖子,羊頭等到底怎麽處理,都是個細致的活。
忙了一個多小時,錢子總算忙完了,除了羊頭還是完整的,餘下的都仔細切好了。
錢子是個大忙人,將羊肉切完,吩咐梁依依裝好,自己拿著一背包工具還有一斤羊肉,迅速離開了,連梁依依挽留他吃飯,都沒留下的意思。
“這家夥,我還想問他要不要錢呢,我可以幫他換。”
梁依依見此有些無語,原本她還想著要是對方不想要羊肉,就給錢,哪知道最後錢子還是選了羊肉。
“嘿,這羊這麽肥,他肯定要肉。”
楚二伯輕笑,羊大多都瘦,哪怕是家養的,也很少能養的特別壯實,尤其是山羊,壯實的更少了。
可眼下這隻,卻明顯長得挺結實,肉也夠嫩,所以但凡精明的,都知道該怎麽選。
“這麽說,我這羊肉不難買了。”
梁依依聞言眼睛一亮,羊肉價格高,普通人家真的吃不起,所以她很擔心能不能賣掉,雖然羊肉留著自家吃也沒差,可她總覺得浪費。
畢竟相較於羊肉來說,她還是喜歡雞肉多一點。
前世從牛肉到雞鴨魚,各種她都吃過,最後偏愛的也隻有魚和雞。
“羊肉自然不難賣,畢竟羊肉燉湯,是大補。”
楚博義瞪眼,鄙視梁依依不識貨。
梁依依見此,笑而不語,她不是小氣,而是真的看不準,畢竟這年頭的人,真的是太窮了。
“這羊頭怎麽辦?”
最後,梁依依將羊肉收好,看著那隻羊頭,有點犯難了,她已經偷偷檢驗過,這隻羊沒病,羊頭上也沒什麽特別的病菌,用水煮過之後,基本不會有問題。
可這東西她也沒打算留著自己吃,所以怎麽賣,倒是成了大問題。
“跟肉一起賣啊,你還想怎麽著?”楚博義有些無語。
“有人會要嗎?”
她皺眉,羊頭不像豬頭,羊頭看起來根本沒什麽肉,都是骨頭架子。
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