第220章 砸招牌
原本熱鬧的任天食府,伴隨著瓷器的墜地,驟然靜了下來。
任天食府的客堂經理第一時間趕過去。
矛盾現場是幾名食客,而摔壞瓷盅的是一名年紀絕對沒有20歲,甚至有可能還未成年的小美女服.務員。
而咆哮的則是一個穿著便服,看起來有點斯文的男子。
“怎麽回事?”
客堂經理來到小美女身邊。
小美女委屈地說道:“他剛才說我們的招牌魚羹不好喝,做錯了很多,要我們拿回去。我說要跟您請示,結果他就粗暴地把魚羹推過來,我一時反應不及就成現在這樣。”
這道魚羹名為海天魚羹。
是這裏的三大招牌菜之一,曾多次獲得美食雜誌、旅遊公司的推薦,為任天食府打下累累美名。
“好的,我明白了。”
客堂經理很清楚這個小美女的性格,知道她不是說謊。
但食府說穿了也是服.務業。
顧客的感受為上。
她隻能把不滿吞下去,說:“這位食客,如果有什麽不滿,可以跟我說。我這就給你們換一盅,請不要影響到其他食客的就餐環境。”
“影響?”
“那就是我說得不對樓。”
不想這名斯文食客居然得寸進尺,無情地刺激道:“你們魚羹的確做得不地道,還不讓人說,看來你們食府有著很多人想象不到的霸道啊。”
“這位客人,我們已經答應幫你換了,請不要無理取鬧。”
客堂經理也不是那種逆來順受的主。
任天食府開了這麽多年,什麽風雨沒遇到過。
“那好,那我就說出來讓大家來評評理。”
這名斯文食客卻站了起來,來到附近一桌同樣點了海天魚羹的食客麵前,問:“不知道諸位是否願意聽聽我的意見呢?”
這桌食客直接比了個請。
他們也很好奇這道招牌魚羹究竟出了什麽事。
客堂經理感到一股不安。
“我想大家都知道,魚羹魚羹,自然得有魚才能叫魚羹。”
斯文食客有章法有地說著:“我們日常吃到的魚羹,很多都是把魚肉攬成細沫,加上雞蛋等材料的做法。而任天食府的魚羹非常有獨創性,不僅用高湯來煨,還混進了諸多海鮮,使得魚羹鮮味更濃,還能美容養顏、滋陰補腎。”
“你們家有麻煩了。”
陳烈聽著這些話,對任青提醒開來。
“嗯。”
“他出現我就知道。”
任青點了點頭。
陳烈疑問道:“你認識他?”
“怎麽可能不認識。”
任青恨恨地說:“這家夥姓淮,可是米其林禦用的第一毒舌,在美食界裏可是鼎鼎有名。”
“是好的有名?”
“還是壞的有名?”
陳烈倒是好奇了。
畢竟他遇到過不少壞得出名的了。
“都有。”
任青歎息道:“隻要被他吃過的美食,基本就對他來說沒任何的秘密。也正因為這個特技,被他點名讚揚的美食很快就能成為米其林美食雜誌的封麵,進而名揚東方;同樣道理,被他批評的就會迅速傳遍東方,臭不可聞。所以美食界的廚師們對他又愛又恨。”
“這麽厲害!”
陳烈歎息道:“看來米其林掌握了一件很犀利的武器啊。”
陳烈不由得想起了以前一個傳聞:
任天食府拒絕過米其林餐廳送上門的星級評審。
“是啊。”
任青的臉色不怎麽自然了。
因為此時淮大毒舌捧完了任天食府的魚羹,開始犀利的批評:“不過這麽好的創意,這麽好的手工,為什麽偏偏要節省這麽點開支呢?”
“你什麽意思?”
客堂經理大叫不妙。
果然的。
淮大毒舌無情地說道:
“你們用的幹貝,是市場上最便宜的貨色吧?否則怎麽會鹹到這種地步?”
“你們的蝦仁,應該是那種很廉價的急凍小蝦吧?否則蝦肉怎麽會散成這樣?”
“最關鍵的是你們下了這麽多魚肉和海鮮,卻不用料酒中和,隻用這麽少的薑絲來去味,難道你們不知內裏所包含的腥味,對我們這些不怎麽喜歡魚腥的人特別不友好嗎?”
接連的三問,問出三個巨大的嘩然聲,也把場麵的矛盾氣氛推向最尖銳。
“他說的都是真的嗎?”
“廢話,他可是國內首屈一指的美食評論員,用口碑說話呢,怎麽會在這麽公開的場合弄虛作假?”
兩名食客的對話,把場麵的氣氛點爆。
“經理,我們需要一個解釋!”
“沒想到你們任天食府20多年的信譽,居然是這樣的真相!”
“枉費我經常幫襯你們,還給你們推薦,你們居然用劣質的材料來糊弄我!”
群眾的氣氛是很容易挑動的。
更不說這些群眾基本都是食客,把東西吃進肚子裏的敏.感人物。
就在場麵氣氛即將一發不可收拾的時刻,任青的雙親來了。
任天食府的廚師們、經理們也都出來了。
他們都意識到這是一個巨大的危機,如果處理不好,任天食府的名聲必定會大受影響。
“淮大毒舌。”
“我們的材料都是經過精心挑選的,不知你哪知眼睛看到我們用劣質材料糊弄大家呢?”
任父不是來圓場的。
像這種情況,米其林根本就是衝著砸招牌而來,還跟對方客氣,那不僅是軟弱,還是蠢無可救。
所以任父一來就很不客氣地頂回去:“如果大家有疑惑,我可以帶大家去倉庫看看我們的材料。”
說到這裏,任父陰森森地看著淮大毒舌,警告道:“當然的,如果真相跟你所說的相反,那就請你給我們一個合理的解釋。”