第285章 陳烈封王
“可是我今晚還有個……”
李守天略顯遲疑。
不等李守天把話說完,陳烈就繼續加注:“守天哥,你別猶豫了,至多為了回饋你的大黃魚,我把珍藏的米酒拿出來唄。”
“米酒?”
李守天疑問道:“你打算用米酒招待我?”
“你可別看不起米酒喔。”
陳烈神秘地笑道:“那米酒可是酒神親自釀造的,限量供應,你想要喝多也沒門。”
最後陳烈還補充道:“喔對了,昨天晚上有群土豪,願意花百萬買下我最後的那一壇,都被我拒絕了。”
“喔?”
“那我就得試試了。”
李守天喝過無數的美酒,還真沒喝過價值百萬的米酒。
“小烈這樣的頂級廚師願意親自下廚招待你,還推三阻四,給臉不要臉。”
李老不爽地罵了一句。
李守天登時尷尬起來。
他這才回想起來。
陳烈可是打敗拉麵天皇的世界頂級廚師。
這樣的人物,去到哪裏都會受到禮遇。
可陳烈偏偏不做美食行業,所以無數人想吃他的美食都不得其法。
如此一來,更添陳烈美食的難得。
於是乎。
李守天很聰明地閉嘴了。
而陳烈把東西都交給酒神後,就直接開始準備這頓特殊的小宴會。
……
……
飯點時間差不多了。
但夏天的太陽比較長情,久久不願離去。
而此時的超級寵物店已經關門。
裏邊一派和諧。
李老正看著猴子酒神慢慢地挑選藥材。
李守天則在逗弄那群剛來的小貓咪。
其他四女也是各有職責。
他們全都在等陳烈的安排。
“你這樣不對。”
陳烈看到柳一鳳的殺魚動作,搖頭道:“你這樣會讓魚的內部肌理破損,算了,我來殺魚,你幫我洗那些菜。”
“殺魚還能殺掉肌理?”
柳一鳳還是第一次聽到。
她迷惑地看著陳烈殺魚,發覺陳烈不僅換上了另一種廚刀,動作還很輕很柔,如同在雕刻藝術品般,輕輕一劃,魚肉就按照身體的肌理分了開來。
可惜她不是廚師,還是不懂。
“海魚雖也是魚,但處理必須小心一點。”
“如果處理不當的話,一些包含苦味的鹽分就會殘留,對味道形成惡劣的影響。”
陳烈自言自語般呢.喃開來。
家鄉在內陸,對海產沒什麽了解的柳一鳳疑問道:“老板,這兩條魚真的有那麽貴嗎?3000多啊,我以前不敢想象的數字!不過我記得大黃魚都可以沿海養殖了,沒什麽金貴吧?”
“不同的。”
“野生大黃魚生活在廣闊無垠的大海裏,它們每天都必須為了應付凶險的大海和無數的捕獵者,所以活動量極大。”
“反觀是那些人工飼養的,每天就在一個小地方遊來遊去,除了吃還是吃,根本沒所謂的活動量。”
陳烈最後總結道:“簡而言之人工養殖的海魚,無論是口感還是肉質,全都遠遠劣於野生的。而這點也不用太多解釋,你等下吃上口,就能領悟到其中的精髓了。”
陳烈簡單解釋了一通,隨後繼續操作。
“喔!”
柳一鳳有一個優點:
不懂會問,問完還不會就慢慢領悟,慢慢學,不會不懂裝懂。
而在她的配合之下,陳烈不多時就把兩條大黃魚殺完,所有的準備工作也隨之結束,可以進入正式的烹飪節奏。
“哎,酒神也真是的。”
任青提著一袋米過來。
陳烈問:“精益求精,這不是很正常嗎?”
酒神的酒極好,對材料的要求自然也是極高。
每一次拿出材料,挑挑揀揀幾乎是必備的節目。
就比如陳烈還想讓酒神重新釀造猴兒酒,但是陳烈和大家精心買來的水果,被選中的幾率連一成也沒有,他們就放棄了。
“正常?”
任青聲討道:“你也知道這米有多難訂購,它挑三揀四,你這簡直就是縱容!”
“好啦,我知道啦。”
陳烈卻還是那個態度。
如果酒神釀造出來的都是那個級別的酒,再苛刻也是值得的。
任青突然發現一事,好奇地問道:“我怎麽突然發覺你對酒神的寵溺,有點超過阿寶了呢?”
“錯覺。”
陳烈刷好了油,對任青說:“讓大家洗手準備吧。今晚隻是小宴會,菜不會很多,第一道菜開始就可以入席。喔對了,你去把我珍藏的米酒拿出來,記住,別拿太多,平均每人兩杯就可以了。”
美食的威力依舊。
而酒神出品的美酒則成為新武器。
任青當即停止追問,火速準備。
大家也是如此,迅速洗手坐定。
“來咯。”
陳烈和柳一鳳接連端上兩道平時很常見的家常菜。
緊接著柳一鳳又端來一道清蒸魚。
“魚羹還要等一下。”
“比較簡陋,但還是希望大家喜歡。”
陳烈則把第四道菜端上來,並且入座。
“四菜一湯,這個比機關要求的三菜一湯好多了。”
李老見大家都在看著自己,知道這是禮讓。
有長輩在桌。
長輩第一個先吃是一種敬老的風俗。
雖然陳烈跟李老非親非故,但不妨礙他們尊敬李老。
“喲,不錯。”
“外脆裏嫩,口感一流。”
李老僅僅試了一口就忍禁不住讚歎道:“一道這麽常見的家常菜,你都能做得如此美味,真夠可以的。”
“外邊香脆裏邊鮮嫩,顏色還賞心悅目。”
吃遍整個粵省的李守天由衷感歎道:“五星級大廚精心烹飪,也未必有如此手藝,真不愧是鵬城廚王!”