第340章 盤龍糕
吃一次就懷疑一次。
讓人吃得都以為味覺錯亂。
這是什麽美食？
“我也是，剛才我一直都以為我神經錯亂了呢。”
“老板，這是什麽美食啊，太奇怪了。”
顧小雨和柳一鳳都好奇死了。
幸虧小蘭不在這裏，不然陳烈還得被打破砂鍋問到底。
“這是一種改良的宮廷點心。”
陳烈很認真地解釋道：“之前的宮廷點心隻是因為一些特殊情況才名聲大噪，而實際上是空有其名，口味不怎麽樣。有感於此，所以我取其精華，改良出現在這種風格。”
“古怪是古怪，但吃起來還不錯。”
任青給了一個比較實在的回答。
陳烈卻要求道：“給我一點中肯的。”
任青回道：“新奇有足，但味道與你之前的點心差了一個級別。”
“好吧。”
“看來這個不能做殺手鐧咯。”
陳烈有點小失望。
顧小雨則追問道：“烈哥，你還沒告訴我們這道美食的名字，還有故事呢。”
柳一鳳附和道：“是啊，你對它這麽了解，我們很想知道它為什麽虛有其名。”
“它叫盤龍糕，的確是明朝的宮廷點心。”
陳烈就此講起故事來。
據說，明武宗駕崩，因武宗無子嗣，所以隻能從血緣最親的皇室選取。
但適合繼承皇位的有兩個王爺，其中一個在天津，一個在湖北天門。
結果很無稽地比試開始了：兩個王爺誰先到京誰就繼承皇位。
這種明顯是在偏袒天津的那位王爺。畢竟天津離北京隻有一百多公裏，而天門離北京有一千多公裏，誰先進京是明擺著的事。
當時嘉靖聽到這消息後，異常著急，他的一個謀士便出了一個奇謀，叫嘉靖裝成欽犯，輕車簡從火速進京。
裝成犯人容易，隻是這路上幾天吃什麽就成了問題，總不能讓欽犯吃大魚大肉吧？而吃慣山珍海味的嘉靖又怎麽可能吃得下粗茶淡飯呢？
這時候，王府中的一個大廚急中生智，不管三七二十一，把魚肉、牛肉磨爛混在一起加些味料做成一塊塊，放在籠中蒸熟。
這樣的塊狀物是吃肉不見肉、吃魚不見魚，且不易腐壞。
於是嘉靖吃著這塊狀物，坐著囚車，日夜兼程往北京奔趕；而各州府的官員也不敢怠慢，換馬換車，幾天就趕到北京。
可笑的是，天津的那位王爺以為皇位到手，每過州縣，各官員為巴結“未來皇上”而迎進送出，吃喝玩樂，竟落在遠在千裏之外的嘉靖後麵。
最終坐得金鑾的嘉靖認為這塊狀的食物對他榮登龍位有功，於是欽命名這道菜叫：
盤龍糕。
陳烈最後總結道：“雖然盤龍糕後來經過演變，做得很精致，變成盤龍餅、盤龍麵什麽的。但對我來說終究沒有更進一步，把牛肉和魚肉完美地混在一起，所以有了今日的改良。”
“原來這東西還有這麽有趣的來曆。”
任青恍然過來，再吃了一口，笑道：“現在一吃，倒是覺得比之前美味了許多。”
“是啊，畢竟是皇帝吃過的。”
任青的話得到附和。
但陳烈卻搖頭道：“隻是你們的心理作用而已。算了，說拋棄就拋棄，大不了我再想一道殺手鐧得了。”
“看到你這麽認真地備戰，我就心安了。”
李老來了。
陳烈問：“李老，你怎麽有空？”
李老可是這一次廚神爭霸的重要人物，很多場合都離不開他。
最近幾天，他都忙到沒時間過來喝早茶了呢。
“因為一件小事，所以來提醒你一下。”
李老把一份文件交給陳烈，說：“這是海關剛剛截獲的一份資料，你自己看看。”
陳烈看到李老如此嚴肅，也不敢嬉皮笑臉，認真閱讀。
“真是可惡！”
陳烈看完之後，有點磨牙的衝動。
海關截獲了一批進口的頂級神戶牛肉。
這批牛肉是為了廚神爭霸而專門訂購的，卻不想這批牛肉表麵是剛剛屠宰的新鮮牛肉，但實際上都是被人專門做過手腳的。
這些頂級神戶牛肉看起來沒事，可一旦加熱烹飪起來，就會產生一些惡劣的化學變化。
輕的毀掉一道美食，重的使人中毒入院。
下黑手的人極端高明，絕對是精通此道的高手。
如果不是海關換了一批頂級警犬，還察覺不出牛肉的問題。
“看來有些人看不得東方如此鼎盛，要給比賽添亂子啊。”
陳烈腦海裏已經浮現出一個人的影子。
“這事我們必定會給最強力的反擊。”
“你放心吧。”
李老安撫道。
“我從不擔心。”
陳烈笑道：“我要的材料要麽是我親自購買的，要麽就會親自鑒定，在這方麵絕不會出什麽意外。”
鑒定食材的好壞，是廚師的基礎能力。
如果廚神鑒定過的食材還會出問題。
那還稱什麽廚神啊。
“對了。”
原本要離開的李老突然站定，問：“你小子到底準備好了沒？”
“那是必須的。”
陳烈拍了拍xiong脯，一派信心十足的樣子。
李老提醒道：“雖然我們幾個老頭子會當評委，但出於公平理念，我們絕對不會給你偏袒的。”
“如果靠你們的偏袒才能贏，我還爭毛的廚神啊。”
“不如再點回來逗寵物更好。”
陳烈趣味又不失霸氣的回答，讓李老笑口大開。
“看到你這麽自信，那老頭子就放心了。”
“不過你也不能掉以輕心，那幾個突然冒出來的，全都是狠角色啊。”
李老唏噓道：“特別是那個……”