第515章 東坡肉
陳烈看到朱老那自信十足的表情,不由得問道:“朱老,你隱藏了什麽驚喜?”
“既然是驚喜,那就得神秘一點。”
鬼眼反問道:“現在說出來怎麽能起到‘驚’的效果呢?”
“好吧。”
“那我們隻能拭目以待了。”
陳烈還是有點期待的。
畢竟鬼眼從沒讓人失望過。
餐廳。
結合了娛樂表演的餐廳。
在台上演唱的赫然是一名曾經很紅,但現在日薄西山的老歌手。
不過這個老歌手明顯不在狀態。
或者說。
他的酒意已起。
唱得一點感情也沒有。
“傳言他嗜酒如命,看來不是謠言。”
“哎,難怪他會淪落到如此地步。”
陳烈剛走進來,還沒坐下就看到這歌聲,不免有點反感。
不過這位老歌手很快就被請走了。
“老李,一起不?”
鬼眼邀請道:“我可是給你準備了一道很合適的菜啊。”
“是嗎?”
本來就是跟陳烈一隊伍的李老沒有客氣,直接坐下來。
“沒有音樂,總覺得缺了點什麽。”
鬼眼果斷看向百靈,問:“百靈,如果你跟我們演唱一首經典歌曲的話,我可以把最好水果送給你喔。這裏的水果都來自熱帶,很甜美多汁的呢。”
“熱帶水果!”
“熱帶水果!”
百靈聽得精神振奮。
陳烈笑道:“你倒是會抓機會。”
“不會怎麽掌控局麵呢。”
鬼眼神秘地回了一句。
這時飛到麥克風前的百靈,迎來一陣議論:
“怎麽來了一隻鳥?是逃進來的嗎?”
“它叫百靈,是一隻會唱歌的網紅鳥,很出名的。”
“人都唱不好了,一隻鳥能唱到哪裏去?估計是皇家公爵號弄來的噱頭吧!”
“你就洗耳恭聽吧。希望你等下別驚訝。”
在議論聲中,百靈開唱了。
天籟之音一出,瞬間震懾全場。
“百靈不愧是動物歌神,一首《刀劍如夢》居然唱出刀光劍影的感覺,真是厲害啊!”
“全場都被吸引了,也不知道那個老歌手會不會羞愧?”
鬼眼雖然聽過百靈不少次歌,但依舊感慨良多。
陳烈已經習慣這樣的氛圍,問:“朱老,揭曉謎底吧?如果你安排美食不對我們胃口,我寧願自己親自下廚。”
“放心。”
“你可是皇家公爵號最尊貴的客人,讓你下廚,那像什麽話啊。”
鬼眼看到端菜員把第一盤美食送來,得意道:“如果這一次安排讓你不滿意,我接下來一個月就不去你那裏蹭酒。”
“我擦,這算什麽懲罰啊!”
陳烈無語了。
不過一盤美食端到他的跟前。
青花大盤。
任青很有眼力,驚問道:“這不會是古董嗎?”
“是古董。”
李老點評道:“我剛才就發現了,這裏選擇中餐的都是用古董瓷器。不過其他人都是清末明國的,我們特別受禮待,是明朝的。”
說道最後李老還補充道:“這隻青花大盤,市值不下百萬。”
“格調夠高。”
任青她們歎服了。
陳烈卻是說道:“真正高格調的不是其價值,而是這道菜背後的詩意。”
顧小雨問:“菜也有詩意?”
在古代,青花是富貴瓷器。
越是精美的青花瓷器,越彰顯地位的不凡。
所以久而久之,青花那深邃而又瑩瑩發亮的特殊顏色,就衍變成一種具有高貴魔力的顏色。
陳烈先問道:“一抹素雅的幽藍,是不是讓你們的胃口大開。”
“嗯嗯!”
任青她們不斷點頭。
但任青卻疑問道:“賞心悅目之下,心情就愉快,心情好胃口自然也好,所以它能為食物增味,這事倒是不假。隻是你說僅僅一個盤子而已,就能點綴出詩意,那未免太扯了吧?”
陳烈問:“這事什麽肉?”
“紅燒肉。”
大家想也不想就答道。
“也叫東坡肉。”
“而且我想你們也知道蘇東坡是誰。”
陳烈的話沒有停,說道:“蘇軾被貶到黃州任團練副使後,他自己開荒種地,把此地號稱東坡居士,用自己的美食美酒款待自己的親朋好友,而其中,他親自烹飪的東坡肉就是最享譽東方的美食。”
李老接口道:“古代文人的交通極不便利,就使得每一次的離別與重會都極為重要。就是在極不容易的氛圍之下,很容易抒發情感,不少膾炙人口的詩詞就是在這樣的氛圍之下激發出來的。”
眾人不住點頭。
大量傳承度很高的詩詞,創作背景就跟李老說的差不多。
“你看,這些瓷盤上邊都有詩詞。”
“這類瓷器在現代很常見,但古代卻很獨特。”
鬼眼也不賣關子,認真地說:“也就隻有一部分將宋朝傳承下來的工匠才能製作出如此別具特色的文人專屬瓷器。”
“你自己想象一下吧。”
李老明顯沉醉在其中,他仿佛已化身古人。
任青看向顧小雨。
而顧小雨則是無奈的搖頭。
她們現在總算理解什麽叫做專屬瓷器了。
“不懂沒關係,隻要菜好吃就得了。”
陳烈說:“這紅燒肉做得肥而不膩、酥香味美,十分難得,你們嚐一嚐。”
“最值得注意的是,這位廚師做很用心。”
“你們看這肉。”
陳烈欣賞著說:“如果炒過了,肉的顏色會發黑,醬料的味道會發苦;但炒的火候不到,肉的紅色就顯露不出來,而且還會膩人。
“的確很好吃。”
任青等人隻是讚歎,但遠遠達不到鬼眼的程度。
“不滿意?”
“沒關係,還有另一道東坡肉呢!”
“如果這一道還不能讓你們叫絕,明天我就把皇家公爵號關了。”