第653章挑釁者的招牌美食
陳烈說到這裏，點頭道：“單單你這份用心，就至少能拿90分的評價，足夠晉升到第三輪了。恭喜你成功晉升第三輪，希望你接下來還有讓人更加驚喜的表現。”
新陵國廚王跟之前被陳烈點評為沒創意的名廚不同。
新陵國廚王做的芒果飯足夠美味。
幾乎將飯香和芒果的口感完美地融合，是一道既簡單又無懈可擊的美食。
“什麽？怎麽會這樣？”
“廚神，這樣似乎有點不妥吧？”
其他人，包括那些國際名廚也都紛紛發出抗議。
他們都覺得這麽普通的食物也能晉級，那簡直是對比賽的一種褻瀆。
“我相信不少人吃過陵國廚王的美食。”
陳烈直刺刺地問道：“那你們說說，陵國廚王這道芒果飯水準，比那些已經晉級的遜色嗎？”
全部人搖頭。
陳烈再繼續問道：“一道達到晉級標準，而且價格還很親民，能把美食跟千家萬戶分享，這麽有意思的美食，你們覺得不夠資格嗎？”
很多人都被說服了。
“美食美食，說到底除了好吃，還得認同。”
“否則哪怕你做得再好吃，但別人吃不到，無法認同，那也不是美食。”
陳烈說：“美食的真正意義是分享，是把美好的味道帶給更多的人，讓更多的人在填飽肚子的基礎上享受到食物帶來的快樂。而新陵國廚王做到了，這就是最好的答卷。”
鼓掌聲起。
以史蒂夫為首的國際禦廚，全都猛烈鼓掌。
陳烈說得太中人心了。
而很多廚師卻是麵麵相視。
因為他們主打的是高端路線，麵對的都是那些社會上有頭有臉的精英、貴族。
在他們眼裏，普通的親民小吃代表了低端，以及廉價。
但現在看來，他們錯得很離譜。
如果按照他們這樣的思維下去，遲早會被淘汰。
不少人動了改變的心思。
但更多的人決定用更好、更精貴的美食來征服陳烈。
然而。
這個世界不缺那種想要一鳴驚人的。
哪怕美食界也是如此。
一個來自意利著名餐廳的頂級廚師公然叫囂道：“陳先生，既然來了，不然也點評一下我的鹿肉如何？”
“好。”
陳烈自然想給這種人一個教訓。
不然恐怕會有很多人知道馬王爺有三隻眼。
“名字倒是好聽。”
陳烈看到這位叫托賈爾的意利名廚，冷冷一笑：“丁香鹿肉就丁香鹿肉唄，增加一點醬料，糊弄上一個拚盤就是一道新美食，糊弄誰呢。”
托賈爾聽完翻譯，臉色微紅。
但他也是倔強，說：“我看陳先生的直播裏把鹿肉誇上天，所以今天特地烹飪了這道我們餐廳的招牌美食。”
“米其林三星餐廳。”
“倒是很有級別，希望你的招牌美食也能符合標準。”
陳烈結果服務員遞過來的筷子。
托賈爾譏笑道：“陳先生，這道菜最好用刀叉。”
“嗬嗬，我喜歡用筷子，咋了？”
陳烈不屑地回了一句。
夾起一塊鹿肉，然後焦上醬料，送進嘴。
咀嚼了三下。
陳烈然後放下筷子，詢問起今天特別邀請過來的毒舌嘉賓們：“你們剛才對它的評分有多少？”
金勺子慢上回道：“大約14個人品嚐，平均下來86分，沒有達到晉升標準。”
他和銀勺子等人不是評委，卻是電視特邀嘉賓。
但這不妨礙他們在現場的影響力，以及話語權。
“高了。”
陳烈看向托賈爾，問：“你就因為我在美食裏烹飪過鹿肉，所以特地做這一道出來？”
這第二輪的評分很簡單，出去最低分的，至少得有11名評委品嚐，加起來的平均分才算是真實分數。
“是也不是。”
托賈爾卻假裝神秘。
“懶得管你是不是。”
陳烈認真地問道：“你要聽真話還是假話？”
“真話！”
托賈爾聽完翻譯，毫不猶豫地選擇了現實。
“鹿肉要選擇鹿腿肉，因為鹿腿肉的肉質更加細膩、紋理更加均勻，更容易食用入味，口感也會好上許多。”
“可是你呢？”
“選的是肉卻是按照牛肉的取肉習慣來選擇，在這點就失分了。”
陳烈點評完，就這樣看著托賈爾。
托賈爾臉色一頓難堪。
陳烈見托賈爾還不死心，說：“你的丁香也用錯了，雖然丁香有去油膩的作用，是一種很有用的香料。但它的氣味比較強，放上四、五粒就可以達到理想的效果，但你卻多了一顆，味道顯得略重。”
很多人聽完這些話，都以調戲的眼神看著托賈爾。
“夠了！”
惱羞成怒的托賈爾大喊一聲，說：“既然你這麽厲害，那就做一道給我們品嚐啊。我見過太多隻會說，不會做的所謂美食名家了。”
陳烈問：“你確定嗎？我做出來的話，你連最後的顏麵也保不住。”
“確定。”
“以及萬分肯定！”
托賈爾咬牙切齒地點頭。
“看我的吧！”
陳烈直接來到托賈爾的廚師工作台前，問：“用你的材料，你不介意吧？”
“不介意！”
托賈爾高興地回道：“用相同的材料，這樣才能更加證實你的實力。”
而這個也正是陳烈的意圖。
同一樣的材料，一樣的廚具，這樣才能最大幅度地鎮壓全場。
“因為丁香，所以我用東方最傳統的手法來烹飪。”
“省得我被人說偷師。”
陳烈將鹿腿肉洗淨切好。
他的每一刀都是那麽的認真，每一刀都是那麽的均勻。
“這怎麽可能！”