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第713章 天仙羹

  “完蛋了,這麽多滿分,簡直是要超越古東門的節奏啊。”


  “我怎麽覺得這完全是在演戲啊,一盤蘑菇拌飯而已,有那麽好?”


  “現場能來個真實點的解說嗎?全都是個人的感歎,我們這些吃不到聞不到的人很傷的啊?”


  在網絡裏觀看直播的粉絲們都鬧了起來。


  意見很是強烈。


  或許是某些評委聽到直播粉絲們的意見,金勺子率先解析這道美食的精華:“鬼廚這道美食有兩大特色,首先是蘑菇,他的蘑菇味道極其強烈,絕對不是普通的蘑菇。”


  金銀勺子他們不是評委,隻是特邀嘉賓而已。


  但是東方的廚王們很厚道。


  他們有的人聯合起來,兩人享用一份,多出來兩份則給金銀勺子等一大幫嘉賓共享,所以嘉賓們也能品嚐到最頂級的美食,也能給出最好的、最中肯的意見。


  “這是我們花國最新發現的新品種蘑菇。”


  “它的存活率極低,基本上隻適合在指定的環境裏。”


  “而且它的采集時間比較固定,如果超過這個時間,那它的味道就會越來越弱,絕對沒現在這麽強烈。”


  鬼廚得意地笑了開來,最後還補充道:“喔對了,這種蘑菇不在市場上銷售,純粹看麵子。”


  “那就是我們走遠了。”


  金勺子笑了笑,說:“你第二個出彩的地方是醬料。這醬料有點熟悉,好像是東方某位退休廚師的獨家醬料,可以完美地與蘑菇的香味融合。氣味不相衝的混合香味,形成獨特的風格,如同音樂的符號所演繹出來的古典樂曲,十分完美。”


  “多謝誇獎。”


  鬼廚挑釁著問:“如果你是評委,那你會給什麽分數?”


  “9分吧!”


  金勺子想也不想就回答。


  鬼廚譏笑道:“你剛才說得這麽完美,卻隻給9分,難道你是故意消遣我的嗎?”


  “這不是消遣,而是惋惜。”


  金勺子唏噓道:“你這麽好的蘑菇,哪怕我們有錢也吃不到啊。這種依靠珍稀材料票烹飪出來的美食,給我的感覺就好像拿著槍上拳擊擂台,跟對手拚生死一樣滑稽。”


  “你!”


  鬼廚沒想到金勺子的突破口這麽犀利,直接釜底抽薪。


  因為金勺子這個影響,陸續的9分出來了。


  最終結果:

  471分。


  比古東門少了7分,暫列第二。


  “到我了。”


  蘭西廚王呈上來的是香煎鵝肝。


  蘭西的著名美食。


  蘭西廚王是現場比賽裏年紀最大的廚師。


  他原本隻是一個高檔餐廳的普通廚師,但因為他好學,又有一點點才華,最關鍵的是他有充足的創造性。


  所以慢慢學習30年,最終在美食遍地的蘭西封王。


  要知道蘭西人可是您認為美食是生活中最必須的東西,沒什麽東西能比美食更重要了。


  有人說蘭西人很小氣,但那是錯誤的,因為他們都很看重食物,對食物很有耐心。


  他們可以在兩個小時的午餐時間裏隻上三道菜,


  因為他們覺得這是禮節。


  “不錯,用了蜂蜜和香梨。”


  因為香煎鵝肝是一道特殊的菜,隻能幾小盤幾小盤地上,所有78位評委們必須輪流吃。


  眾多東方廚王自然不會客氣。


  他們率先用餐刀切出鵝肝的一角,醮了點鵝肝的底料。


  南廚王很認真地點評道:“不錯,是頂級鵝肝做的,而且底料很有意思。”


  “的確有意思。”


  北喬山點評道:“底料是用香梨、糖蜜融合起來的簡單底料,但就是這樣的組合卻拚出了一股甜蜜的韻味。”


  安胖子僅僅吃了一口就讚許道:“很好,特別是口感,異常出色。鵝肝兩麵都煎成漂亮的黃色,這是完美級火候所催發出來的效果。”


  某廚王也讚賞道:“營養價值極高的鵝肝,本就是很大的賣點;而香梨和糖蜜的搭配更是一絕,給為這道菜增色不少。”


  金勺子吃了一口,疑問道:“鵝肝在烹飪前是做過特殊處理的?”


  蘭西廚王點頭。


  金勺子讚許道:“你這個小處理,使得鵝肝更加入味,細節做得很出色。”


  銀勺子看著侃侃而談的金勺子,繼續吃著鵝肝,沒說話。


  “外麵煎得薄薄脆脆,口感一流,而且表麵鎖著裏邊的湯汁,將裏邊軟爛演變成一種細膩潤滑。”


  孟佳佳很有感觸:“而且香梨的微酸和糖蜜的甜蜜,讓我咬下去的第一口就感覺到一股多變的口感,精彩到讓我無法割舍。”


  “多謝!”


  蘭西廚王很高興孟佳佳的評價。


  不過蘭西廚王心底就很吃驚可,心底暗中嘀咕開來:“這群東方廚師真厲害。隻吃過一口就知道我的所有烹飪細節,這份洞察力厲害啊,讓我心服口服。”


  蘭西廚王看著東方的廚王們眼神充滿了敬畏。


  他之前以為這群東方廚王被陳烈說服,肯定沒什麽實力,現在才知道自己錯得多麽離譜。


  從此刻開始,他對所有評委都很敬畏,特別是東方廚師。


  可惜的是。


  蘭西廚王的傑作並沒引起太大的轟動。


  454分。


  這就是他最後的得分。


  一個不上不下,需要在最後一輪爆發的時刻。


  緊接著時間似乎進入垃圾時間。


  疑問最後的廚神和陳烈都沒遞交出傑作。


  為了活躍氣氛。


  孟佳佳馬上開動:“大家,讓我來介紹一下我們國家的廚神陳先生即將展現的天仙羹吧。”


  “天仙羹,傳說中秦始皇最喜歡的一道菜。”

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