381、質量為皇
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“來來來裏麵請，我看各位大哥人不少，要不準備一個我們這邊的大桌子如何？”
“好說，你們這個火鍋店今天開業啊？”
“對頭大哥，我們今天開業，感謝大哥來照顧我們生意。”
“哈哈哈好說，隻要好吃我經常來。我們這群人，最喜歡的就是吃火鍋了。
這樣子，先來一個重麻辣鍋底再說。至於菜，我們就自己來好了。”
“好嘞大哥，您幾位這邊坐，我馬上安排。”
……
“哎呀，這個好味道的味道是真的不錯耶？他們的名字取得好，好味道味道好，這個味道真的好。
我是好久沒有吃貨，這樣子口味獨特的火鍋了。現在的火鍋啊，都有點變味了。
似乎，吃火鍋除了辣味就沒得啥子味道了。辣味將別的味道，都給掩蓋了。
吃一頓火鍋，恨不得辣的你雙腳跳。
像這樣的火鍋，那才是吃火鍋嘛。辣味有，並且還有點重，可是其他味道也很好的融合進來了。
這個好味道不錯，以後也要經常來。”
……
“哎呀，果然是劉老板的好味道啊，沒想到竟然開到我們沙平壩來了。
這才對嘛，過來多好，免得我以後為了吃一頓好味道，開著車往解放碑跑。油錢不油錢的沒得啥，就是這個難得跑嘛。”
……
“我跟你們說，這個好味道可是很出名的哦。去年，好味道是火鍋大賽的第一名。
在好味道總店，生意那是好的不得了。
今天兄弟夥隨便吃，劉老板的好味道不光味道好，價格也並不高。”
價格確實不是很高，今天開業，劉淼他們計算了一下，直接就削減了利潤點，爭取創造更多的客流量過來。
好味道分店開張生意，果然在當天晚上來到了一個小高峰。
為什麽呢，因為中午吃過以後，覺得好吃的人，回去就推薦給了自己的朋友。
也有的，是自己親自帶著自己的朋友過來。味道好，價格合適，確實是非常吸引人的。
再加上，開業優惠活動，自然吸引了不少的回頭客的。
“我跟你們說，這是我今天找到的一家寶藏火鍋店。
這個味道啊，真的就是莫擺了，好吃的讓你跳起來。
中午我和公司幾位領導過來吃的，沒吃爽也沒吃夠。所以，今晚我帶著你們過來試一下。
相信我，這家火鍋店真的好吃。”
一個年輕人，此刻正自信的對著自己的五六個和他同樣衣著的同事說道。
“我就還有點不相信了，霧都啥子都不多就是火鍋店多，能有多好吃嘛？
行了行了，你龜兒吹了一下午了，我們就去試一下。如果不好吃，今晚就你請客了。”
“沒得問題，就這樣子說定了。”
這群人。一走進來突然發現好熱鬧啊？
特別是樓下，竟然坐了一大半的位置，看起來非常的熱鬧，裏麵好幾百人吃飯的。
“我靠，這個今天開張的店生意這麽好？”
確實很好，晚上真的來到了一個高峰期。並且，接下來的幾天都將會是高峰期。
因為五一長假，無數的遊客會過來，能夠非常快速的帶動生意。
今天的好味道分店，熱鬧的過分也忙碌的過分。
一直到了晚上一點半，這才算是徹底忙完。
劉淼和李翠花沒有走，今天是第一天開業，所以營業額必須要計算出來以後，他們才會離開。
都想知道，好味道沙平壩分店第一間的生意。晚上對賬盤點以後，杜娟激動的跑了過來。
“兩位老板，要不得啊要不得，我們今天的營業額超過了六萬塊，達到了六萬三千一百四十五。
其中，酒水的占比是百分之三十五。”
六萬三千多？
好吧，這個數字大家都鬆了一口氣。這個數字，在預計的範圍內。
雖然不算爆炸，但是這個營業額已經在預期了。
這邊畢竟是陌生市場，並不是好味道的解放碑市場。所以，初期成績不會太好的。
不過，六萬多已經很不錯了。但是吧，這裏麵要去除很大一部分的熟人消費。
你比如說，棒棒頭兒，你比如分店店長，還有一些劉淼的生意夥伴。
劉淼如今，可是認識很多人的，他的人脈圈子非常龐大。
主要的人脈圈子，都集中在人力社這邊。而這些人脈圈子裏麵，基本上都是一些老板
。聽說了三水哥火鍋分店開業，有一部分人是專門開車過來照顧生意的。
他們過來吃是給三水哥麵子，但是能不能留下徹底成為回頭客，就要看好味道本身的質量了。
我可以給你三水哥一次兩次麵子照顧生意，但是我不能明明不喜歡還要天天來對吧？
做生意人情麵子長久不了的，你要留住人還是要靠你本身的資本。
所以，這個時候質量就很重要了。這個吧，也是一個必須階段。
咱們常說營銷很重要這個沒錯，但是本身沒有過硬的質量，再好的營銷也撐不起來的。
除非，你學鑽石大佬他們，撒下一個彌天大謊，然後整個行業其餘所有人，都聯合起來控製整個市場。
這樣，才將本來就是一種普通寶石的鑽石，打造成全球最流行的珠寶品牌。
可是，明顯食品這個做不到。吃在嘴裏的東西，你永遠做不的假的。
顧客一吃，就吃出好壞來了。哪怕第一次你用高超的營銷手段將人拉過來，但是質量留不住人也是沒用的。
而好味道，質量能夠留下人這個就很重要了。晚上，劉淼開著自己的奧迪離開了。
而李翠花，則是開著劉淼的皮卡來的，她要等一會兒才會離開的。
帶著笑容，劉淼的車子飛馳在霧都的街頭。燈紅酒綠的世界，真的非常迷醉人。
今天好味道開門紅了，這讓劉淼非常的開心。快要到家得時候，劉淼突然看到了一個熟悉的身影。並且，這個身影還正在被人找麻煩。
得了，就是那個交警姑娘，那個一心想要找劉淼算賬的姑娘。
隻看到幾個膀大腰圓的人，此刻正一臉不善的圍著這個姑娘。其中一個越說越激動，似乎還想上手。
看著這群人一身的紋身，就知道很明顯的不好惹。
“老子就停在這裏了，你能把我怎麽樣？
貼貼貼，老子出來吃個燒烤怎麽了？
貼你妹哦，這麽喜歡貼你怎麽不去貼你家先人的墳頭？”
好家夥，很明顯著幾個叼毛喝多了。而這個姑娘，又正好看到他們停車違規了。
過來直接準備貼紙，沒想到對方不樂意了。這不，雙方就這樣僵持下來了。
“怎麽，你們還想打人？我告訴你們，想清楚動手的後果。”