第八十七章 豆芽
不覺初秋夜漸長,清風習習重淒涼。
床上的女孩微微動了動睫毛,跟著又沒有了動靜。不一會兒,終於勉強地掙紮睜開了眼,刺眼的陽光,她很不習慣,下意識地又閉上眼,然後嚐試著再慢慢睜開。
今還有好多事情,她不能再睡了,好久沒有進空間了,她決定進空間泡泡溫泉,在洗一個泡泡澡。
正在房間裏打坐的蕭沐,神情一冷,隨之收斂了氣勢,她果然還有事情瞞著,不過沒關係,他相信隻要他是真心的,時間久了她會告訴他的。
此刻沈青瑤還在空間裏泡澡、吃水果,一點都不知道蕭沐已經在懷疑她了。
洗好了澡,心情很好的她又在空間裏用意念種植了麥,還種了一點玉米,看著空間裏堆積成山的糧食,她眼睛都笑彎了。
出了空間,她直奔院子裏,看到李氏正在晾衣服,沈青瑤急忙拉著李氏的手臂:“娘,我記得家裏有豆子的,快給我找出來我有用。”
“你要豆子做什麽,那都是平常喂畜生呢,每隔兩年都要種一茬肥地用的,家裏好多呢。”
沈青瑤這才想起來,這個時代沒有什麽肥料,農民都是自家糞池裏的加上麥額秸稈嘔一年當做肥料,就這樣地裏還是缺肥。
大豆的葉子很養地的,所以每隔幾年家裏的田地都要輪換著種一季豆子,家裏堆積了很多的豆子,之前的老鄉隻是告訴他們中大豆可以肥田。
沒有告訴他們大豆的吃法,他們炒著吃也覺得硌牙,時間久了就用這個喂牛或者豬,也不能多喂,畜生也是不怎麽愛吃的。
隻有在荒年的時候,大家才把這個煮了充饑,現在每家幾乎都有這個豆子,隻要有田地的都會種一點。
沈青瑤覺得這個一個絕佳的發財機會,她腦袋裏有上百種大豆的吃法,她一刻也等不了,她要做些什麽。
李氏雖然疑惑沈青瑤突然要豆子,但是她知道自家閨女是一個有分寸的人,所以她還是帶著石榴從庫房搬出一袋子豆子。
沈青瑤讓蓮兒和石榴他們把豆子撿一下,留下飽滿的,壞的扔掉,她交掉李氏,讓家裏的人沒事就撿豆子,把家裏的豆子撿完,她有大用。
她選了一個最簡單的發豆芽的方法。
1、選大粒飽滿圓潤的黃豆,找一個大適夷盆,將黃豆放入盆中,倒入清水,將黃豆泡進去,
2、找來一塊幹淨的布(紗布或者籠屜布),用水浸濕,蓋在發起來的豆子上麵。
3、接下來,看豆子大多數都已經發芽了,就精挑細選一下,將沒有發芽的豆子挑出來扔掉,留下的一換一次水,大概2-3就好了。
最主要的溫度一定不要低,一定不要選擇陳年的豆子,發芽率太低。
沈青瑤特別的交代了一下李氏,要把新豆子和陳豆子分開。
她覺得每家的陳豆子都很多,她又想到了一個主意,可以製作豆油呀,她吃動物油都快吃吐了,趁現在趕緊把植物油製作出來。