第九十七章 豆漿
色剛蒙蒙亮沈青瑤就起來了,今要製作豆腐,她要早點起床,雖然已經把步驟給了趙大誌父子倆,沈青瑤還是不放心,第一次怎麽著她也要看著製作。 最主要的是點鹵水,她實在是不放心,如果點不好就成了豆腐渣了,她還想準備一點豆漿,讓家裏的人都喝一點。 她剛走出房門,就看到趙家父子和福嬸在忙碌了,趙順財已經在燒火了,趙大誌正在往鍋裏倒泡好的豆漿,福嬸正用勺子在攪拌,防止糊鍋。 “你們已經弄好了,速度這麽快,真是辛苦了。”沈青瑤走過去才發現蓮兒也在呢,他已經把砂布按照木板的大剪好好了,還鎖了邊。 她心中更加滿意了,趙大誌放木桶滿頭大汗的走到沈青瑤麵前:“姐你起來了,昨晚我又回去研究了一下菜譜,我找到了改進的地方。” 原來昨晚上趙大誌主廚做了那兩道菜,味道不是太差也不是太好,沈青瑤隻能給了一個中肯的評價,趙大誌知道他沒有達到姐的期望。 晚飯過後他去六娘的房間,福嬸和他在商量著怎麽做,商量了許久到了有些心得,所以一早看到沈青瑤就忍不住告訴她。 沈青瑤習慣性的笑笑,對於上進的員工,特別是跟著她的員工,她從來都不會吝嗇自己的誇獎:“晚上不睡覺還在研究菜譜,大誌真是太敬業了,我覺得你肯定能做的更好。” 聽到沈青瑤的話,趙大誌就好像是打了雞血一樣。他保證到:“姐,我絕對會在山莊營業之前學會的,請您放心。” 沈青瑤安撫性的笑了,她看著鍋裏的豆漿差不多了,她看著福嬸道:“福嬸,你把鍋裏豆漿盛出來點,早上不用做湯,我們喝這個,反正泡的多。” 道這裏沈青瑤突然有了一個想法,不如早上就做豆腐宴吧,她拿出昨晚上在空間裏調配好的鹵水遞給福嬸。 “這個一次就放一勺,放過之後迅速攪拌一下,然後在托片上墊上紗布,再倒進去,就用那個壓一下,我看有好多的托片,這些可以做六塊左右的豆腐。” “福嬸,最後一鍋點好鹵水的,你盛出來一點,我們做早飯,吃豆腐花。” 雖然不知道要怎麽吃,福嬸還是順從的點點頭:“好,等會我多留一點。” 沈青瑤看到廚房根本用不上她,這個地方本來就不大,加上她更加擁擠了,她又撿重點交代了一下,就走出來了。 雖然已經是深秋了,可是在廚房裏依然很熱,沈青瑤滿頭大汗的走出了廚房的門口,就看到蕭沐站在外麵,雙眼溫柔的看著自己。 “你什麽時候過來了?怎麽不叫我一下?” “你剛進去我就過來了,我看到你在忙就沒有打擾。”蕭沐拿出帕子幫沈青瑤擦額頭上的汗,順便幫她整理了一下頭發。 “今我準備請大家吃全豆宴,一會就好了,你等著吃吧。”看著沈青瑤獻寶的樣子,蕭沐愛憐的拍了一下她的頭。