第九百一十一章：瀕臨倒閉的家常菜館（1）
建安三街，張家家常菜館二樓。
喬木剛醒，就聽到外麵傳來很清晰的爭吵聲，好像還和她有關。
“你小子，我看你是翅膀硬了。
剛回來就把你奶奶給氣暈了過去，你是想上天啊，你信不信老子讓你見識見識什麽叫折翼的天使。
什麽叫做落毛的鳳凰不如雞。
還不快給我進去認錯！”
張喜軍穿著廚師服，單手叉腰伸手指著他兒子，大聲的怒斥著。
要不是看他媽沒什麽大礙。
他早就一巴掌呼過去了。
這死小子一天天的正事不幹。
就知道氣人。
家裏祖傳的中餐手藝，他卻要改成西餐廳，這不是背祖忘宗嗎？
老爺子知道都能被他氣活了。
“爸，我哪裏錯了。
咱們家店生意這麽差，每個月賺的錢還沒有把店麵租出去的房租多呢，為什麽還要繼續這麽下去。
我在廚師學院學的就是西餐。
把家裏店改成西餐廳不蠻好的嗎，肯定比你們現在的生意要好。
就現在這生意流量，要不是有我媽的婚慶公司收入撐著，咱們這一大家子早就已經喝西北風去了。”
剛畢業沒多久，想回來創業的張林宇對他爸的話就不服了，自家這家常菜館的生意都快差上天了。
讓他改成西餐廳又怎麽了？
反正就這半死不活的生意。
讓他試試又何妨。
何必抱著規矩死守著不放。
人家祖傳中醫還讓孩子學西醫呢，他們家隻傳了兩代，手藝還不怎麽好的的中餐廚師又算個什麽？
“你個臭小子，老子讓你上廚師學院學的是西餐嗎，誰讓你自己改的，我給你報的不是中餐紅案嗎？
你這是瞞了我多長時間？
四年時間就是讓你去學煮意大利麵和煎牛排嗎？那玩意還要學？”
張喜軍並沒怎麽理會他兒子的反駁，依舊固執己見的大聲反問。
在他眼裏，西餐都是些糊弄人的玩意兒，不是意大利麵就是煎牛排，再不然就沙拉漢堡，那些個玩意兒，在他看來根本就不算食物。
這是在玷汙美食這兩個字。
雖然他自己廚藝也不咋樣。
可是他就是有這樣的自信。
我雖然不行，但你們絕對是渣渣，張喜軍他就是有這樣的自信。
“爸，你不要有偏見好不好？
什麽叫做學煮意大利麵和煎牛排，西餐就這麽兩個菜嗎，西餐菜肴多著呢，不比中餐差，咱們這邊就沒什麽像樣的西餐店，現在在美食街開個西餐店，生意肯定不差。
你就讓我試試唄。
反正這店就是咱們家的。
現在開著虧錢也是虧錢。
讓我試試怎麽了？”
張林宇先是反駁了一下他爸的話，然後又把聲音放軟了些，希望能讓吃軟不吃硬的他爸同意這事。
“好，那你打算賣什麽？”
深吸了口氣，並且翻了個白眼後，張喜軍繼續雙手叉著腰問道。
張林宇想了想，開始掰手指：
“海鮮意大利麵，黑椒海鹽煎西冷，土豆泥，沙拉，炭烤三文……”
“好了，你閉嘴吧，不還是嗎？
意大利麵前麵加上海鮮兩個字就不是意大利麵了，西冷就不是牛排了嗎，還有什麽土豆泥沙拉，我聽著都覺得撐得慌，這些個玩意誰吃得下去，烤牛肉串都比它好吃。
我跟你說，你奶奶不同意。
我肯定也不同意。
這店現在是我的，我說了算。
你要有本事自己去租門麵。
我管你開什麽餐廳，你就算是開壽司店，賣壽喜鍋我都不管你。
但在我的店，你得聽我的。
不願意就幫你媽公司相親去。
正好你媽婚慶公司缺人。
好了，別說廢話了，還不快進去看看你奶奶，給你奶奶道個歉。
我去煮海鮮蝦仁粥……”
張喜軍都有點想笑了，他這個兒子說了一大通，最後開的西餐廳不還是得賣意大利麵跟牛排，這兩樣都快成現在國內一些個亂七八糟西餐廳的標配了，也不嫌膩的慌。
是牛肉麵不香？
還是雪菜麵不好吃？
中餐裏，光麵條長短粗細就能分大幾十種出來，還沒意麵好吃？
說完張喜軍就要轉身要走。
打算去廚房給他媽煮點粥。
“爸，我才剛畢業，哪有錢租房啊，現在外麵房租多貴你又不是不知道，你就讓我試試能怎麽樣啊！”
不得不說，小張還蠻頑強的。
都這時候了，還想再試一下。
“他想試就讓他試試吧。
不過不能在我們店裏試。
給點錢給他，讓他出去租個門麵，就給他半年的租金，你要是半年還賺不到下半年的租金，那就趁早回來，回來跟我學中餐的手藝。”
這時候，躺在床上休息的喬木已經接收了原身記憶，並且了解到了原身的願望，所以，當即說道。
雖然原身的願望是希望自家餐廳能夠做大做強，希望自家孫子能夠繼承家業，但就她孫子現在這樣子，強逼他繼承家業估計也會心懷不滿，所以還不如先讓他吃吃虧。
有了教訓才能冷靜下來。
才能知道聽取別人的建議。
況且，就現在他們這張家家常菜館的菜肴水平，喬木也沒啥臉麵強逼著她這孫子留下來跟他爸學。
想讓她這孫子心服口服。
除了得讓他吃虧之外。
還得自身本事硬。
而喬木給他的半年期限既是讓他吃教訓的期限，也是用來改變自家張家家常菜館菜品需要的時間。
“啊，奶奶，真的可以嗎？
爸，奶奶她同意了。
你快掏錢吧！”
興奮之下，張林宇根本就沒注意喬木所說的跟她學中餐這句話有什麽毛病，在他們張家人的共同印象裏，他們就沒見過原身啥時候做過菜，家裏做菜的一直都是男人。
這也是喬木準備利用的漏洞。
想要把餐館做大做強，手藝必不可少，靠原身兒子那三腳貓的功夫，原身願望完全是在做白日夢。
所以喬木必須得展示手藝。
而正好原身在家裏從來沒有做過菜，在外麵也從來沒有做過菜。
這就給了喬木渾水摸魚，給原身增添一個廚藝大佬標簽的機會。
因此，跟她學做菜這句話是她故意這麽說的，就是為了測試一下張喜軍父子倆個的反應，如果他們問的話，她也能順帶著解釋一下。
給自己加上祖傳禦廚標簽。
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