第305章 一道和二人轉齊名的東北美食（求訂閱）
老板：“哈哈，買了一輩子的豬肉了，也就這點特長了。收好了您嘞！”
??李遠將錢遞給老板，將剛剛買好的配菜放到煤球叼著的竹籃子裏麵。
??三嬸：“小遠？又帶著煤球來集市買東西啊？”
??二大爺：“這是煤球吧？這小家夥，真乖！”
??路人甲：“哇，你看那小黑狗狗，也太聽話了吧，還會拎籃子呢！”
??路人乙：“我去，這小狗訓練的也太好了吧？”
??李遠帶著拎菜的煤球，一路上可謂是吸引了不少人的目光。
??不到半個小時的時間，李遠便帶著煤球和新買的菜回到了家中。
??今天，李遠打算給直播間的粉絲們露一手，做一道東北老少皆宜的菜肴。自然了，也是李遠自己有些嘴饞……
??直播間。
??“主播你這是要做什麽菜啊？”
??“東北特色菜，還是帶肉，是什麽？”
??“那麽多東北的特色小吃，誰知道主播要做的是哪一道啊？”
??“等一下，主播剛剛上街買了豬肉回來，肯定是用豬肉做的！”
??“來來來，有獎競猜，李家大小子食譜拓展了啊！”
??直播間中，大家紛紛猜測著李遠今天晚上要給大家分享的菜肴。
??更有甚者，不少人還在直播間之中競猜起今天晚上主播做的是什麽好吃的。
??正在整理青菜的李遠看見直播間中大家的猜測，也饒有興趣的參與起來。
??李遠一邊清洗手裏的裏脊肉，一邊說道：“這樣吧，我看大家對我今天晚上做的這道菜都挺感興趣的，不如我給大家點提示，怎麽樣？”
??李遠實在是看不下去直播間猜的越來越離譜的眾人，笑著詢問。
??直播間。
??“好啊好啊！”
??“這個可以有！”
??“那感情好，不然還不知道要猜到哪天去呢……”
??“主播趕緊提醒提醒吧，我猜的腦袋疼！”
??李遠點點頭。
??“好，那我就給大家三個提示。”
??“第一個，是關於食材的提示。食材就是手中的這塊……豬裏脊肉。”
??直播間。
??“不會是水煮肉片吧？”
??“切，裏脊肉能做的東西多了！”
??“這算是什麽提示啊，我們都猜到了！”
??“主播耍賴，我們都看見你買豬裏脊了，怎麽可能不知道！”
??“就是，換一個換一個！”
??“裏脊肉做的菜千千萬，這範圍也太廣了吧？”
??李遠：“大家別著急，那我再給大家點提示。而這第二個提示，是關於做法的。”
??“這道菜的做法有些複雜，主要是炸。”
??直播間。
??“炸？看來水煮肉片被pass了。”
??“是不是軟炸裏脊啊？”
??“這個有可能啊！”
??“炸……炸的菜能有什麽？四喜丸子？可是丸子肥肉的才最好吃啊。”
??“主播能不能再透露出一些？”
??李遠笑著說道：“估計我說出第三個提示，大家就都能猜到了。”
??“第三個提示，是關於口味的，這道菜的口味是酸甜。”
??直播間。
??“酸甜？”
??“又酸，又甜？”
??“咕咾肉？”
??“菠蘿肉？”
??“這兩道菜明顯不是東北菜啊！”
??“我知道了，是溜肉段吧！？”
??“溜肉段！”
??“不對不對，我知道了，是鍋包肉！”
??“按照主播的提示，這道菜必然是鍋包肉啊！”
??“酸甜的東北菜，鍋包肉申請出戰！”
??“溜肉段也不遜色好嗎？！”
??“讓我說一句公平話，這兩道菜……都是我的最愛！”
??“主播你趕快公布答案吧！”
??“就是，急死我們了。”
??李遠點了點頭。
??“其實剛剛直播間的朋友們已經有說對答案的，今天我要做的菜，正是著名的東北鍋包肉！”
??直播間。
??“真的是鍋包肉！？”
??“鍋包肉嗎？我的最愛啊！”
??“天啊，東北特色鍋包肉？！這是我最喜歡的吃的一道菜！”
??“我就說東北特色菜裏麵，鍋包肉必須有名字！”
??“哈哈，我猜對了，真的是鍋包肉！”
??“這東北的鍋包肉……真的有這麽好吃嗎？”
??“我吃過一次鍋包肉，感覺……也就一般啊，味道那麽甜，東北人不是都喜歡吃鹹口的東西嗎？”
??“樓上的兄弟，你吃的鍋包肉不正宗吧？正宗的鍋包肉口味應該是酸甜才對。”
??“有人說鍋包肉不好吃？我不信！我一個南方人愛死這口了！”
??李遠笑道：“其實大家也不用這麽極端，每個人得空歐威不同，自然有人愛，也有人不愛。”
??“不過……其他的地方我不敢說，在東北，這鍋包肉卻還真的可以說是沒有多少人是不喜歡吃的。”
??“在東北，鍋包肉可以說和二人轉一樣出名。”
??直播間。
??“主播說的也太誇張了嗎？”
??“我這個不是東北的人都知道二人轉，鍋包肉……真的有這麽出名？”
??“這麽厲害嗎？那鍋包肉肯定很好吃吧？”
??“那是必須的啊！”
??“不過現在店裏的鍋包肉都是改良的，大家要是想要嚐嚐，千萬別忘記一定要點東北老式鍋包肉，那才是最正宗的！”
??“樓上一看就是東北人，哈哈！”
??“說的沒錯，老式鍋包肉，那才是最好吃的！”
??李遠點點頭。
??“嗯，直播間的朋友說的不錯，老式鍋包肉味道才最正宗。”
??“大家應該都知道，菜肴，是講究色、香、味、型這四個點的，不過……東北的鍋包肉，還要加一個‘聲’字，用通俗的話來說，就是講究一個酥脆。”
??“正宗的東北老式鍋包肉，咀嚼的時候會發出類似吃苞米花一樣的聲音，一口下去，十分的酥脆。”
??“要說，這鍋包肉最開始的時候還是鹹鮮口味，後來為了接待國外友人的口味，這才改良成了酸甜口味的菜肴。”
??“隻不過倒是沒有想到，那個本來並不是十分出色的菜肴，經過這樣一改良，倒是受到更多人的歡迎！而且原本按照做法命名的‘鍋爆肉’，傳下來竟然就被大家成為了鍋包肉。”
??“而後，這個鍋包肉的叫法也就流傳到現在，成為大家口口相傳的一道東北名菜！”
??直播間。
??“被主播這麽一說，我好像嚐嚐這道菜的味道。”
??“酸甜口的菜，是我的最愛啊！”
??“主播趕緊做菜吧！等學會了以後我好照做！”
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