第314章 敬酒禁忌（求訂閱）
“還有夾好菜以後，最好先將筷子放在自己的碟子裏麵過渡一下，然後再吃。”
??“而且吃的時候最好不要出聲，不要張嘴，這樣能夠避免說話的時候食物噴出、汁水外溢。”
??直播間。
??“吃個飯而已，太麻煩了。”
??“麻煩嗎？我倒是覺得主播說的很有道理，這些都是禮貌。”
??“說禮貌是好聽的，說難聽點，這就是教養！”
??“我覺得也是教養，就和……吃飯的時候擤鼻涕一樣。剩下的請大家自行腦補。”
??“樓上你太壞了，我就正在吃飯！”
??“哈哈，這說明主播說的比較能夠引人共鳴。”
??李遠笑道：“嗯，餐桌禮儀其實還是很多的，雖然我們平時在自己家裏吃飯的時候比較自在，不會想那麽多，隻不過該注意的還是要注意一些的。”
??直播間。
??“其實我倒是覺得，在禮儀方麵，國外要做的倒是比我們要全麵許多。”
??“有的時候……還真是。”
??“是啊，一些國外的餐廳，吃飯都是很講究的。”
??“講究？那是你沒去過講究的地方！”
??“就是，講究誰不會啊？國外有的東西，我們一樣不少，而且比他們更專業！”
??李遠點頭。
??“其實確實是如此，國外的那些的冷熱、甜品那一套，其實我們也有，什麽刀叉，我們用的也比他們更加的複雜。”
??“在我們飲食文化裏麵，一般都是先上冷菜，而冷菜，是為了刺激食欲，隨後便是叫一鍋清湯，熱湯有助增加體溫。”
??“而在喝過熱湯後，便是開始品嚐主菜的時候，通常主菜都是按照自己的口味點，不過按照我們的習俗，就算是不喜歡吃辣，也是要點上一份十足辣味的菜肴才行的。”
??“而米飯，也是我們國家獨特的食物，配上辣味菜肴，一個濃烈下飯，一個溫和清甜……”
??“還有甜點，其實我們國家也是有很多的。”
??“隻不過和國外的甜膩不同，我們的甜點一般都是中式的料理方式，而並非是奶油。”
??“像是甜湯、紅豆沙、芝麻糊、麻圓、春卷。而冷食的甜品也有很多，像是雪糕、布丁、班戟也是常食用的甜食。”
??“在中餐裏，而且還是講究四菜一湯的，不過喝湯也是個技術活，要待熱湯變涼一點的之後再喝的，這樣的湯既不失湯味，而已喝起來也會比較的文雅。”
??“而且喝湯的時候，要用湯匙先將湯盛到自己的碗裏，然後用勺子一小口小口的飲用。”
??“至於吃飯，最標準的食用方式，其實是要將飯碗拿起來，碗貼著唇邊用筷子把飯粒推入口裏，這是一個最容易的吃飯方法。”
??“而且其實吃飯提不提飯碗，還有一個說法，拿起來，則表示喜歡吃，如果沒有拿起飯碗，就說明對這頓飯不是很滿意。”
??直播間。
??“那這麽說，我不是每頓飯都不滿意了？”
??“還有這個說法呢？”
??“從小我媽就讓我拿飯碗吃……”
??“這講究，也太多了吧？”
??“那感情好啊？下次出去吃飯的話，我不拿飯碗，就側麵便是我不喜歡這頓飯了唄？”
??“哈哈，我從小就不拿飯碗吃飯。”
??“主播說一說敬酒的講究唄？”
??“敬酒也有講究嗎？”
??“我就知敬酒的時候酒杯要比長輩低，這是謙遜的意思。”
??“對對對，這個我也知道！”
??李遠點頭。
??“敬酒，確實也是有些講究的。”
??“因為我們的國家的敬酒問話其實還是有很長的曆史的，像剛剛這位朋友說的酒杯低語長輩，就是其中一個。”
??“而在飲酒的時候，特別是一些特殊的場合需要祝酒、敬酒時，是要需要有人率先提議的，這個人最好是主人，或者是主賓，當然了，其他在場的客人可可以主動提出來。”
??“不過不管是誰，在提議幹杯的時候一定是要起身的，可以用右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯後，再以左手托扶杯底。”
??“這個過程之中，一定要帶著微笑，目光看著要祝酒的當對象，嘴裏同時說著祝福的話。
??“而此時，其他桌子上的人，也是要立即手拿酒杯起身站立的。”
??直播間。
??“這個我倒是知道，不過……主播，那不喝酒的人怎麽辦啊？”
??“是啊，這個時候要是一些不喝酒的人，不是很尷尬嗎？”
??“是啊，酒量不好的話怎麽辦？”
??“我也好奇，這個時候到底該怎麽辦啊？要是別人都站起來，我自己不是很尷尬？”
??李遠。
??“其實這個也沒有大家想的那麽複雜，既然大家都站起來，那我們客隨主便就好了，像是剛剛說的不喝酒的情況，隻要象征性的提前在杯子中放上清水，或者是飲料，跟著大家一起舉杯就好。”
??“說白了，其實就是要做做樣子，讓人挑不出禮節的毛病，表示尊敬。”
??直播間.
??“這個可以有啊！”
??“不錯不錯，下次我就不用再尷尬了。”
??“主播說的對，其實說白了，這也就是一個過場而已，也未必就有人在意你喝不喝。”
??“說的就是，那麽多人，誰看你啊？”
??李遠：“大家說的不錯，隻要用手拿酒杯和說話的人對視一下，這過程也就算是結束了。”
??“在中餐舉杯喝酒之前，大家也可以象征性的和對方碰一下酒杯，碰杯的時候注意，應該讓自己的酒杯低於對方的酒杯，也就是剛剛直播間粉絲說的，表示對主人的尊敬。”
??“而若是和其他人相距太遠，也可以用酒杯杯底輕碰桌麵，這也是一種表達碰杯的方式”
??“敬酒，其實本身就表示的是一種祝酒，或是因為出某個事、或是因為某個人的到來而飲酒。”
??“所以在喝酒之前，一些場麵的漂亮話，其實也是在所難免的。這些場麵話有的時候需要提前準備，有的需要林場發揮，不過不管哪種，大家要注意，說的詞一定不要太多。”
??“注意，尤其是不要逼主人說的多，畢竟……若是說的太多，難免會搶了主人的風頭，這樣也是不太禮貌的。”
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