第371章 清火新茶(求訂閱)
“大家想一想,穀雨來臨,之後天氣轉溫,大家就可以經常去室外活動了,而且像我們北方,很多暖和的地區桃花、杏花也都會陸續開始開放了。”
??“等天氣暖和了,想要去哪不都可以了?”
??直播間。
??“桃花要開了嗎?”
??“可以去賞花?”
??“這麽一想……心情就好多了。”
??“桃花?等一下,那不證明楊絮和柳絮四處飛揚的體質也要開始了?!”
??“我靠!真的!”
??“不要!鼻炎重度患者拒絕!”
??“完了完了,我說我最近的鼻子怎麽這麽不舒服,原來是楊柳樹絮開始飛了!”
??這麽一說,直播間的粉絲們又開始躁動起來,還是李遠安慰了好一陣,這才將直播間的粉絲們情緒穩定下來。
??而李遠發現,自己直播間的這些粉絲們,有的時候似乎就像是一群孩子一樣……竟然,還是需要哄的。
??李遠:“大家知道嗎,因為穀雨的這個節氣,其實許多地方還有很多流傳的習俗。”
??“像我知道的每年4月20,就是山東省榮成市的漁民節日。”
??直播間。
??“主播知道我們的漁民節?”
??“漁民節是什麽節日?”
??“我也沒有聽說過……”
??“主播這你都知道?”
??“沒錯,我們這邊確實是有過漁民節的習慣,不過……主播你是怎麽知道的?”
??“主播你的消息也太靈通了吧?我們這個習俗很多人都不知道的!”
??李遠笑道:“我不僅知道,我還知道這個節日的意義和來源。”
??“要說這個節日就是起源於穀雨節,而且在北方沿海一帶漁民們過穀雨節,應該已經有二千多年的曆史了,直到清朝道光年間,這才被改為漁民節。”
??“由於穀雨這天,山東沿海的漁民祈求海神保佑,出海平安,魚蝦豐收。所以如今富裕起來的榮城漁民才會在穀雨這天過節,而且還會極其隆重的舉行‘祭海’活動。”
??直播間。
??“祭海?”
??“祭海是什麽?”
??“這是什麽習俗?”
??“是下海之前的祈禱嗎?我還是第一次聽說這個詞。”
??“祭海就是我們這邊的一個祈福習俗而已,不過……很隆重。”
??李遠:“所謂的祭海,其實是因為穀雨時節海水回暖,魚都會到淺海地帶,所以是下海捕魚的好日子。”
??“而為了能夠出海平安、滿載而歸,漁民們在穀雨這天要舉行海祭,祈求海神保佑。因此,穀雨節也叫作漁民出海捕魚的‘壯行節’。”
??“像是舊時海邊,村村都有海神廟或娘娘廟,祭祀時刻一到,漁民便抬著供品到廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,麵海祭祀,場麵十分隆重。”
??要說穀雨,其實還是有很多傳說的,而李遠講述的,隻不過是其中的一個。
??像是穀雨的習俗禁蠍,也是因為一個傳說。
??禁蠍,主要是對於山西臨汾一帶的居民習俗。
??話說穀雨日,便會畫張天師符貼在門上,名曰‘禁蠍’。而陝西一帶的禁蠍咒符,更是以木刻印製。
??在上麵,還會印上:穀雨三月中,蠍子逞威風。神雞叼一嘴,毒蟲化為水……等咒語。
??而在畫麵中央,則會畫上雄雞銜蟲,爪下還有一隻大蠍子。而畫雄雞,也是因為雄雞治蠍的說法。
??想名著《西遊記》中第五十五回,便曾經記錄孫悟空豬八戒敵不過蠍子精,然後孫悟空去請昴日星官的情節。
??結果昴日星官一來,果然就成功了。
??而昴日星官的本體,其實就是一隻雙冠大公雞!
??書中描寫,昴日星官現出本相--大公雞,大公雞對著蠍子精叫一聲,蠍子精即時現了原形,是個琵琶大小的蠍子。大公雞再叫一聲,蠍子精渾身酥軟,死在山坡上了。
??因此,山東民俗這才畫雞禁蠍。
??直播間。
??“以前不覺得,現在竟然感覺西遊記還是挺有意思的。”
??“主播你怎麽知道的這麽多?”
??“我就納悶了……主播你到底有多少我們不知道的常識?”
??“哈哈,原來畫雞是這麽個原因!”
??“主播,那你今天請朋友來吃飯,也是習俗嗎?”
??李遠搖頭。
??“這倒不是,隻不過是想聚一聚,正好趕上穀雨而已。”
??“不過……古時倒確實有走穀雨的風俗,隻不過說的是穀雨這天青年婦女走村串親,也不用太過於苛刻,有的到野外走一圈回來就行了。”
??“隻不過我知道的穀雨似乎是有飲茶、飲茶的習俗。”
??穀雨摘茶的習俗,其實一般都是南方。
??傳說穀雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以穀雨這天不管是什麽天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
??而這個茶,也被成為穀雨茶和雨前茶,有的地方也稱呼這種茶為‘二春茶’。
??“春穀雨季溫度適中,雨量充沛,再加上茶樹經半年冬季的休養生息,所以春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活,香氣也會更加的怡人。”
??“而穀雨茶除了嫩芽外,還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的。”
??“一芽一嫩葉的茶葉泡在水裏,便像展開旌旗的古代的槍,所以也正因為如此,這種茶又被稱為旗槍。”
??“而一芽兩嫩葉,則像一個雀類的舌頭,被稱為雀舌,它和清明茶一樣,都是同為一年之中的佳品。”
??“一般雨前茶價格都比較經濟實惠,而且泡在茶水之中的造型也比較好,口感上更是絲毫不遜色於明前茶,所以大多的茶客都會更追捧穀雨茶。”
??直播間。
??“主播連我們的穀雨茶都知道?”
??“這個節日應該是南方人比較常見吧,畢竟北方不種植茶樹。”
??“主播對茶這麽了解?以前怎麽不知道?”
??“怎麽知道?主播也不喝茶啊……”
??“可不,我還真沒看見過主播喝茶呢。”
??“主播那你們東北有穀雨相關的習俗嗎?怎麽沒看見主播說呢?”
??李遠:“穀雨的時候東北一般天氣都比較冷,農作物生長的也比較緩慢,所以確實沒有什麽太多的習俗。”
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