第二十四章：比廚
說完，程澤起身快步朝著門外走去，“快走快走”，路過小六子身旁，程澤用紙扇拍了拍他叫他起來。
兩人從前廳出來，一路朝著後院走去，“什麽情況啊？”程澤可不相信小六子剛才在前廳說的話，一出來就問情況。
小六子再也憋不住，滔滔不絕的給程澤講剛才後廚發生的事兒，就連賭約也不瞞著，聽那意思自己也很想參合似的。
程澤趕到後廚的時候，廚房門口已經是圍滿了人，有換班的下人，園丁，還有廚房裏打下手的小廚。
程澤扒開人群，看向廚房，隻見廚房裏隻有花半夏和林大牛兩人，兩人都埋頭於案板上，手上的菜刀飛舞，嫻熟的手法，刀起刀落便切好手上的東西。
不知道兩人到底要做什麽菜，但從現場的氣氛看來，你追我趕，誰也不讓誰，似乎在暗自較勁。
程澤的注意力一直在花半夏身上，瞧她選了把小菜刀，一直在處理自己帶來的那個叫蓮藕的東西，或切片，或切塊。
收拾好需要的蓮藕，又開始到食材架上挑選，豬肉、紫包菜、雞蛋、糯米、紅豆等，又開始新的一輪收拾。
花半夏始終沒有抬起頭看程澤一眼，自顧自的按照自己的菜譜做菜，將糯米和紅豆洗好，找了節洞洞大的藕，講紅豆糯米灌進去，放到蒸籠上蒸著。
花半夏挑了塊精選的五花肉，好在程府采購都是大批量的，沒有把肉割小，花半夏挑了塊大的，“啪”拍在案板上，下了程澤一跳。
花半夏玩轉手裏的刀，試著切了一片五花肉，這刀不行，切藕糙點沒關係，切肉必須是要一刀到底，光滑無痕的。
花半夏掃了一眼，從刀架旁拿起一塊磨刀石，“嚓！嚓！嚓！”三兩下，便放下磨刀石，微微轉身朝著廚房門口的亮光處，拿起刀逆著光看了一眼，左手食指一撫，還不錯！
花半夏對自己磨的刀甚是滿意，嘴角輕輕勾起，對著案板上的豬肉微笑。
程澤看著花半夏行雲流水般的動作，有些震驚，看著她磨刀抹刀的動作，又擔心她傷到手，可看著她對案板上的豬肉涼涼的笑，又覺有些驚心。
怎麽做個飯還能這樣？
剁肉，調料，灌餡，包裹，焯水，醃製，一切都井然有序。而另一邊的林大廚也早已經開始他的表演，煎炸燉煮，忙得不亦樂乎。
“嘖，你們說誰會贏啊”，“對啊，真難猜，看起來他們都很會做飯的樣子”，早在花半夏和林大廚打賭的時候，廚房裏的小工們都聽到了，這會兒更是議論紛紛。
看著廚房裏的兩人簡直跟參加廚藝大賽似的，緊張又激動，隨著時間一刻一刻的過去，廚房裏充滿了飯菜的香味。
快要結尾的時候，兩人的菜色一道一道出鍋，備菜台上一下子擺滿了熱騰騰的飯菜。
花半夏最後一道菜，就是把最開始放在蒸籠上的藕節拿來，蒸熟了的糯米和紅豆緊緊的粘著藕洞，花半夏一片一片切好，整齊的碼在盤子上，從蜜罐裏舀了兩勺蜂蜜，淋在上麵。
最後一道擺上備菜台，花半夏這才抬起頭，不知道哪個是端菜的丫頭，隻能看著一直坐在門口一副大爺模樣的程澤說，“好了”。
說完花半夏又開始收拾自己被自己弄亂的灶台。
“哼！”對麵的胖廚子不甘心自己落後一些，盛好自己的最後一道菜，斜眼看著還在收拾的花半夏輕嗤，“這種事還要自己動手，真是做下人的命！”
花半夏不理會也不生氣，直接忽視他。“程少爺，我們的賭約您應該知道吧，給個結果吧，我著急走”。
程澤見花半夏什麽時候對自己這麽恭敬，還有點奇怪，站起來一看才想起來門外還有這麽多丫鬟家丁，看來是剛才自己看得太入迷，把後邊的人給忘了。
不過這小妮子倒是挺聰明，不給人留下把柄傳自己閑話。
“著什麽急啊，這我一人哪能斷定”，程澤不知為何，就是想讓花半夏多待一會兒，“來人，把菜端到前廳，你們二人也過來聽聽吧”。
程澤說完，大手一揮，門外早已經等著傳膳的丫鬟們湧了進來，訓練有素的拿起端盤端菜。
花半夏和胖廚子兩人跟在程澤的後麵，一群人朝著正廳走去。
“哼，老爺和夫人吃我做的菜吃了十多年，你以為你這點小心思能贏得了我？你輸定了！”胖廚子果真是府裏的老人，一點兒不怕程澤聽到他這番話。
當然，程澤是真的聽到了，還豎起耳朵想聽聽花半夏怎麽說，可過了好一會兒也沒聽到花半夏開口，程澤好奇的回頭看了一眼，隻見花半夏氣定神閑的跟著，一點兒也沒有受胖廚子的影響。
有意思，這丫頭居然這麽好脾氣，一點兒沒有女孩子家家小氣，嘴上不饒人的樣子。
“爹，娘，沐兒你也來啦，咱們吃飯吧”，程澤跨進前廳，見程沐在跟自己父親大人和母親大人撒嬌，看來這丫頭又想出去玩兒了。
“哥，聽娘說今兒中午咱家有什麽廚藝比賽，哪兒呢？做好了嗎？”程沐看到自己老哥進來，一下子跑上前，開口就嘰裏呱啦的問。
程沐是官家千金，平時極少有機會出門，府裏的玩樂本身就因為自己老爹管的嚴少了很多，所以這一天天的待在家裏，可不把她悶壞了嘛，今天一聽到有比賽，便興高采烈的要參與。
程澤也是心疼自己這個天真爛漫的妹妹，從小到大，自己想出去就出去，而她因為是女孩子，隻能待在家裏。每次她都是羨慕的看著自己出門，可憐楚楚的樣子，讓自己出門都愧疚得，不得不每次都給她帶一些小玩意兒回來。
可自己每天的出門，南城的大街小巷都走遍了，東西也買遍，這不，程澤已經很久沒有給程沐帶東西了，這才把她憋到了極點。
“好了好了，坐下咱們就可以開始了”，程澤把手搭在程沐的雙肩上，推著她往餐桌邊走。
四人坐下，丫鬟們也已經利落的把菜端上來，因為大家都知道賭約的事兒，所以默契的把花半夏和胖廚子做的飯菜各放一邊，好讓老爺夫人評判。
“哇……這都是什麽菜啊，可真好看！”程沐看到桌上的菜，眼睛不禁亮了起來，她看的當然是花半夏做的飯菜。
“對呀，老爺你看，這菜怎麽做得跟繡花似的，好看極了”，於嫣也忍不住讚歎起來。
花半夏可是受過高等教育的人，平時去的餐廳也多了去了，對於前世菜色擺盤的重要性很是認可，酒香不怕巷子深那一套已經不是吸引人的唯一標準了。
所以花半夏做的菜都是經過她精心擺盤的，擺不了的菜也會用蔬菜雕了裝飾放在盤裏。
“哼，菜是給人吃的，好看不好吃有什麽用！”胖廚子不屑的看了一眼花半夏的菜，雖然自己打心裏覺得這丫頭的菜是好看，可再好看，都是要吃到肚子裏的，所以不屑於花時間去做這種浪費時間的事兒。
程澤麵上依舊是玩世不恭的笑容，可心裏卻有些怒氣，這林大牛膽子是越來越大了，不管怎樣，在主子麵前說話還這麽陰陽怪氣的，更何況花半夏是自己請來的客人呢！
“林叔，你怎麽知道半夏姑娘的菜不好吃，別不是怕輸，故意詆毀人家吧”，程澤拿起筷子，夾了一道花半夏做的菜，吃之前還警告了林大牛一番。
“嗯……爹，娘，這個真好吃，你們快嚐嚐”，程澤吃了一口，本想著不管花半夏做的如何，自己都會挺她，可沒想到居然這麽好吃。
“真的？”程沐看著自家哥哥吃的很享受的樣子，自己咬著筷子都快流口水了。
程澤趕緊又夾了另一道菜，也很好吃，禁不住的點頭，“好吃，好吃！”
其他三人見程澤這麽滿意，有點不敢相信。程府的廚子也有十多年的經驗了，很少有人能超過他，這個看起來十幾歲的丫頭做的真有這麽好吃？
三人紛紛動筷，當然，吃的是花半夏的菜，這府裏林廚子的菜他們可是天天吃，是什麽味道大家都知道。
“嗯，爹，娘，真的好好吃”，程沐也很是喜歡。
“哎，半夏，你這些菜都是什麽啊，這麽好吃”，程澤吃著吃著，這才想起來自己連這些菜以前都沒見過。
要是隻有程澤吃，那花半夏肯定懶得跟他解釋，自己從昨晚餓到現在，都要掛了，現在還看著別人吃，自己可不憋屈。
可現在府衙大人也在，自己當然得收斂，也許以後還會和府衙大人打交道呢，第一印象不能丟了。
花半夏向前一步，開始給四人介紹起來，自己做了胭脂藕、糯米藕、涼拌藕、肉片包藕丁、蓮藕燉排骨和蓮藕盒子，胭脂藕便是用紫包菜搗出的汁醃浸的，把原本的白藕染成亮眼的紫色，煞是好看。