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第17章 籌備

  李惲到底沒有全部存進地庫,在王福的建議下,留下了一小壇,說是待客,其實是王福想喝了,李惲暗罵自己糊塗,自己不能喝,福叔卻是可以喝的,釀酒的時候就表現的很明顯了,結果自己居然忘了。


  留下的酒全給福叔了:“福叔,這個酒其實窖藏一下口感更好的,這些你先喝著,地庫裏的我們藏上一段時間,我給你多留些,切記這個酒烈,不能大口的喝,而且喝多了也傷身的”。


  “多謝少爺,老奴貪嘴了;卻是不想少爺一場大病,倒是平添了不少本事”。


  主仆二人在書房坐下了,順便聊會天;“福叔,你那裏還有多少人手,男女都要,如果沒有的話,剛好現在我們手上有點餘錢,去買些也好”。


  “少爺打算需要多少人手,主母留下的人手倒也充足,目前都在長安城內,隨時都可以叫過來的,這些人目前雖說是老奴掌握著,但是也全都是少爺的,主母生前交代過,這些人將來也是要隨少爺前往封地的,隻是不知道少爺打算做些什麽”。


  “把人手都叫來吧,我打算建幾個作坊,首先是釀酒,咋們工具有了,技藝你也知道了,隻是咋們得把握好幾個度,首先肯定不能拿主糧來釀酒,稻、麥、粟這些就不考慮了,主要還是考慮秸稈和紅高粱米,免得落人口實。我這裏也有製糖的方法,咋們也能製糖。”


  李惲在那努力的回想製糖需要的器具。榨汁機不好弄,隻能設計成手搖轉動的,上麵還必須弄出細細的紋路,也不知道王中一能不能打得出來齒輪;過濾用的器具還是隻能用竹子編製的,隻是得要求空隙必須得小。濾網布是沒有的,但是張公瑾送來的綢還是可以拿來用的;至於用來冷卻定型的模板肯定隻能是木板來做,這個倒是很好做的。


  這個時代有甘蔗,隻是隻有南方嶺南一帶有,這個時代還屬於山野獠人;當然也有聰明人跟這些獠人交易,弄些甘蔗熬糖漿來製糖吃,但是限於工藝,製出的糖不太甜不說還有股子澀味,長安作為這個世界上目前最繁華的城市,也是有這種蔗糖賣的,極其廉價;自己前世在農村跟著父母種過甘蔗,紅糖白糖卻是都會做的,過端午節吃糯米糍粑,還能熬些紅糖淋上一淋。那個時候農村人窮,舍不得買街上那些五顏六色的糖,自己就老偷著拿父母藏起來的糖吃。


  照這個情況李惲設想的製糖的器具很多都用不上,因為長安城隻有南方來的霜糖,沒有甘蔗的,隻能買了成品來自己二次加工。


  李惲想了想:“甚至家具這些也能做,我們有新工具,人手充足的話,就在這魏家村做。咋們得有自己的產業,做點啥事也方便,我不喜歡處處受製於人。”


  王福還是有點擔心:“少爺,你將來怎麽說也要去封地的啊,這些作坊?”


  “無妨,到時候真要去封地了,咋們就整體搬走,人手齊整的話搬家也方便。”


  王福道:“要是那位看上了咋們的東西可咋整,咋們細胳膊細腿的,人家扯根腿毛都比咋們的腰粗啊。”


  “這確實是個問題,這樣吧,咋們幾方麵著手;一是這些作坊的管事,你多安排些信得過人,你來總負責;二來嘛,我去拉點人入夥,看看能不能找點硬茬子;第三嘛,你也做好準備,咋們的作坊建的要離咋們的宅子近,關鍵時刻實在不行咋們就一把火燒了。”


  籌備工作最是麻煩,李惲打發王福進長安城去召集人手,李惲則留在家裏畫圖紙。前世的那些設計師,九成九以上都是理工科的人,自己一個廢材文科男來幹這事,這不是逼著牯牛下崽嗎;釀酒的器具有現成的,再打製一套就夠了,反正家裏木匠鐵匠都有。這個年代的酒產量,不能整的太高;一是因為生產力低下,原料不足,弄得多了惹人非議說你浪費糧食;二來酒是官營的,自己偷著賣,賣的少人家給你這個王爺幾分麵子就不管了,要整的太多,告到禦前,那位可不會向著自己。


  作坊李惲很想設計成後世那樣的內部很空曠的樣式,但是那種是全鋼結構,以這個時代的鋼產量。算了,還是做成土作坊那種吧,圍牆是一定得有的,李惲很燒包的畫了一個很大的四合院樣式,四四方方的,其中一個角連接之前種地的人的住處,餘下的其他三個角,每個角都設計了一個小院,這樣的自己的人的住地就把作坊相當於圍起來了,圖紙還簡單些;車間李惲準備設計成流水線的,這樣的話效率會快上很多,自己的人也能清閑些;萬一那天李惲心血來潮想做個啥,勞動力也能滿足需要。


  王福帶回來了有三十餘人;由於李惲的宅子建築已接近收尾,估計年前弄完是沒問題的,魏家村的人也因此閑出來了不少。李惲指定韓寧帶著魏家村的人和這三十餘人,進行廠房和流水線的建造,鐵匠父子和木匠也被派給了韓寧。廠房並不著急,建到啥程度也不強製要求,主要是先把這些人的住地先弄好,這都馬上就臘月了,大家夥也是要準備過年的。


  弄完了這邊的事,李惲準備進城,想去拉點人入夥。李惲目前並不缺錢,之前賣了白菜的錢,加上皇宮強買強賣的,手上還是有點閑錢。建作坊這些花不了多少錢,主要是前期需要購入大量的原材料,但是以李惲目前的財力也還是能承受的。拉人入夥的目的也並不是為了邀請人來投錢,而是想著找個高個替自己頂一頂、擋一擋,萬一真有人眼熱了要覬覦自己的產業,起碼合夥人就能給他幹趴下。畢竟現在是封建社會,對於自己這個王爺一般的勳貴是不敢來打主意的,但是像長孫無忌之流的可就不一定了。這幫玩意出門不撿東西就算丟、賊不走空的尿性,人品十分的沒有保證;要真是有幾個硬茬子加入,到時候就算是李二陛下要動手,也得掂量一下才行。不然就會像這次的白菜一樣,老子吃兒子的天經地義,說不定下次連錢都欠奉了,自己可就哭都沒地哭了。

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