第6章 海鮮撈飯

  青天白日，閑雲飄過。雲朵遮住了大半個太陽，一縷陽光在雲間的縫隙間灑下。一道陽光恰好照在李提督身上，若聖光降臨。


  “你就是紹安？”李提督凝眉看了眼紹安後，隨後淡淡的說道：“看樣子你是誤會了我的意思。”


  “昂？”紹安一愣。


  李提督騎在馬上，低頭瞅著紹安頓了頓這才說道：“在沒有確認廚師的手藝之前，怎麽可以任命你當國營餐館掌廚人這麽重要的職務？那份任命書必須我親自蓋章之後才能正式認定你成為掌廚人。”


  “這就是變化？”李小仙在一旁看著事態變化，微微皺眉說道：“這是要考紹安？”


  紹安一臉錯愕，早以沒了剛才那春風得意馬蹄疾時得笑容，愣愣的問道：“提督、您的意思是……”


  “是否要正式認定你是新掌廚人，必須在我親自品嚐過你的手藝後才能決定。”李提督一身正氣凜然的說道。


  “我明白了，那麽……您想品嚐哪道菜呢？”紹安連忙問道。


  “這個嘛……”李提督想了想說道：“那就指定炒飯好了。”


  “炒飯？！”紹安嘴角微微一翹，仿佛對這道考題充滿了信心。


  “這是學霸的笑容啊！”李小仙在一旁看著，突然小聲衝身邊的女孩咕噥了一句。


  女孩一愣，李小仙連忙解釋道：“考98分的學生和考100分的學生，看上去差距隻是2分。但是考98分的學生卻最多能拿到98分，而學霸則是因為最多隻能拿100分。”


  “你關注的竟然是這個？”女孩歪頭看了眼李小仙。


  “額……”有點尷尬的李小仙連忙搖頭說道：“我注意到的是紹安臉上那自信的笑容，像極了學霸。給我感覺完全就是空有一身抱負，無處施展，拔劍茫然四顧，唯有一聲歎息。這一身膽識堪與誰付。”


  女孩有些崩潰的歎口氣，並沒接李小仙那什麽四顧劍的話茬兒，而是淡淡的說道：“我以為你的注意力會是炒飯。”


  “炒飯？炒飯有什麽可說的？”李小仙一臉茫然的問了一句。不過想想自己做的炒飯，那黏糊糊米飯和雞蛋摻雜在一起的場景，特別是自己炒飯的時候根本巴拉不開粘在一起的米飯，總讓自己這個強迫症有種想砸鍋的衝動。


  李小仙想到這裏，忽然有些不寒而栗，心中暗暗慶幸‘還好任務是做麻婆豆腐！’


  女孩一撇嘴，衝李小仙說道：“炒飯是華夏美食烹飪的基礎，更能清楚的看出廚藝的水平。”


  李提督下了馬，在菊下樓的眾人引領下走進了菊下樓的大廳。


  大廳一片狼藉，李提督皺了皺眉頭後，回頭看了眼紹安。


  剛才那兩個戴鬥笠的黑衣人早在李提督來的時候就不知道偷偷溜哪兒去了，此刻的紹安一個人站在大門口形單影孤。


  反倒是菊下樓這邊，人多力量大，很快就把大廳整理了出來。大廳內側菊下樓牌匾下一副碩大的山水壁畫，壁畫前僅一餐桌，其上鋪著嶄新的台布凸顯些許奢華。


  有人把後廚的鍋台灶具菜墩都搬到了大廳正中央。紹安沒找菊下樓的廚師，而是拉著李提督的人悄聲訴說自己要用的食材。


  很快各種食材擺在了大廳正中央。


  紹安低頭逐一檢查起送來的食材時，李小仙站在大廳裏有些心虛的衝女孩問道：“咱們站在這裏真的沒事兒嗎？”


  女孩點了點頭說道：“當你進入任務世界的時候，自動會成為任務相關人的朋友。他們會認為你就應該在這裏，不用擔心的。”


  李小仙哦了一聲，緊張的情緒瞬間平複了許多。剛剛跟著混進來的時候，自己還在擔心會被轟出去呢。少了這份擔憂之後李小仙的注意力則落在了紹安身上。


  “不是說炒飯嗎？鮮活的青蟹、鎮在冰中的鮮蝦、墨魚、浸泡在碗裏的魚翅、雞蛋香菇……這是要炒飯？”李小仙下意識咕噥了一句之後，忽然就見紹安轉身衝著李提督的人嘀咕了幾句之後，那人轉身走到了菊下樓眾人身邊。


  “什麽？”菊下樓的人一臉詫異的搖了搖頭，而李提督的人回頭指了指坐在餐桌前正低頭品茶的李提督，這些人遲疑了片刻才皺著眉頭離開了。


  不多時，又有兩套廚灶被搬了過來。


  “紹安，可以開始了嗎？”李提督放下手中的茶杯，望向大廳中央的紹安。


  衝著李提督抱拳拱手的紹安一轉身。就聽哆哆兩聲悶響，隻見他抓起兩把菜刀戳在菜墩上。隨後抓起一把菜刀，把梭子蟹往天空一拋，撬殼去鰓落在菜墩上刀光閃爍斬成小塊，基圍蝦切斷、一通讓人眼花繚亂的刀光飛舞，兩把菜刀若兩隻蝴蝶的翅膀上下翻飛。


  香菇塊、墨魚卷、蟹塊、魚翅、扇貝等等食材在紹安的刀下閃過，那如蝴蝶翅膀般的雙刀則時而快速煽動，時而成波浪輕輕擺動。


  灶台裏的火焰騰空而起，同時三股黃色的火光在大廳中宛若三個火魔亂舞。


  一口鐵鍋瞬間降服一個火魔，鐵鍋內被紹安隻淋了少許油脂，緊接著一碗米飯倒入鍋中。原本一個米團在紹安快速翻炒中竟然漸漸散開，嫻熟的翻炒動作讓米飯迅速粒粒分開，漸漸變黃。


  菊下樓眾人都在看著紹安，男孩默默在一旁看著紹安炒飯，而他姐姐則遲疑道：“三口鍋，他到底要怎麽做呢？”


  紹安用另一口鍋再次壓製住一個火魔，洋蔥、青椒、大蝦仁、香菇在鍋中快速翻炒。似乎為了追求一個鮮味，紹安翻炒中也隻是加入了一些鹽和雞湯。


  “三口鍋同時做一道菜？為什麽有海鮮還有山珍？”李小仙皺了皺眉頭嘀咕了一句之後，就聽女孩在李小仙身邊輕聲說道：“他隻是在充分利用山珍海味的滋味，你看他開始做魚翅了。”


  女孩指了指紹安，隻見他把另外一口鍋架在灶台上，然後端起浸泡魚翅的湯碗，用雞湯開始煨魚翅和扇貝肉，金黃色的湯汁不多時就開始微微泛起水泡，咕嘟咕嘟的帶出陣陣鮮香。


  紹安手中的大勺在鍋中一卷，一勺連著湯汁魚翅與扇貝肉的濃湯被紹安淋入清炒的鍋中，鮮菇青椒蝦仁與海鮮碰撞在一起，看的人垂涎欲滴。隻是看看就覺得好吃！更不用說此刻大廳裏飄散的香味。


  紹安在三口鍋邊來回穿梭，恍惚間仿佛一道白光閃過，炒飯裝盤了！

  微黃的炒飯在盤中，周邊一圈海鮮山珍拱衛，金黃色的湯汁漸漸向盤邊擴散。


  “咕嚕……咕嚕……”李小仙的肚子再次不爭氣的叫了起來。女孩歪頭看了眼李小仙皺眉道：“剛才不是剛吃了一個大肘子嗎？還餓？”


  李小仙在旁忍不住吐槽：“沒吃飽不說，還弄個海鮮撈飯出來饞我……受不鳥啊！”話音剛落，李小仙突然瞪大了眼睛笑著說道：“咦，不對啊！不是讓他做炒飯嗎？弄個海鮮撈飯出來，這算不算答錯題了？”