第14章 勝負就在第六味(上)
碩大的金色銅鑼擺在菊下樓的大廳內,詭異的安靜中突然有人拎起木槌朝著銅鑼走去。
Duang
一棒銅鑼響過。
隻見還是坐在那巨幅山水畫前的李提督,衝著麵前的紹安與男孩朗聲說道:“那麽,現在開始菊下樓料理對決的審查。”
說完這話,李提督一臉威嚴的瞅了瞅男孩和紹安後問道:“你們兩個準備好了嗎?”
“準備好了”
“是!”
同時回應了一句後,就見二人端著兩個碩大的釉上彩蝴蝶勾邊花盤,緩步朝著李提督走了過來。餐碟的款式相同,隻是釉上彩的顏色略有不同,一藍一綠兩盤之上均扣著蓋碗。
李提督看著放在自己麵前的盤子,徐徐說道:“川菜麻婆豆腐,講究麻辣色香燙。五味一體!”一字一頓說完這句話之後,李提督沉吟了片刻繼續衝著二人說道:“我現在問你們二位,魔幻麻婆豆腐它最重要的第六味是什麽呢?”
“就是……”
“就是……”
“就是酥!”二人異口同聲道。
紹安一愣,斜眼瞥著自己身邊的男孩,有些震驚的想‘那小子……’
男孩下意識歪頭看了眼紹安,心中感歎‘原來紹安也發現了。’
李提督看著麵前的二人,滿意的點點頭說道:“很好!你們兩個居然都想到了,所謂酥就是鬆脆的口感,而我所要求的第六味就是酥,沒錯!”
此刻單漆跪地的紹安垂著頭,但是他臉上卻浮現出一絲讓人不易察覺的獰笑,心中暗想‘哼哼!果然沒錯,麻婆豆腐在菜品上本來就很難要求了。而五味之外的味,除了口感還會是什麽?!’
“現在,我就來品嚐一下兩位的麻婆豆腐!”李提督說完話,有兩個他的的隨從則快步上前,幾乎同時揭開了這兩道菜的蓋碗。
兩盤紅彤彤的麻婆豆腐,同時散發出幽幽熱氣,緩緩呈現在了眾人的麵前。
遠處圍觀的眾人瞪大了眼睛,似乎想要牢牢記住這場對決的每一個細節。
“啊!兩邊看上去都很好吃的樣子啊!”人群中有人感慨了一句。
“是啊,是啊!麻婆正是我們陽泉活力的源泉呢!”有人在旁邊獻上了一劑結實的彩虹屁。
菊下樓的大廚站在大廳一側,眾人瞪大了眼睛看著李提督麵前的兩盤麻婆豆腐。不知道是誰輕輕歎口氣說道:“外觀竟然不分上下,看來勝負的關鍵……”
男孩的姐姐這時候在人群中小聲說道:“是啊!看來勝負的關鍵就在第六味了。”
這時,就聽李提督朗聲說道:“首先呢!我就先從紹安的麻婆豆腐開始。”
常隨躬身上前,給李提督遞上了已經盛好的一疊麻婆豆腐。
李提督托著手中的餐碟,低頭看了一眼用羹匙又舀了一勺。可送到嘴裏隻咀嚼了兩口,李提督的雙眸突然一瞪,隨後竟低著頭用手中的羹匙開始在麻婆豆腐裏攪動了起來。
就在眾人滿臉詫異,想要知道李提督要幹什麽的時候,大家就見他舀起一塊豆腐後竟然揚手讓豆腐從羹匙中跌落。
咚咚咚
正方形的豆腐塊準確的落在了桌上,而這豆腐沒有碎反而如同充滿了彈性的牛丸一樣,在盤中跳動翻滾!
“他在做什麽?”菊下樓的廚師們滿臉詫異。
李小仙則站在菊下樓的眾廚師當中輕聲嘀咕道:“這段看著怎麽那麽眼熟?”
2046笑了笑沒說話。
李小仙撇了撇嘴,有些無語的衝2046歎口氣說道:“這倆人我怎麽感覺都是出生即滿級呢?!”
看著他們二人的魔幻麻婆豆腐,李小仙腦海中浮現出剛才雞飛狗跳做魔幻麻婆豆腐時的場麵。原本自己以為看了那麽多遍麻婆豆腐的製作,但誰知道動起手來簡直就是上演了腦子說‘我一定行’但雙手卻瘋狂反抗‘你不行’的場景。
“人比人氣死人是嗎?”2046在李小仙笑著問了一句。
李小仙歪頭看了眼2046,臉上有點燥。為了轉移話題李小仙在2046身邊低低的聲音道:“我覺得咱們任務穩了!”
2046楞了一下,目光從李提督手中的麻婆豆腐移到了李小仙身上,就聽她緩緩問道:“為什麽?”
“你聽說過先吃先輸定律嗎?”李小仙尷尬的笑了笑。
2046翻了翻白眼,李小仙訕訕一笑目光落在了李提督那邊後,頓時吃了一驚!
“他在做什麽!”李小仙滿臉愕然。隻見李提督竟然把豆腐一塊一塊的如同色子一樣疊了起來。一塊兩塊三塊……後麵李提督竟然站起身子把豆腐疊了足足有半米多高。
“這麽頑皮……真的好嗎?”李小仙吐槽了一句。
此刻的紹安臉上則充滿了得意的神色,他心中暗想‘真不愧是李提督,他看出來了。’
男孩此刻比李小仙還要震驚,他瞪大了眼睛看著眼前疊起來的豆腐啊了一聲。
李小仙此刻突然在2046耳畔嘀咕道:“我要是李提督,我一定會說……豆腐加膠了,拖出去斬了!”
2046嘴角勾了幾勾,表情有些古怪但依舊努力保持著仙女般不食人間煙火的摸樣。隻是若從背後看去會,必會發現2046的雙肩顫抖了幾下。
但男孩此刻可就沒有李小仙和2046這麽輕鬆了,他看著桌麵上的豆腐由衷感慨道:“好厲害的麻婆豆腐,疊了這麽高竟然不會誇下來!”
就聽李提督也沉聲讚歎道:“這豆腐的彈性相當出色,口感也是。這正是豆腐與肉頂尖的組合了!相當出色的作品。”
菊下樓的眾人不知道誰忽然輕聲嘀咕道:“剛才哪個說的先吃必輸?”
站在人群中的李小仙縮了縮脖子,沒敢回頭,而眾人則紛紛議論道:“勝負揭曉了!”
紹安突然仰起頭,嘴角勾出一抹笑容,歪頭看了眼身旁的男孩仿佛在說:‘小子!這下你也沒轍了吧!’
男孩滿臉漲紅的看著李提督,額頭上布滿了豆粒大的汗珠,哪裏顧得上瞅一眼紹安?心中更是在飛速琢磨‘難道酥指的是豆腐嗎?不過……如果我的想法是正確的……’
這時候就見李提督看了眼男孩一眼,緩緩說道:“那我接下來品嚐一下劉昂星的麻婆豆腐。”
原本菊下樓中的眾人正在議論紛紛,可是聽了李提督說要品嚐劉昂星的麻婆豆腐時,瞬間所有人都不說話了,瞬間的安靜透出些許的詭異,菊下樓大廳此刻落針可聞。