第16章 為什麽我還在這裏
李提督對眼前的絞肉讚不絕口，眾人的目光中則寫滿了好奇。一旁的紹安臉上掛滿了豆大的汗珠，臉色要多難看有多難看。
“你做的絞肉，到底是……”李提督衝著眼前的男孩問了一句。
男孩笑了笑，指著盤中的絞肉說道：“李提督，其實這個並不是肉。”
“什麽？！”李提督一愣。
紹安聽了男孩的話，猛的轉頭看向男孩。嘴裏更是驚詫的問道：“那個，你說那個不是肉？！”
“那個秘密嘿嘿……”說話間，男孩從兜裏摸了一下，掏出一樣東西攤開手掌衝眾人展示道：“其實，是這個！”
一粒大豆赫然出現在了男孩掌心中。
“那個是秘密？”
“那是什麽？”
“那不就是大豆嗎？！”
有人眼尖，一眼就看清了男孩手中的大豆。
李小仙抱著肩膀，在一旁笑嗬嗬的衝2046嘀咕道：“小學生們都用辣條炫富，也不是沒道理哈那口感，嘿嘿……確實不比肉差。”
“有機會要不要嚐嚐我用大豆做的辣條？”2046笑盈盈的回應了一句。
就在二人說話的時候，男孩跑到了大廳中央的操作台間。在眾人充滿了詫異的表情中掀開一口蓋著蓋子的鐵鍋，衝眾人說道：“我的絞肉，其實就是這個！”
眾人隻見鍋裏竟然是金燦燦的大豆。
男孩笑著衝眾人說道：“大豆素有田裏的肉之稱。”
“大豆竟然能做成肉？”
“不懂了吧！”
“你知道？你知道你上去說？”
人群中有人不屑的哼了一聲，那意思好似在說“YOUYOUUP，NOOB!B!”
李提督俯身看瞅了瞅鍋中的大豆，好奇的追問道：“那這大豆又怎麽才能做得跟肉一樣呢？”
“首先將泡過水的大豆用雞湯煮，接著將它壓碎壓扁。然後我用了甜麵醬把味道調重。”男孩一臉得意的接著說道：“肉汁的美味就是靠這個醬汁的水分和味道來代替的。”
紹安突然衝到男孩身邊，不服氣的喊道：“等一下！”
男孩一愣，看了眼紹安。
正在和2046輕聲嘀咕的李小仙聽到紹安的話，臉色一沉轉頭看了眼紹安。
就見紹安指著大豆說道：“不對！這個味道在鍋裏一煮，一定會全部散盡麻婆豆腐裏的。所以這樣絕對不可能會有像肉一樣的口感啊！”
“嚇我一跳，我還以為紹安要鬧什麽妖呢！”李小仙輕輕吐口氣。
“你想學？你想學我教你啊。”男孩衝紹安微微一笑。
紹安看著男孩，須臾間額頭泛出細細密密的一片汗珠。
李提督本來還在好奇，覺得不管怎麽樣光是磨成泥然後調味是不可能完全取代肉的。
可是聽男孩這麽說李提督假裝聽明白了似的，擺出一副高深的樣子點了點頭。
男孩轉身衝著李提督說道：“我最後用高溫的油快速把調製好的大豆又炸了一遍。這樣就能將醬的美味鎖在裏麵，同時也讓它產生了適當的硬度。這樣的口感與肉就基本真假難辨了。完成之後，就是您剛才吃到的感覺呢”
在場的眾人看著眼前的一切，雖然不可思議，但仔細看看發現好像還真是那麽回事。
“不說還沒發現，現在細看發現這不就是大豆嗎？”
“不說你能知道是大豆？”
確實如同男孩說的那樣，做好的大豆乍看之下簡直就是絞肉，或者說如果男孩不告訴大家，大家會一直會認為這就是肉！
李提督拿起一塊“絞肉”，盯著瞅了幾眼之後這才默默念叨一句：“原來如此……”
紹安也不服氣的拿起一塊“絞肉”，心中暗想：‘用大豆當絞肉……’想到這裏，紹安把手中的絞肉放到嘴裏嚼了一下，突然瞪大了眼睛自言自語道：“這個味道是……”
“看來，你是發現了。紹安！”李提督在旁邊沉聲說道。
紹安猛的一歪頭，看著李提督。而李提督則低頭衝著男孩說道：“做出魔幻麻婆豆腐的廚師，就是人稱川蜀料理仙女，菊下樓的掌廚人阿貝師傅。”
一臉震驚的紹安渾身在顫抖著，遠遠望去就好像在打擺子一樣。
李提督看著紹安緩緩說道：“紹安，她是你的恩師也是劉昂星的母親，所以我才會出這個題目給你們二人。”
男孩笑著說道：“如果是這樣啊！”
李提督則笑著低頭衝男孩說道：“劉昂星，也虧你能想的出來。”
男孩歎口氣說道：“我就想這魔幻麻婆豆腐會不會是媽媽做的。然後我就查了縣誌。發現十年前正好是您到這裏的時間，而且十年前縣誌記載我們這裏流行過一段時間牛瘟，我發現有一年曾經因為沒有肉，竟然都都沒有辦法做麻婆豆腐了。”
李提督沉思間點點頭道：“原來是這樣。確實我就是那一年到這個地方來的。”
男孩繼續說道：“麻婆豆腐是大家最喜歡吃的一道菜，而我媽媽為了用別的材料做麻婆豆腐費勁心力。我還記得我們兩姐弟吃了好多好多媽媽做的麻婆豆腐，所以後來……我就順著我的記憶回想過去。這才確定了那新的材料就是大豆。”
“這麽說，你是靠當年曾吃過的味道自己解開這材料的謎題？”李提督問道。
“是的，媽媽做過的菜，我隻要吃過一次就能夠記得。”男孩笑嘻嘻的衝李提督回應道。
“這樣是嗎？紹安！”李提督喚了一句之後，見紹安正楞楞的瞅著自己。隨後繼續說道：“你從你阿貝師傅那裏學得技術後。就傲慢了起來。而阿貝師傅傳授給你的料理根本，你卻都沒學到。”
冷聲冷氣的衝紹安說完這話後，歪頭看著一旁的男孩說道：“希望能讓喜歡麻婆豆腐的人，吃到用其他肉做成的麻婆豆腐的心境，最後竟然用了大豆！他之所以成功，那都是因為阿貝師傅有關懷他人的真心才成功的。連這點簡單的道理都不懂的大廚，根本就沒有資格當國營餐館菊下樓的新掌廚人。”
“成了！”李小仙聽李提督說道這，心裏懸著的巨石總算落了地。
“額？怎麽沒反應？！”李小仙看著侃侃而談，一直在眾人麵前裝逼的李提督，自己額頭也開始冒汗了。
“你怎麽了？”2046注意到了李小仙此刻的反常。
“為什麽沒提示任務成功什麽的？為什麽我還在這裏？”李小仙連忙衝2046追問了一句。
“那就是沒完成任務唄。”2046衝李小仙笑著回應了一句。
李小仙臉色一白，歪頭看了眼李提督，就見他此刻正衝男孩說道：“劉昂星，你竟然能重現出阿貝師傅的美味，你真是太了不起了。”李提督給予了他認為的最高肯定。
‘這還不算完嗎？！’李小仙支楞著耳朵，瞪大了眼睛注視著李提督等人的一舉一動。甚至看到了紹安忽然一轉身，快步走出了菊下樓的身影，那看背影蒼蒼如喪家之犬，但李小仙卻越來越害怕！
為什麽任務都完成了，而自己卻沒得到任何提示，為什麽自己還在這裏？！
這時候李小仙就差發出靈魂三連問了。