第174章 老板,我的麵!
“上一次完成日銷任務,其實存在了很多偶然因素,同時也因為菜品的關係,大家用餐的時間並不長,這才險之又險的完成了熱銷任務。但是現在呢?”李小仙衝著眼前的張爽苦笑著問了一句之後,指了指外麵餐廳的裏的食客們說道:“這次不一樣了,對嗎?”
張爽嗯了一聲,皺眉思索之際李小仙歎口氣說道:“如果想要完成熱銷任務,就一定要把菜品做的單一化,速食化,才有希望完成這個任務。”
“那我們改!看來今天弄了這麽多菜品出來是個錯誤的決定。”張爽連忙衝著李小仙說道。
而李小仙微微一搖頭,看著琳琳說道:“其實,為了能夠留住這個熱度,多菜品是唯一的可選項。況且我們沒一樣的食材都不夠,在拚湊下也隻能這麽做。”
“明天咱們可以……”張爽剛要說明天咱們食材準備充足,就賣一種菜品就可以改變了。
李小仙點了點頭,心裏暗暗咕噥一句:當看到菊花的時候,不僅僅認為隻是花的時候,就再也回不到曾經那個單純的少年了。
“明天撤掉大轉盤,賣今天最反饋最好的菜肴。這是我目前想到的唯一辦法。”李小仙說完話後,歎口氣接續說道:“細分之後,你會發現我們還需要五次報道。這個還不能是購買形式完成,所以我才聘了老饕大叔。後麵還有升級餐廳……”
李小仙在擺目標,尋找完成目標方法的時候,洪苒菽幾次進進出出完成了許多份鹵肉飯後,抽個空隙跑過來衝著李小仙說道:“好多客人確實像你剛才說的,都嚷嚷要來打卡。但是他們打了卡又不著急走,咱們又不能讓人家吃了就走……能不能想想辦法提高一下效率?”
“難不成咱們也做的櫃子有多小就要多小,椅子有多窄就要多窄,顧客坐著有多不舒服就要他多不舒服,吃完了他一定就會趕快走?”李小仙苦笑著想起了史蒂芬周曾經的經典台詞。
洪苒菽一愣,臉上露出了一絲笑容道:“這個好!我怎麽沒想到這個……怪不得你剛才說要換桌椅。錦繡餐廳的餐桌和椅子就是太少了。換了不舒服的讓他們吃完了趕緊走……這想法亮了!”
“吭哧!”李小仙差點讓自己的口水嗆到,翻翻白眼看了眼洪苒菽,覺得這小姐姐不是來幫忙的,擺明了就是來拆台的啊!
李小仙一臉無奈的瞅著洪苒菽說道:“難道你沒聽過吸管有多粗就要多粗,冰塊有多大就要多大,薯條炸的要多老有多老,小孩子喝了有多渴就要多渴,一杯喝完了他一定會再喝第二杯。這種經典台詞嗎?這不是……什麽好主意!我換桌椅是想換好的,讓他們坐著舒服而不是讓食客們不舒服,吃完了就想走啊!”
洪苒菽皺了皺眉頭,一時間有些不太認同李小仙的觀點般說道:“你既然知道自己家餐廳麵積小,客人現在又願意在這裏多留一些時間,相互間吹吹水聊聊天,你不想辦法讓他們趕緊走,你怎麽完成熱銷任務?”
李小仙撓了撓頭,歎口氣說道:“是啊!問題就在這裏了……怎麽辦呢?”
說話間,李小仙從兜裏掏出剛才捏在手裏的支票,直接塞到張爽手裏說道:“剛才我一掏兜才發現,支票竟然給我揣兜裏了。這個……還給你吧。在我這裏揣著,忒沉重了。”
張爽看了眼李小仙塞在自己手裏的支票,直接推給李小仙說道:“這錢是你幫我贏的,沒有你的話,別說這三千萬了,我的冷麵殺手都保不住的。”
“爽姐,這是三千萬啊!不是三千塊……我也沒做什麽啊!你這麽大一筆錢塞給我……不不不,我真的不能要。”李小仙趕忙把錢推了回去。
如果這是三十萬的支票,李小仙咬咬牙也就留下來。
這一張三千萬的支票,差不多夠賣一棟酒樓了,就這麽塞到李小仙手裏,李小仙覺得忒燙手了。
張爽皺了皺,說道:“拿著!都說給你了就是你的。”
“我不能要!”李小仙擺擺手,打定了想法,覺得這麽大一筆錢真給了自己,這不是直接走上人生巔峰可以完本的節奏嗎?
“喂!你們倆當著我的麵這樣真的好嗎?要是你們倆都不要,還給我好不好?”琳琳突然冷冷的問了一句。
“不好!”李小仙和張爽二人異口同聲的拒絕了琳琳。
“那就別當著我的麵這麽推來推去好不好,能不能在乎一下我的感受?”琳琳雙手扶著操作台,身子往後仰了仰,輕輕歎了口氣。臉上的那種故作平靜的失落感讓人看了有些心酸。
張爽沒在把支票推還給李小仙,而是抿嘴說道:“你幫了我,這是不爭的事實。這錢確實也需要對公賬戶入賬之後才能兌現,這樣那我先不給你了。”
一種濃濃的失落感落,仿佛黑幕一般籠罩在李小仙頭頂。
‘我……我剛才是不是裝嗶了?三千萬這就沒了?’李小仙心中閃念之後,整個人雖然臉上掛著笑,但是心裏那個小惡魔仿佛呲著牙衝李小仙咆哮道:“裝嗶啊!裝嗶啊!你看,這下毛都沒有了吧?後悔不後悔?!”
“你覺得我和琳琳姐交流的時候,整件事兒幫了我多少忙?”張爽笑吟吟的衝李小仙突然問了一句。
洪苒菽這時候一歪頭,重重哼了一聲說道:“要不是李小仙,我們就贏了!”
張爽回頭看了眼正在往盤子裏弄鹵肉飯的洪苒菽後,扭頭看著李小仙。
李小仙搖搖頭,幹笑道:“哪都是我的功勞?如果非要說功勞,我覺得我也就占一半?不……應該說三分之一吧?”
琳琳在旁邊故意哼了一聲說道:“三分之一?李小仙,你太謙虛了。”
張爽在旁邊看了眼琳琳,心裏明白琳琳為什麽會這麽說,但也沒點破而是繼續和李小仙說道:“好,既然你認為幫了我三分之一,那這三千萬你拿三分之一好了!”
“額?”李小仙怎麽也沒想到還能峰回路轉。剛想再推辭一下,就見楊昊探頭進來說道:“小仙,麵又不夠了。對了……西紅柿雞蛋鹵也快沒有了。”
“哦!”李小仙點了點頭,衝張爽笑了笑說道:“西紅柿雞蛋鹵拜托了,我去拉麵。”
站在餐廳裏,李小仙一邊拉麵,一邊看著此刻熱鬧非常的錦繡餐廳,眼前的客人們仿佛都覺得自己排了那麽久的隊,進來不多坐會都對不起自己似的,所以鮮少有人吃完飯就結賬離開的。
“這……”李小仙一邊拉麵,一邊心裏琢磨的時候,就聽旁邊一桌客人說道:“這錦繡餐廳火了,旁邊家常菜竟然一個客人都沒有,心疼隔壁老板三分鍾……”
“嘶……”李小仙聽到這話,突然愣住了。
“老板,我的麵!”
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