第182章 投你就是投未來
自家人知道自家事兒，一年光景下來，即便是正常盈利的烤羊家常菜，其實利潤細算下來也沒剩多少。
這裏麵固然有房租貴，大部分利潤都交了房租的原因。也有羊肉價格波動較大、人工成本逐年升高等各種原因。
趙老板眨了眨小眼睛，下意識張了張嘴，想說兩句什麽但一時間麵對李小仙那清澈且看似真誠的目光，一時間又說不出來話了。
別人不知道，趙老板能不知道自家烤羊家常菜嗎？
本來就不怎麽賺錢，隻是人前風光罷了。如今受疫情衝擊的影響，更是雪上加霜。錦繡餐廳的崛起對於烤羊家常菜來說就好像壓死駱駝的……雪崩！
如果不是如此大的壓力懟在烤羊家常菜頭頂，趙老板的小舅子也不可能“出此下策”去錦繡餐廳門口下絆子。
本來覺得發動食客們鬥食客的創意完美，但缺乏鬥爭經驗的小舅子很快就敗下陣來。
同樣，如果烤羊家常菜被推到了絕境，趙老板也不會咬碎了後槽牙的喊著隻要百分之十的錦繡餐廳股份。
“趙叔叔，百分之十的股份……您可能覺得自己吃了大虧，但是同樣的。我也覺得自己吃了大虧呢。”李小仙衝著趙老板嘿嘿笑了笑，見趙老板瞪大了眼睛好像要吃了自己似得表情，笑了笑說道：“趙叔叔，你覺得我們錦繡餐廳一個月的流水有多少？”
“多少？你們那邊那麽多食客堆在門口等你一份飯，我覺得一天的流水七八萬總是有的。”趙老板歎了口氣，見李小仙想和自己算算賬，幹脆也和李小仙盤算了起來。
在趙老板想來，如果李小仙真的拉開架勢算賬，那事情反而好說了，首先趙老板就怕李小仙不和自己盤賬，隻要盤就說明李小仙想要烤羊家常菜這家店。說不定在這算賬的過程中自己還能討到些便宜。弄不好自己爭取一下還能拿到更多的股份，最起碼應該不會再少了！
當然，百分之十這個價碼喊出口的時候，趙老板瞬間心就碎了。
本來患得患失間，見李小仙要走，趙老板那如墜深淵的感覺始終籠罩在自己頭頂，這才喊了個超出底線的價碼。
而此刻李小仙願意和自己談了，趙老板心裏老後悔了。自己怎麽想怎麽覺得自己要的太少了，吃的虧有點忒大。
奸商本質凸顯的趙老板，明明已經摸清了錦繡餐廳的情。特別是這兩天，蹲在窗戶邊上，一直默默數著。
均價兩百元一份的鹵肉飯，李小仙能賣四五百份，趙老板覺得這一天的流水最少也得十萬塊錢。
一天十萬，雖然鹵肉飯剛開賣沒幾天，就算後期沒這麽火爆了，保守估計一個月最少也得一百五十萬吧？一個月的流水一百五十萬，那一年的流水最少也得一千五百萬吧？
趙老板心理這算盤珠子，劈啪播楞的可是脆響。
如果拿到百分之十的股份，那一年自己分紅肯定不少於一百萬。至於成本，在趙老板心理想來可以忽略不計。
畢竟，就算用的食材再如何好，那味道那感覺在趙老板想來也絕對不是通過食材可以提升上來的。
自己大侄子親自去錦繡餐廳吃了一次鹵肉飯，給自己的反饋讓趙老板認定了這鹵肉飯裏肯定加了料，必然是有秘方的。
所謂秘方，突出的就是一個秘字！
誰也不知道的方法，但是說穿了可能不值一提，但是不知道的情況下讓人想破了腦袋也想不出來。
尋常人誰能想的到黃泥水淋紅糖能出白砂糖？所以，趙老板想著自己拿烤羊家常菜入股錦繡餐廳，賺了錢隻是多少的問題罷了。
同時，重點還可以偷學到鹵肉飯的技術。
看著眼前的李小仙，趙老板腦海裏劃過百分之十這個數字的時候，趙心口瞬間又是一悶。
李小仙笑著問了句：“趙叔叔，您真的覺得……烤羊家常菜值錦繡餐廳百分之十的股份？”
趙老板眉頭一皺，想了想說道：“你自己想一下，你們錦繡餐廳的麵積是多少？我給你擴充麵積能擴充多少？你們後廚幾個廚師？一個個都是鐵人又能打多少釘？烤羊家常菜的加入必然能幫你披荊斬棘！”
眨了眨眼睛，李小仙仿佛在思考趙老板說的話。
這時候趙老板繼續說道：“餐飲的成本其實現在並不低，你當家你自然也知道。”
李小仙本來想說自己沒什麽成本，可是想了一下。通過食魂點去拍賣行裏買回來的食材，那價格……自己真應該說是虧本的。
雖然盲盒價格低，但是開出來什麽也不確定，弄不好想要大米開出來的是個謝謝參與。想要雞蛋開出來一盒土豆。一想到盲盒，李小仙忍不住就有些想口吐芬芳……
趙老板皺了皺眉頭，見李小仙竟然真的一臉肉疼的表情，心裏也跟著顫抖了一下，本以為成本應該不會很高，看李小仙的表情，趙老板默默的又重新定義了食材的價值。
見李小仙沒說話，趙老板忍不住說道：“烤羊家常菜一年的房租我就不說，你應該也知道，我後廚的設備陸續投入了一百多萬，大廳的裝潢也投了大幾百萬。如果你打通了這堵牆，你們錦繡餐廳那邊簡單收拾一下可以當散客區，來這邊大廳可以包桌，樓上有包廂，這樣上中下三個區域瞬間就有了。一堵牆讓你紮眼間完成錦繡餐廳的升級！”
聽了升級兩個字，李小仙眉頭一跳。
趙老板說話間，並沒注意到李小仙臉上的表情，而是繼續下意識指了指身旁那堵牆，笑著說道：“隻需要打開，我相信就能最快的流轉起來，而且我聽說你那邊人手不足對吧？我這邊的廚師可以幫助你完成很菜品的各種加工步驟。”
李小仙看著趙老板，本想問一句你怎麽知道我人手不足，不過話到了嘴邊李小仙並沒說出來，而是點了點頭。
趙老板見李小仙竟然有些不為所動，幹脆把心裏話也挑明了說道：“小仙，你覺得這麽大的酒樓並入你錦繡餐廳，隻要你百分之十的股份……我要的多嗎？趙叔叔投的是什麽？剛才我也說了，投的是你李小仙，看的是你未來的潛力和發展。趙叔我這麽信任你，小仙……你會給叔一個安穩！對嗎？”
“對！”李小仙話音出口，趙老板瞬間樂了。
隻是一旁的張爽，眨了眨大眼睛，眉頭微蹙瞬間想要出言喊李小仙。
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