第288章 陽春麵
“嘻嘻,人家留的私貨啦!”張爽笑了笑繼續說道:“就這麽一小包了。”
??“我以為咱們用的已經是最好的,沒想到你還有更好的?”李小仙瞅了瞅眼前的麵粉,一時間還真沒看出來這麵粉有什麽不一樣的地方。
??“我想你肯定知道最早栽培小麥的起源種植地是兩河流域,咱們華夏的小麥是從黃河中遊逐步擴散到江南,然後被帶到了漢城、扶桑。後來又傳播到南北美洲以及大洋洲,最後是在阿拉伯地區培育出二粒小麥後又傳播種植出了自然雜交小麥。”張爽話沒說完,李小仙停下翻看食材的動作,歪頭衝著張爽嘿嘿幹笑著問道:“那個……隻有這些嗎?”
??“額,你還要什麽嗎?”張爽有些好奇,李小仙想了想問道:“有海米和大蔥嗎?”
??“有!”張爽從儲物空間裏招了招,拿出一個用黃色油紙包裹的小包以及兩顆大蔥。
??“我感覺你儲物空間和多啦A夢的口袋有一拚了。”李小仙看著手裏的海米,笑嘻嘻的調侃了一句之後,一邊扒拉海米一邊說道:“然後呢?”
??“然後?哦……然後小麥就成了現在咱們常見的小麥。我這些是傳播過程中最完美的那一代,胚乳含量極高,出粉率雖然不太高但是口感和營養卻是最好的。”張爽那笑盈盈的雙眸仿佛在邀功般呐喊著:誇我,快誇我啊!
??“真棒!沒想到你還有這種好東西。”李小仙一邊說話,一邊把麵粉倒在操作台的麵板上,堆成小山一樣的麵粉被李小仙輕輕一掌分開,隨後手掌一個旋轉麵粉呈現為一個火山口的狀態。
??撿起剛才張爽準備好的雞蛋,哢哢磕碎後把雞蛋倒入其中。又拎起一瓶礦泉水倒了些許。
??張爽隻見李小仙手掌輕輕在麵粉上劃過,隱約看到了一幅神奇的圖案。
??李小仙背對著張爽開始和麵,起初動作很慢很穩,當麵水和雞蛋充分融合之後李小仙的動作也越來越快,眨眼間一個麵團就和了出來。
??嘭~
??一聲悶響。
??李小仙攥著麵在操作台上摔打了一下,扭頭衝著張爽笑嘻嘻的說道:“做一鍋水,謝謝。”
??張爽一點頭,倒了半鍋水之後,點燃火焰。
??此刻李小仙則開始雙手交叉拉麵,那動作嫻熟的讓人看著更像是……翻花繩?
??張爽下意識嘻嘻一笑,自己也不知道為什麽會想到翻花繩,看著李小仙把麵條扔進鍋了,微微濺起的那些許水花,咧著嘴沒說話。
??就見李小仙又拎起一個炒鍋放在灶台上,點燃了火焰後往鍋裏倒了些許油,拿起大蔥在水龍頭下麵衝洗過後,輕輕用力掰成了四段。這時候鍋裏的油讓人感覺已經有點燙了。
??李小仙把蔥白直接扔進了鍋裏,耐著性子開始小火慢炸。隻是隔一會李小仙就用鍋鏟輕輕撥動幾下。蔥白部分邊緣有點焦黃後,順手又把蔥葉部分放到鍋裏繼續小火慢炸。
??張爽看著李小仙不時用鍋鏟輕輕撥動著,當綠葉邊緣也出現焦黃後李小仙直接關火,似乎是想讓餘溫把蔥花繼續炸幹。
??“你要做什麽?怎麽還炸上蔥油呢?不是要弄麵條湯嗎?”張爽看了眼身旁鍋裏煮的麵條,一時間有些詫異。
??李小仙笑了笑,把剛才抓的一把海米在水裏衝了衝,順手也都扔進了鍋裏。眼看著最大部分蔥變褐色後,李小仙把鍋裏的蔥都夾了出來,獨留海米在其間。
??剛剛的青菜李小仙用的並不多,隻是洗了兩顆小青菜後快刀斬碎扔到煮麵的鍋裏燙了一下,在小青菜變成翠綠色的時候,快速撈了出來。
??撈出麵條簡單過了一下涼,李小仙把蔥油和海米都倒在麵條上,攪拌後舀了一勺湯……
??看到李小仙端上來的一碗麵條,根根利利爽爽,淡醬色麵湯清澈見底,湯上浮著大大小小金色的油花和翠綠色碎蒜花,陣陣香味撲鼻而來。
??一碗清湯麵,沒有多餘的配菜,更沒有什麽奶白色的高湯,但是張爽輕輕嚐了一口麵湯,還是忍不住微微張嘴看了李小仙幾眼。
??“怎麽?不好吃嗎?”李小仙下意識愣了一下。畢竟,隻要是麵對張爽,李小仙就對自己的手藝缺乏自信。就像國足的爺們兒麵對韓國是一樣一樣的。
??拿著勺子舀了口湯,輕輕品了品之後李小仙衝著張爽咧嘴一笑咕噥道:“味道還行吧?”
??“嗯,很香!”李小仙嘿嘿幹笑著問了一句。
??張爽點了點頭,臉上掛著淡淡的笑容道:“真香,嘻嘻!”
??“你不說話,我心裏就沒底啊!”李小仙看著那滿臉幸福的小女人,還是忍不住說出了心裏話。
??“沒想到,今夜你給我下麵吃……下的竟然是陽春麵。”張爽笑嘻嘻的衝李小仙念叨了一句。
??李小仙正低頭吃麵,聽了張爽的話,抬頭看了張爽一眼說道:“我也沒想到,能看到你的感覺是這麽好。”
??臉色漲紅的張爽低頭開始吃麵,似乎一眨眼的功夫張爽就把一大碗陽春麵吃了個幹淨,隨後起身說道:“我吃飽了!”
??說完話,張爽轉身朝著客廳跑了過去。
??吃完麵李小仙瞅著張爽留下的碗筷,苦笑著搖了搖頭起身開始收拾廚房。
??當李小仙從廚房走出來的時候,客廳裏已經沒有張爽的身影了,倒是橘子這個喵星人懶洋洋的臥在茶幾上,見李小仙出來立馬起身喵喵地叫了起來。
??李小仙有些狐疑的看著橘子,隻見它靈活一躍,跳到餐盆旁邊用爪子輕輕撓了撓盆。
??“剛才不是給你放了半碗糧食嗎?沒吃飽?”李小仙有些無語的又抓了一把貓糧給橘子續上,看著它又開始大吃特吃起來的時候,順手關上燈朝著二樓走去。
??“歪?!小仙女在嗎?我住哪兒啊?”李小仙一邊吆喝一邊摸索著,忽然發現一個房間裏散發著昏暗的暖色調燈光,李小仙一把推開門咕噥道:“我都找不到睡覺的地方……了?!”
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