011:迷迭香煎小土豆
葉城提著馬鈴薯走進廚房,開始翻箱倒櫃檢查食物和調料儲備,鹽、油都還有,甚至還有半瓶葡萄酒(似乎是上次盧森伯爵來訪,卡娜特意準備的),一小罐糖,兩個雞蛋,一個檸檬。卡娜有些不知所措地站在門口,似乎對廚房的貧瘠感到尷尬。
“阿諾德君,你要吃什麽?我來做就可以了!”卡娜撲上去掩飾空空如也的瓶瓶罐罐。
“行啦,你們出去吧,一會我弄好了叫你們過來吃。”葉城對收獲還算滿意,總算不至於隻能做白水煮土豆了。
將眾人推出門,葉城開始忙活了起來。
他要做的第一道菜就是土豆泥。
後世他在肯德基吃過土豆泥之後,在家自己試做過,家常土豆泥如果做得不講究的話,土豆煮熟壓成泥,弄點鹽就能吃了。操作方便,口感綿密,還挺養胃的。肯德基的土豆泥還帶沙拉醬的,風味更好,隻是目下似乎沒這個條件。
不過葉城還是想辦法做了點沙拉,畢竟要讓他們見識一下土豆的美味王國嘛。
雞蛋隻要蛋黃,加糖打勻,一點點加入油打勻,邊加邊打,讓油和蛋黃漸漸達到乳化狀態。然後把檸檬擠出汁,加進去繼續打勻。覺得差不多了自己嚐了嚐,調節了一下糖和檸檬汁的比例,感覺酸甜度很好,風味清醇柔和。
把沙拉淋在土豆泥上,第一道菜就完成了。
通過廚房的窗戶,葉城看到屋後有一株迷迭香灌木,於是出門摘了些枝葉回來。一進門,就見卡娜,莉蓮,提洛三人圍著土豆泥參觀。卡娜很堅決地握著拳對兩人大聲:“我們不可以先吃哦!阿諾德君還沒有吃呢!我們不可以先吃哦!”
“知道知道……”兩人瞪著土豆泥咽口水,“這到底是什麽啊?”
“我餓了!男爵大人什麽時候才能好啊!”提洛誇張地揉了揉肚子。
葉城笑容滿麵走進來:“餓了就先吃吧!悠著點,後麵還有。”
得到了特許的三人連忙去搶土豆泥,一人一碗,坐在餐桌前大吃起來。葉城則是走到料理台前,把迷迭香葉子摘了,切成細末,枝條留著穿了幾片土豆,準備拿來烤著吃。
烤的過程中不時抹點油,加點鹽和迷迭香末,烤得三人直吞口水。
“大人,您在弄什麽?”三人不知不覺圍到了他身邊。
“烤土豆啊。”葉城笑眯眯。
莉蓮驚異地看葉城,她不記得阿諾德大人對廚藝有什麽興趣,至少在她來到領主府的六年中,阿諾德大人根本不會進廚房的門。
葉城感覺到她的目光,瞥了她一眼,她馬上移開了視線,臉上有些紅撲撲的。
“什麽時候才可以吃啊?”莉蓮說道。
葉城烤好一串,順手先給了莉蓮,很快,剩下的幾串也烤好了,一人一串。
忙活到現在葉城才吃上自己弄的食物,就著沙拉土豆泥吃烤土豆,就是單調了點,但比起黑麵包已經算是不錯的一餐了。再看那三人,提洛直接吃得眼淚直流,因為他太著急,把舌頭給咬了。
“有沒有吃飽?還要不要吃?”葉城看油還剩一些,覺得還可以做個迷迭香煎小土豆,或者做個炸薯條也不錯,雖然沒有番茄醬,但不是還有草莓醬麽。
在三人眼巴巴的注視下,葉城又做了第三個菜。
在葉城往鍋裏倒油的時候,卡娜眼皮一直在跳,忍不住說了聲:“阿諾德君,要用這麽多油嗎,油很貴哦……”又順手拿起了糖罐,歎口氣:“你還用了糖啊!”
葉城茫然,隨手把切好的土豆下鍋,讓它去炸。一旁提洛情緒很高地說:“今天簡直就是過誕生祭!太棒了!要是能每天都這樣……”
“絕對不行!”
卡娜鼓著嘴,像要義正辭嚴地說教一番,然而見葉城停下動作望著她,她又吐了口氣,語氣溫和了許多:“算啦!今天賣東西很順利,就當是慶祝了。”
“沒事,以後你們可以經常吃到好吃的,我保證。”葉城笑了笑。
將土豆兩麵煎至金黃,加入鹽和迷迭香末,繼續煎它一會,整個廚房香氣四溢。有些領民在屋子外麵探頭探腦,想知道領主府在燒什麽好吃的。
“男爵大人!下午好!”有些膽大的領民隔著窗子和葉城打招呼,口水掩飾不住地一直滴到衣服上。
“呐,要不要嚐嚐我的迷迭香煎小土豆?”葉城這道菜剛出鍋,身邊三個餓鬼一擁而上搶走一半,葉城端著剩下的一半走到窗邊,話音未落,領民們紛紛出手,將小土豆抓得一個也不剩。
他們根本沒聽見這道菜叫什麽小土豆,也不嫌燙,抓起就往嘴裏送,吃得和餓死鬼投胎似的。
“大人,還有嗎?”
“太好吃了,大人!”
葉城笑著搖了搖頭,兩袋土豆也不能吃得這麽豪放,今天就不多做了。吃到迷迭香煎小土豆的領民們歡天喜地地離去了。
之後葉城又有了一個稱號:廚房裏的魔術師!
葉城聽到這稱號還真是覺得有些中二,太尬了!比仁善者感覺誇張多了。他的三道菜也漸漸流傳開去,有的領民驚呼:“老天,這真的是土豆嗎?土豆可以這麽好吃?走,我們挖土豆去!”
一時領民中間興起了上山挖土豆的熱潮,挖回來還自己種,許多領民又開墾了新田,預備種土豆了。
葉城對這變化很滿意,土豆能耐低溫,容易成活,飽腹感強可以當主食吃,適合多種烹飪方式,除了不怎麽含蛋白質,其他營養倒是很全麵的。如果可以大麵積種植,應該可以在一定程度上緩解糧食危機。
對了,目前這些糧食,撐一個多月應該是足夠了,那這一個月得好好規劃一下。
葉城在心裏列出了自己認為需要解決的事情。
第一個,想辦法改善耕作條件,提高生產力,實現莊園糧食自給自足。不然的話老是靠撿山貨賣錢買糧食也不是個事。
第二個,到山上去找到更多的錢,具體一點就是去落日礦場,想辦法趕走魔物,讓礦場恢複運轉。魔晶礦太值錢了,如果可以把礦場經營起來以後就不會缺錢了。
第三個,組建一支比較有戰鬥力的隊伍,上次想去落日礦場都被他們攔住了,原因就是隊伍戰力不夠。看樣子應該要招募巫師或者是騎士,冒險者,隻是暫時不知道怎麽去找。
第四個,自己加強鍛煉,總不能隊伍組起來了自己不去吧?這個應該優先考慮解決,現在這副身體實在是太廢了。
鑒於葉城這段時間對莊園的考察,他認為第一件事,需要大麵積改良生產工具,直白一點說就是——花錢!第三件事也一樣,沒錢怎麽招募?所以先考慮二和四,二要完成了三才能去實現,那目前最可行的就是四了。
提高自己的實力,這在任何時候都不會錯!