第一百三十六章 女士菜
而在青寧家，因為昨兒個是沈元安，沈青樂和沈青寧的生日，菜本就沒少做，再加上前一天韓文澤帶過來的好些吉祥酒樓的菜也沒動，青寧就不打算做菜了。
不過家裏的新鮮點心倒可以做一點，在現代她雖然不喜歡吃甜食，但對做甜點還是挺有興趣的。
剛剛徐香梅和沈國民都說了今天要吃甜食，光用空間裏的小吃食打發兄妹幾個青寧覺得缺少了一份儀式感，就想著自己做點兒什麽。
“大哥，你們吃過撥絲紅薯沒？”她知道這裏的人很多都種紅薯，就是不知道這道點心有沒有被人開發出來。
“撥絲紅薯？紅薯裏沒有絲。”沈元平更正道。
“什麽是撥絲？”
“好吃嗎？”
沈元安和沈青樂同時開口，那邊的沈元平也滿臉都是疑惑。
青寧苦笑，“哥，我知道紅薯裏沒絲，我也吃過，我說的是另外一種吃食。”
沈青樂一聽是一種吃食，眼睛立即亮了，“二姐，撥絲紅薯好吃嗎？”
“應該很好吃吧，聞著有一股甜絲絲的香味。”青寧裝模作樣的想了想說。
“那二姐你會做嗎？”沈青樂幾乎是整個身子都掛在青寧身上，一雙眼睛亮閃閃地看著她。
沈元安的眼裏也露出一絲絲的渴望。
“二姐隻看人做過。”青寧失笑道：“咱家不是有紅薯嗎，現在二姐就給你們做做看。”
一聽青寧這話，沈青樂立即從她身上跳下來，“我給姐燒火。”因為她知道自己二姐說試試看的吃食，基本上都是能做出來的，而且還可好吃了，所以此時不討好她，什麽時候討好？
“你這臭丫頭，一聽到好吃的就獻殷勤。”沈元平笑罵了一句，“有大哥在，哪裏用得著你燒火！”
“你和小安去屋子裏玩吧。”隨即又對青寧道：“青寧你說要怎麽做，大哥給你打下手。”
青寧看著他直笑，還說樂樂好吃，他眼睛裏閃動的精光別當她沒看見。
其實在這年關，沈元平原本心裏還有點小憂傷的，因為他想到了慘死的娘親，還有生死不明的爹爹了。
可是看到兩個弟妹那麽高興，青寧的興致也很高，不知是剛才吃了麵果子，還是因為弟弟妹妹的高興勁，他的心情也好了起來。
這撥絲紅薯其實青寧是第一次做，以前她隻做過撥絲蘋果，撥絲香蕉這種水果，不過想來原理是一樣的，最主要的還是熬糖。
青寧交代沈元平火不能燒得太急，等鍋熱了之後就直接挖了一大勺白糖下去，看得沈元平心都跟著微抽了一下，“青寧，這糖放得有點太多了吧。”
這糖可是比大米和肉還貴的東西！
“沒事兒，這些還不知道夠不夠吃呢。”青寧卻沒所謂地道，再貴的東西也是給人吃的，而且這撥絲紅薯她也不可能天天做，今天不是小年嗎，難得奢侈一把也不算過份吧！
熬到糖色差不多了，青寧就把事先切好的紅薯下鍋了，刺啦一聲，甜甜的香味就飄出去老遠。
沈元安立即和沈青樂手拉著手就跑出來了，兩人跑進灶房，吸吸鼻子，異口同聲地道：“姐姐真香。”
門外也響起了一聲暢快的笑聲，“看來我來的是時候啊，青寧這是又在做什麽好吃的了？”
“韓大哥！”
沈元平兄妹萬萬沒想到進門的竟是韓文澤，忙往屋子裏讓人。
青寧這裏騰不開手，沈元平在幫著看火也走不開，就讓沈元安兄妹出去接人了。
韓文澤也沒客氣，直接就進了灶間，青寧這才看見今天他不是一個人來了，身邊還要了個一身白衣的俊俏小公子。
“青寧，你這又在搗騰什麽好吃食呢？”韓文澤根本沒拿自己當外人，湊到青寧身邊問。
“一點以前在鎮上看人做過的吃食，第一次做，也不知道好不好吃，你們先到堂屋去坐坐吧，我一會兒就來。”青寧半真半假的說。
不過她倒是有點奇怪，這兩人過小年不在家還到處亂走，別人不知道，青寧可是知道的，不遠處的韓家莊就是韓文澤家的產業，他怎麽過小年還帶著客人到別人家裏來。
兩個都是怪人。
韓文澤倒是沒把青寧的話放在心上，一點兒也不怕她做出來的會有什麽不好吃的，更不會相信什麽第一次做，但也不拆穿，笑道：“那我們可就等著吃了。”
堂屋裏沈元安已經擺好了點心，見韓文澤出來就道：“韓大哥，還有這位大哥哥，這是我二姐在縣城買的點心，兩位大哥哥嚐嚐。”
“嗯好，小安真懂事，都能幫你哥哥姐姐招待客人了。”說著拿起一塊點心，咬了一口道：“不錯，隻是沒你姐做的好吃。”
“那是，我姐做的可是超好吃的。”沈青樂驕傲地微昂頭，仿佛會做好吃的是她一樣。
韓文澤被她的樣子逗笑了，“樂樂還是那麽愛吃，怪不得比哥哥胖了一圈。”
“哼，不理你了。”說著跑出堂屋去了，沈元安向來不怎麽愛說話，對著韓文澤和一個不認識的人更是沒什麽話好說了。
好在這會兒青寧的撥絲紅薯出鍋了，“韓大哥，還有這位公子，一起來嚐嚐我新做的點心。”剛她自己已經在灶房嚐過味道了，還行。
“小安，你妹妹呢，不是她第一個嚷嚷著要吃的嗎？”青寧看了一圈不見沈青樂，便問。
“韓大哥說她一句吃得多，她就跑了，可能在房裏吧。”沈元安已經在青寧的指導下吃了起來。
“我去叫她。”沈元平剛把一碟子撥絲紅薯送去給沈國民，出來就聽到這話，就說道。
“嗯，告訴她，這東西涼了可不好吃了。”沈元平點頭，又朝韓文澤兩人打了個招呼就出去了。
韓文澤也學著沈元安的方法吃了一個，味道真心不錯，對旁邊的白衣公子道：“你也嚐嚐，味道不道。”
“太甜。”那人吃完後給了一個評價。
青寧也知道一般男的都不太愛吃甜的，她記得這撥絲紅薯還有一個名字，叫女士菜來著。