116、第一百一十六章 蒜蓉生蚝
「你聞,是不是好香！」宋昭清指著沈家的煙囪，味道就是從那邊飄過來的，香香辣辣的。
祝修遠臉有倦色,顯然是喝酒喝多了。「那……就去沈兄家看看。」
就這樣,顧筱烤的蒜蓉生蚝被分出去兩個,好在茄子多,可以可勁兒吃。
生蚝不必多說,連著蒜蓉辣椒末一起送入口中，又香又鮮，舌尖的辣味讓人想再吃一個再吃一個。
可總共十六個，沈家人都不夠吃，兩人怎好意思多吃,生蚝不夠只能吃茄子。
沒想到蒜蓉茄子味道也好,和家裡廚子做的紅燒茄子，炸茄盒不一樣，烤的鮮嫩入味,圓茄子，一切兩半，宋昭清能吃一個大茄子！
中午飯除了這個，就是米飯和昨日剩的冷盤,還炒了素茄子。
周氏愛吃烤的,不吃炒的，「比炒的好吃多了,不放肉也好吃。」
顧筱笑了笑，給三丫餵了一點，「好吃就多吃點，買了不少茄子。」
隨吃隨烤。
就是圓茄子沒有長茄子好烤,烤出來也沒長茄子好看。
顧筱沒見街上有賣長茄子的，問商販說北方都種這樣的，長的南方才有。
沈春華沈秋華也沒問花了多少錢，左右是娘家，周氏都不說什麼，她們兩個出嫁的閨女，哪兒好意思說啥。
覺得好吃就多吃點，回廣寧了好好經營食肆，以後興許自己也開一家。
宋昭清二人可算吃飽了，兩人相貌好，嘴巴還甜，把周氏哄的開心極了，連說以後常來家裡吃飯。
「我們同沈兄是朋友，沈兄的母親就是我們的母親，見您實在覺得太親切了，忍不住想尊敬孝順您，還好家裡離得近，以後常來看您！」
周氏樂呵呵的，「我就一鄉下來的老婆子，哪兒有你說的這麼好……」
宋昭清雖是有意這麼說，可話里有六分真，「鄉下的怎麼了，盛京這些世家，往前數幾輩，不也是種地的嗎。」
周氏被哄的開心，「以後常來家裡吃飯！」
秋風涼爽，顧筱把爐子上的紅薯翻了個個。
陳氏李氏沒閑著，一邊幫忙一邊聞紅薯甜絲絲的香氣，「都流油了，看著就好吃。」
顧筱笑得就像紅薯流出來的密，「再烤一會兒差不多好了。」
沈老爺子帶來的紅薯在老家曬過，紅瓤粉皮，切成片煮在火鍋面里就特別甜。
沈家炭火味十足，顧筱用鐵鉗扒拉一下炭塊，「大嫂二嫂，你們說這個能賣嗎？」
沈家食肆現在有火鍋面，拌面，小丸子，小籠包，壽司。
章魚天一冷就沒賣的了，過陣子得從菜單上撤下來。
芝麻醬，酸黃瓜醬，辣椒醬是秘方，有這些食肆生意就不愁。
但是菜單上菜式還是太少了。
陳氏覺得行，盛京街上就沒賣這個的，顧筱做的好吃，擺上肯定有人買。
就是這個帶殼的，跟章魚一樣是海邊的東西，不好買。「小小，這好買嗎？」
茄子倒是好買，可是都秋收了，上哪兒弄新鮮茄子去。
顧筱現在商量事情都和陳氏她們商量，反正家裡誰賺錢多，誰說話。
「海邊冬天也有捕魚的，應該能買到。」顧筱把烤紅薯用鉗子夾起來，裝盤端上桌，然後回來繼續烤。
烤紅薯誰家都能烤，不好賣。可烤生蚝和烤茄子，顧筱捨不得放下這個生意。
「明天去問問商販，看能不能便宜些賣，咱們做長久生意，應該會給便宜。」
陳氏李氏點了點頭，萬事開頭難，要是把這些打點好，以後就有錢賺。
次日，沈春華沈秋華回廣寧，顧筱拉著沈羲和去街邊。
商販聽他們要買牡蠣，要的還多，抬頭打量兩人一番，一文錢沒讓，一斤還是賣四十文，只能三日送一次。
一斤牡蠣六七兩殼，二三兩的肉，也就是說二三兩肉賣四十文。
進價貴，定價就得貴，一個賣四十文才有的賺。八十文買十個壽司，一百文才能買三個烤生蚝。
顧筱朝沈羲和使了個眼色，「我們再轉轉。」
商販把蓋子往竹簍上一蓋，道：「天冷了，往盛京送海貨的就我們一個，別說你們了，那些大家族也從我們這兒買……」
顧筱點了點頭，她再想想。
產海貨的縣叫撫寧，離盛京三百多里，趕車四五日能到。
三日送一次，一次全買，指定放壞了。
顧筱拉著沈羲和回家，「我覺得還是有些貴。」
沈羲和不懂生意上的事，「可是盛京只有這一家……」
盛京人吃的最多的還是羊肉豬肉，雞鴨魚，海味吃的少，別人懶得跑，十幾年下來就剩這一家了。
顧筱嘆了口氣，往外賣和自己吃不一樣，得保證食材新鮮，烤生蚝的生意可能做不成了。
回家之後顧筱把這事兒和陳氏她們說了，「可以先賣烤茄子，這幾天多買點茄子，放地窖里，這個不容易壞。」
陳氏：「烤……生蚝咱就不賣了？」
「以後想吃了就從街上買點，又不是只能做這個生意。」
明兒沈羲和上職，食肆開門做生意，可以添一個烤圓茄子。
沈大娃舔了舔下嘴唇，「小嬸兒，生蚝是不是只有海邊有？」
撫寧，盧龍這幾個縣離海近，都是村裡的漁民下海捕魚，商販再從下面收海貨。
顧筱點了一下頭，「就那一家能賣。」
沈大娃道：「那我去海邊買，僱人每日往食肆送不就行了。」
沈大娃眼睛亮亮的，「我去興許還能便宜。」
顧筱下意識去看陳氏，陳氏臉色沉地滴水，「你去，你去幹啥，知道多遠嗎你就去……」
「再遠能有廣寧到盛京遠？」沈大娃跟沒瞧見陳氏的臉色一樣，嘴上叭叭地，「我去收興許更便宜呢，沒準村子里賣幾文錢一斤。還有茄子，小嬸兒不是說長茄子好吃嗎……」
陳氏擰著大娃的耳朵，「你給我老老實實待在家裡，食肆的活你都干不明白呢還想往外跑！你都多大了，不想著成親想著到處跑……真是一段日子不管你，就上房揭瓦！」
大娃疼得齜牙咧嘴，「娘！娘……您撒手！疼死了……我沒說不成親啊……娘！」
顧筱看著陳氏把沈大娃拽進屋，自己也回了屋，沈羲和後腳進來，「大嫂不願大娃去。」
「兒行千里母擔憂，你當初去襄城，娘也是擔心的很。」顧筱想，不去也挺好，路途遙遠，交通不便。
沈羲和坐到顧筱旁邊，拍了拍她肩膀，「總會有法子的，你別急。」
顧筱點了點頭。
第二日沈羲和去上職，顧筱照往常一樣起床，出門見沈大娃歡歡喜喜地收拾東西。
顧筱看看四周，陳氏她們都不在，「大娃，怎麼沒去食肆？」
沈大娃道：「小嬸兒，我要去撫寧了。已經租好馬車了，明日就走。」
顧筱：「大嫂同意了？」
沈大娃神色一滯，「我娘不願意，但是奶同意了，家裡奶說了算。」
原本他打算周氏不同意就去求顧筱來著，結果周氏同意了。
周氏都願意，陳氏還能說啥，沈大娃一早租了馬車，收拾了幾身衣服，明天就出發。
顧筱點了點頭，「你等一會兒……」
顧筱回屋拿了十兩銀子，這是瓷器鋪子的分成。
沈大娃一看顧筱拿錢，往後退了好幾步，「不行不行，我不能拿！」
顧筱道：「不是給你花的，你去撫寧幫我帶點東西。」
沈大娃：「啥東西？奶給我錢了，夠用的。」
顧筱把銀子塞他手裡，「幫我帶是幫我的，不能不給錢，你要是不要就不用帶了。」
沈大娃痛快把銀子收起來，誰嫌錢多。
顧筱道：「撫寧臨海，我看書上說，海邊有各種各樣好看的貝殼，你幫我帶點貝殼回來。」
沈大娃點點頭，他雖然不知道貝殼是啥，但到了撫寧可以問當地人，只是……「小嬸，點是多少？」
「越多越好，別什麼都帶回來，要好看的，還有珍珠，如果有珍珠，能買回來多少，就買回來多少。」顧筱想十兩銀子可能不夠，又回屋拿了五十兩。
給多寶閣做的東西，走的是多寶閣的賬，不用她掏錢。
沈大娃拿著燙手的銀票，深深吸了一口氣，周氏給了他五兩銀子，顧筱給了六十兩。好像去撫寧不是買生蚝，而是給顧筱買貝殼去了。
誰給錢多誰是老大，他聽小嬸的，跟著小嬸兒干有肉吃。
沈大娃把銀票貼身裝好，「小嬸放心，肯定把東西給你帶回來！」
貝殼珍珠，他跟村裡人講講價，便宜買，多帶東西回來，看見別的好看的也帶回來。
沈大娃心都飛出去了，恨不得今天就走。
但陳氏一天都沒好臉色。
晚上回家還和沈大郎發了好大的脾氣。
沈大郎窩在床腳，「行了行了，別說了，娘都同意了，你說有啥用！」
陳氏怎能不生氣，「他多大了，今年都十八了，還出去亂跑！他不成親了嗎！」
「也不是出去幾年不回來，你著啥急。」
陳氏都準備給沈大娃相看人家了，也不用當官的有錢的，就普普通通的人家就行。
脾氣大的小姐她也拿不起來，這下可倒好，人跑了！
陳氏背對著沈大郎，「不著急不著急……你是不著急，二娃明年都十五了，還不著急……」
陳氏等著沈羲和成親，等著來盛京，婚事再拖，得拖到何年何月去。
沈大郎拍拍陳氏的肩膀，「你往好里想，大娃去撫寧，是賺錢去了，他一個男娃成天在食肆轉悠像啥話，要我說不去也成，跟著我學做木工……」
照陳氏看，跟沈大郎學木工，還不如出去呢！
「別給我胡說八道，你做你的，別讓大娃做！」陳氏沒那麼氣了，想周氏跟她說的，也有道理。
大娃是男娃，不能一輩子跟著爹娘干，他自己有上進心是好事，哪怕買不到賠了錢，讓他去，撞了牆就回來了。
如果買回來，那豈不是更好。
陳氏既盼著大娃把生蚝買回來，又盼著他買不到，回來成親踏實過日子。
可沈大娃註定踏實不了。
進了十一月，天冷了下來，一輛馬車停在沈家食肆門口。
車夫進食肆問了問，「是沈家就沒錯了，我是撫寧來的，送海貨。」
作者有話要說：終於把手伸向貝殼了！
貝殼的手工也特別特別好看！
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