第六十九章 發現
那個女子也隻是頓了頓，並沒有停留，依舊搖曳生姿的進了繡珠坊。
段風疑惑皺眉：“大姐，你沒看錯吧，那個女子是段荷花？”
雖然說和段荷花沒有見過幾次麵，可是畢竟是堂姐，怎麽說也記得的。之前段荷花一直都是不出家門的，見過的僅有的幾次的記憶中，看起來也算是一個清純的姑娘，可剛剛過去的那女子…怎麽也有些風塵味了。
段月有些猶豫了：“我也不知，剛剛看著像。”
這會子回過頭去看繡珠坊裏麵那個女子的背影，有些相似卻感覺又不像。
隻見她直接讓梅姨娘拿了最好的麵料繡的花樣，梅姨娘眉開眼笑的問著什麽，那姑娘也回答了什麽。
雖然看不清那個女子的麵容，可是卻感覺到她因為梅姨娘的話很開心。
段玉眯了眯眼，稚嫩的眸子盯著那個背影，幽幽的劃過一絲看透的神情。
那個人就是段荷花，隻不過現在的段荷花不再是之前稚嫩清純的樣子，其實她才十三四歲，可如今她卻是一個即將要成為趙家小妾的人。
不，說不定已經是了。
這個朝代嫡庶分明，段玉之前也有所了解，聽說隻要你為妾室或者庶出，那麽你一輩子都低人一等，為人奴隸。
段荷花和段張氏，定是被那金錢衝昏了頭腦。認為隻要進了趙家，懷了子嗣就能翻身，她們想的太天真了。很多家族裏的妾室，都是不準懷有子嗣的，隻要你進了他們家門，就要喝下一碗絕子湯，成為別人玩弄的工具罷了。
當然這也不是絕對的，要是趙家人都心慈手軟，那麽或許你是可以懷上子嗣。可是這個朝代，庶出終究為庶出，想要靠兒子翻身，那是不可能的。
所以段玉隻覺得段荷花可憐，被這樣愛財如命的母親洗腦，也是一種可悲。
插曲過後，幾個孩子去了草市，將所有的食材都買了回來，段玉便著手準備做飯。
今日為了討好老夫子的味蕾，段玉可是下了血本的。
西湖醋魚，東坡肉，蒜香清澗火腿，槽燴鞭筍，賽蟹羹，酸味白切雞，清水白菜。
西湖醋魚是用草魚做成的（用草魚或者鱸魚都可以），先把草魚切成兩半，不要完全分開，在水裏煮5分鍾後出鍋。
出鍋後，在鍋裏調料汁兒，倒入紹興黃酒、白糖、浙醋、生抽、最後倒入水澱粉，待到濃濃的料汁兒做好後，直接淋到草魚上即可。吃一口，酸酸的、甜甜的，超級好吃，讓人的味蕾瞬間打開。
這邊並沒有浙醋和紹興黃酒，段玉就用本地最有名的清黃酒和江白醋代替，其中味道有些微妙的差別。比如說江白醋比浙醋更走裏入味，浙醋後味微甜。而清黃酒相對更稀香。
可做出來的味道相似卻別有一番風味。
東坡肉。
選用一年半的豬五花肉，切成4公分左右的小塊，把肉放到砂鍋裏，加入紹興黃酒、白糖、老抽、生薑片等調料，水要蓋過豬肉，小火慢燉2個小時，煮熟後，再放入碗中上鍋繼續蒸1個小時。
出來後可以不用擺盤，直接在下麵墊上青菜，撒上胡椒粉味道更上一層樓。
宋嫂魚羹又名宋五嫂魚羹，是杭州傳統名菜之一，原為南宋肴饌，由於此菜色澤悅目，鮮嫩潤滑，味似蟹羹，故又叫“賽蟹羹”。
用椒、薑、灑、醋等佐料，烹調時，先將作主料的鱖魚蒸熟剔去皮骨，加上火腿絲、香菇竹筍末及雞湯烹製而成。
火腿，清澗縣有。段玉嚐過味道，和最有名的金華火腿不能比，倒是微微有一種德國黑森林火腿的獨特風味。
德國的黑森林火腿，黑森林位於德國的西南部地區，因為保護得當，所以盛產出很多美味的食材，黑森林火腿自然也是一樣，黑森林火腿的製作很好的利用了黑森林特有的原料，風味獨特。
這倒是讓段玉有些意外。
這會兒段玉和段風在廚房裏麵熱火朝天的忙活，外邊段清收拾了一些柴火，段銘擇菜，段月收拾食材，一步步井然有序。
隻有張之康無聊的在旁邊搖著扇子聊天。
一會兒飯菜味飄香，縣衙都彌漫在一股濃鬱的香味之中，撲鼻而來。
有腳步聲急匆匆的過來。
肯定不是縣衙的廚子，因為自從段風來了之後，他們看了段風就知道是來給夫子做飯菜的，並不會過來打擾。
這會子過來的八成是來蹭吃的。
果不其然，縣令大人滿臉笑意的跨步而來。
“哎呀，這味道聞著真香啊，要不是天天都聞著風哥兒做飯菜的香味，這會子估計都要過去搶了。”
這味道實在是太香了。
單單就遠遠的聞了聞，肚子的饞蟲都要被勾出來了，這會子就在廚房門口，味道撲鼻而來，滿腦子都是一個字…吃！
張之康可不依。
“爹，這些知識都是犒勞夫子的，您整日忙於公事，哪有時間過來吃東西啊？”
縣令大人一聽，立馬板著臉皺著眉說：“真是個不孝子，我可是你老子。給我吃口飯也不成，又不是你做的，沒有規矩。”
張之康嘻嘻一笑，毫不畏懼：“爹，康兒這可是為了您著想。你想想看啊，要是因為吃東西，耽誤了公事，那上級可是會怪罪下來。要是做的不好，我們整個縣衙可就在您手中沒落咯。”
簡直就是強詞奪理！
縣令大人也沒有理會張之康，直徑就往廚房進去。
一進門，段風背對著他燒火，段玉踩著凳子上做菜。
這種奇怪的組合，讓他頓了頓。
段玉一看到縣令大人進來，也沒有耽誤手中的動作，一邊問好：“縣令大人安，這邊快做好了，待會兒就能吃了。”
縣令大人有些驚訝。
雖然之前在比試的時候，段玉也是擅長的，可是他是以打下手的身份上台，這會子看到她獨自做飯菜，確實有些訝異。
“今個怎麽你做飯？而且做的好似比風哥兒的還好？”
段風聽話，身體一顫。
這可如何是好？
不能讓別人知道玉兒才是真正會做飯的人。
段風緊張的抓緊袖子。
段玉淡定自若的一笑而過：“縣令大人真會拿人開玩笑，我的廚藝可是二哥教我的，我這個做徒弟的怎麽會比師傅更厲害？縣令大人一定是在欺負我，還小不懂事，哄我開心。”
段玉萌萌的話讓縣令哈哈一笑。
“你個皮娃，還會尋我話了。真不得了了。”
段玉調皮的吐了吐舌頭。