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第四十三章 宴席笑說神仙居

  前菜都是涼菜,對於現在還有夏日餘溫的秋季來說就是眾人最愛的菜品。


  男賓一邊,家眷在另一邊,中間一道屏風隔開,但是沒有隔開空氣中的香味。


  “娘,我想吃這個,這個。”奶音就在大院子中響起。


  貴人們哄堂大笑。


  一邊有人笑說:“孩子就是饞嘴,快讓丫鬟給布菜。”


  食物太誘人了,大人也忍不住吞口水,更何況幾個孩子。


  可是,更要命的是,還要等著主桌那邊老壽星的子子孫孫輪流送上壽禮和祝福。


  堂下眾人心思各異。


  另一邊,段玉就在廚房裏麵熱火朝天的忙碌,催菜的嬤嬤看著也隻能幹著急。看到段風鍋裏的肉菜又要出鍋了,這邊口水還沒有咽下,那邊就說:“動作快些,那邊客人都在催呢。”


  段風熱得擦了擦汗,笑說:“俗話說,慢工出細活,這吃的東西更是急不得的,嬤嬤都知道外麵那些都是口味刁鑽的,要是東西煮的不入味或者不熟,那豈不是壞了員外老爺的麵子?”


  到時候一眾人都脫不了幹係。


  嬤嬤自然也是這樣想的,隻不過嘴裏就喜歡催著。


  “話是這麽說,要是這菜又鮮又快那豈不是更顯得我們這些下人體貼?這大好的日子不求討好主子,隻要不出錯,那就是我們做奴才的有功了。”


  段風也不和這個老媽媽爭,分了碟子讓人擺了盤,又一個大菜讓訓練有素的丫鬟送了出去。


  這個時候段清正好進來,迷了一波小婢女的眼,明裏暗裏投來豔羨的目光。


  他看到了老嬤嬤,便恭敬有禮道:“老媽媽,西亭那邊的客人說聽老媽媽安排便可。”


  老媽媽一臉欣慰的笑意:“真是勞煩段公子了。這文石公子向來喜靜,以往這大大小小的宴會都是獨自安排宴席的,這邊實在走不開,勞煩段公子跑一趟了。”


  段清表示無妨。


  又說:“這邊忙起來腳不沾地,老媽媽要是不嫌棄,我讓人給您弄一碗飯墊墊肚子,這剩餘的飯菜廚房裏還是有的。”


  老嬤嬤連忙擺手:“多謝好意,我們做奴才的怎麽能吃主子的東西,不成體統。”


  段清便罷。


  壽宴的外宴在村中的長道,一條喜慶的長龍滿滿擺了三十桌,紅布在微風中飄動,村裏還有聞聲而來附近的人家都喜笑顏開。


  明月村因為明月湖和得名,此處民風淳樸,前幾日因為怕村裏百姓羞澀,明月莊的人進村宣揚要幾次,得到了正切的邀請這才前來,還因為此,在村裏收購的青菜遷移了不少。


  內宴不知如何,外宴已經開動了。席間,村民們還有遠道而來的都似乎熟人一般,自然聚在一起談笑風生,人人嘴裏說的,自然就是明月莊羅員外的種種事跡。


  “你們可別說,這羅員外那時頂頂的大好人,看著席麵,有雞有肉有湯,盤盤色香味俱全,要說是誰做的,你們知道不?”有個人拉扯大嗓門喊著,生怕別人搶了他的風頭。


  旁邊就有人笑問:“你倒是說啊,這麽好吃的酒席,那真是活了大半輩子都沒有吃過呢。”


  “就是啊,看看這菜,要是我家婆娘做菜這麽好吃,那我每天回家不出門都成,她說啥我就做啥。”


  一人說話引得周圍都哄堂大笑,還有人乘機說起了葷段子。


  周圍的人著急了,催著那人說是誰。


  大嗓門擺架子端著大碗水酒說:“這酒席那可是府城鼎鼎大名的神仙居的大廚做的。”


  這一個消息出去,眾生嘩然。


  “真的是神仙居的?那可是府城第一大酒樓。”有人不可思議。


  還有人不知道神仙居是什麽,眾人一陣解釋:“那可是台南府城第一酒樓,據說裏麵還有個禦廚的弟子,事神仙居的第一掌勺。不是一般人,重金都不能吃上他做的飯菜,還說他師父就是禦廚,因為什麽事被貶了。”


  “那也不是事,人家又這個名頭在,更何況人家神仙居那就是厲害,都說是神仙吃的東西,那可不是一般。”


  聽到這樣說,飯桌上的美味看起來更加可口了。


  有人扒了一個雞腿下來啃,一邊說:“既然神仙居這麽好,怎得人家羅員外就舍得給我們這些泥腿子做席麵,要說就是隨便找個廚子,我們也心滿意足了。”


  “就是啊。”


  “那可不是。”


  眾人一陣點頭,一邊在心中感慨這大手筆啊,一桌子有酒有菜有肉加起來少說也有一兩銀子,這流水席就算輪兩輪,那就是六十兩。


  不明覺厲。


  要是加上裏麵貴人那些更貴的一桌,嘖嘖嘖,真是有錢。


  有人說:“既然這是羅員外安排,那何必我們心中慚愧,無論是誰做的,我們記住羅員外的情就是了,也祝老太爺壽比南山。”


  一人說話,那邊就有人附和,幾桌人紛紛起身碰碗幹酒。


  內宴自然也是一番熱鬧。


  “這雞又爛又滑嫩,雞皮爽口,雞肉不柴,這火候竟然能如此精細,配上醬汁分外清爽,當真神了。”有人隻吃了一口白斬雞就讚不絕口。


  旁邊有個人給他夾了一塊紅彤彤的五花肉,一邊說:“宇兄,別誇的太早,嚐嚐這櫻桃肉,那才是一絕。”


  被稱為宇兄的夾起那塊肉,香滑軟糯在唇齒間,舌尖傳來綿軟之感,隨後一陣入口即化人的肉香撲鼻而來,肥而不膩,十分香甜。


  宇兄大喊:“絕。”


  隨後又大吃了兩塊,這才看到旁邊一盤黃瓜已經見底,吃了油膩的他夾了一塊。


  頓覺油膩之感不見,又饞了旁邊的獅子頭,點頭間又吃了一口鮮筍,隻覺得到了人間天堂。


  太美味了!


  以至於放桌上隻有貴人們抿嘴吃飯的安靜。


  大堂的老太爺倒是覺得新奇,問道:“你們三叔二叔平日裏正是話最多,今日又有好友來,怎得就沒什麽聲響了?”


  旁邊給布菜的大夫人笑說:“老太爺真是眼耳聰慧,什麽都瞞不過你,二弟三弟他們就在堂前呢,想來是今日宴席太好味,大夥都急著墊肚子呢。”


  眾人掩麵低笑。


  老太爺開懷一笑,又說:“也難為你在這還要服侍,你也快去吃罷,我這還有人伺候。”


  大夫人低頭說是,默默回了自己位置上。

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