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第五十六章 新品鹹鴨蛋

  沒過幾日,北河村就坐落了一間白牆青瓦的大院子。


  雖然隻是一幢一進的宅院,可是在這北河村那也是數一數二的瓦房了,後邊的牛欄豬圈都被一個大圍牆圈起來,看起來嚴實又氣派。


  所以房屋坐落好的第一時間,段玉和段清就立馬告訴了東山鎮的大姐和二哥,兩人就開始把現有的床鋪家具往屋子裏麵搬動,而段銘,則是一如既往的每日寫字念書,大哥也不讓人打擾他。


  “好在之前家裏的東西都是新的,你們兄妹有本事,這些東西我給你們洗好了,用著就行。”張嬤嬤笑著從屋子裏搬出一大卷被毯。


  段玉感激的甜甜道:“多謝嬤嬤,嬤嬤對玉兒真好。”


  討人喜歡的孩子讓院子裏幫忙的人都哈哈一笑。


  之前家裏麵的鍋碗瓢盆都是放在村長家裏,如今隻要搬過去就沒有太大的問題,生活用具一應俱全,這樣就不用再麻煩他們家了。


  段蘋和段梅也過來湊熱鬧,看到段玉的房間,雖然不大,但是看起來很精致。


  “玉兒的屋子真好看,瞧瞧這小桌子還有櫃子,放些小巧的物件多好。”段蘋羨慕的說。


  段梅就說:“玉兒又不像你愛打扮,也沒有什麽小物件來放。”


  再看看旁邊有個可以開扇的木窗,正好一開窗就可以看到院子裏的場景,對牆的一扇窗對著隔壁書院的側牆。


  段玉卻說:“這也不是我的屋子,這是我和大姐的,大哥二哥和銘兒的在對麵東廂兩間,你們要是想要來住兩天也不是什麽大事。”段玉指了指旁邊的廂房:“喏,旁邊的屋子也是新的,一模一樣的。”


  兩人聽了,立馬就過去看,果然是與旁邊的規格一模一樣的。


  “這怎麽妥當,你們的新屋子,我們還住的?”段蘋直接拒絕。


  段玉倒是打趣說:“也沒說讓蘋兒姐姐現在住啊,等到請大夥吃了新屋酒,你們想睡多久都成。”


  “哈哈哈。”段梅爽朗大笑:“正是這麽說,大姐,你著什麽急呢,就算你現在睡,可也沒我們的床鋪不是。”


  段蘋的臉被調侃得通紅,正好此時大哥和別人搬東西進了院子,男子在場,段蘋通紅著臉跑走了。


  段清有些摸不著頭腦,還以為段玉二人欺負人家,訓了幾句,就說:“玉兒,你去春姨家裏把芥菜弄些回來,前幾日說好的,定了一百斤。”


  “哦。”段玉隻能收起賊賊的笑容,和段梅二人一溜煙酒跑走了。


  芥菜是之前他讓大哥定下的,用來做菜幹吃,通過特殊的曬製手法可以製作出各種口味的菜幹零嘴,酸的,辣的,還有和其他菜幹混合的口味。


  隻是村裏就春姨家裏田地種的芥菜最多,和春姨說了一聲,就決定先把芥菜給他們曬製,她家自用的可以晚一些。


  半路上拉住了段蘋,就說起了做菜幹的事情。


  “大花奶奶做的菜幹特別好吃,還有紅豆青團也好吃。”段梅立馬就想到了。


  段玉趁著這個機會,就推銷一把自己的東西,說:“我在之前在一個地方埋了一些吃的,如今可以拿出來了,給你們嚐嚐鮮?”


  段梅一聽有好吃的,立馬就屁顛屁顛跟著過去。


  幾人又回到了段玉家後院,一個濕噠噠的黃泥土坑裏麵散發一種特別的腥味。


  段玉用一根樹枝刨一刨,挖出了三顆鴨蛋髒兮兮的,拉著兩人就跑。


  段梅忍不住問:“這是什麽東西,看起來髒死了,能吃?”


  見跑了一段距離,段玉便停下,說:“這可是好寶貝,好吃的很。不過這要煮熟來吃。”


  東西自然要煮熟的。


  幾個人便趁著張嬤嬤不在廚房,偷摸的溜進廚房去,洗幹淨鴨蛋燒了半鍋水給煮熟。


  不費時,很快就好了。


  “這東西本來就鹹的,有味,不用加其他東西就能吃,就是這蛋白會太鹹了一些,就饅頭就飯吃或者拌粥喝也好,你們試試。”


  兩人看著誘人的鴨蛋都有些不忍動手,怕弄壞了好東西。


  段玉隻得自己動手剝殼,三人分著吃。


  “好鹹。”段梅吃了一大塊蛋白,被嗆到直接喝了一大口水。


  段玉笑道:“我和你說了,這個很鹹的,但是這個蛋黃時真的好吃。”段玉拿了一雙筷子,給她們每人夾了一塊,略微有些黃油冒出。


  起初段梅還有些心理陰影,可是聞到那股奇異的香味,那個味道讓她不由自主的張開嘴。


  濃鬱豐滿的香味充斥鼻腔,蛋黃質地如細沙一般綿密,香嫩可口。


  “也不鹹,剛剛好。”一邊段蘋吃了一塊蛋白,表示沒有妹妹說的那麽誇張,其實鹹味是適中的,要是吃一大口會覺得鹹了一些。


  “這東西也太好吃了。”段梅吃蛋黃細細品嚐,都有些停不下來。


  段玉也乘機嚐了一口。


  味道還不錯!

  “你們喜歡,那我把這兩個留給你們,我那裏埋了許多,回頭給你們帶多一些,早上就粥喝吃多好。”


  聽到高段玉的話,兩人紛紛搖頭。


  “這鴨蛋本來就不便宜,怎麽還能要你的東西。”


  段蘋也點頭:“這東西你做出來肯定是店裏要賣出去的,我們可不能拿。”


  村裏都知道段清兄妹幾個人喝村裏合作一間萬膳堂賺了不少錢,也知道,要是沒有他們兄妹的手藝,這個萬膳堂也開不下去。


  他們做出來的東西肯定不錯,怎麽能要呢。


  段玉可不依:“你們拿去,別和我客氣,雖然我小,可是這東西是我自個偷偷做的,大哥他們都不知道我做了什麽,你們喜歡我就開心,回頭我還要送給春姨,木頭叔他們呢,你們可客氣不來的。”


  聽到這小大人一般的話,兩人撲哧一笑。


  “爺爺說的沒錯,玉兒就是個鬼機靈。”段蘋打趣的扭了扭段玉的小辮子。


  說罷,幾人就按著計劃。


  先去春姨家裏搬了新摘的大芥菜,洗幹淨之後就搬著凳子放在屋簷上晾曬。又套係了幾個小瓦罐到後院挖鹹鴨蛋。


  一罐送去春姨家中,一罐給了木頭叔,主要是他病中沒有胃口,這東西開能開開口味。


  可誰知,段玉去到木頭叔家的時候,正好遇到了不速之客,兩方正在爭吵。

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