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第六十六章 長宏要學廚

  “這個大白鴨好吃,蘸上這個特別的醬料味道極好。”嬤嬤咬不動硬硬的鵝肉,更喜歡被燉爛的的鴨肉,入口即化,還有醬料的鮮美味道,比較符合老人家的重口味。


  嬤嬤又夾了一塊給玉兒。


  玉兒笑著也夾了一塊紅燒肉,笑道:“嬤嬤,這紅燒肉燉了將近一個時辰,非常軟爛,你再不吃就被他們幾個小饞貓給吃完啦!”


  嬤嬤高興的直點頭。


  一餐飯菜賓主盡歡,收拾好了之後就準備晚上月圓之夜的一家團聚。


  “這天氣突然陰沉沉的,會不會晚上就下雨了?”段蘋有些不安的抬頭。


  段梅也說:“剛剛吃完飯就這樣了,要是下雨了,晚上也停不了,這大好的日子怎麽就下雨呢?”


  聽到這話,眾人都抬頭看到了天空的陰沉,千裏欲雨。


  “不會的。”坐在客廳的嬤嬤這個時候笑嗬嗬的過來,非常篤定的說:“今晚安心賞月,不會下雨的。”


  大家都不太相信,可是看到嬤嬤的堅定,又疑惑問:“為何?”


  嬤嬤嗬嗬一笑,緩緩的說:“因為玉兒是個福星。”一邊的大花姐也堅定的點點頭。


  福星。


  好久都沒有聽到這個詞了,可是為什麽嬤嬤從一開始句篤定了她就是一個福星呢?


  她還記得第一次去找嬤嬤的時候,是去找大花姐做一個魚竿,那個時候嬤嬤就是對她格外愛護,而大花也是特別確定她就是福星。


  可是福星是什麽,她自己也不清楚。


  她隻知道自己運氣特別好。


  到了日落西山,月懸高掛,一滴雨水都而沒有落下來。


  “白灼大蝦,這可是玉兒今日弄到的新鮮大蝦,新鮮的很呢,快來嚐嚐。”大花端著一大盤的蝦擺在夜晚的院子裏。


  此刻是院子點上了三四個油燈,看起來明晃晃的。院子中央擺上一個大桌子,上麵端上一盤盤精致小巧的月餅,還有各色鄉土水果,更有沒有見過的幾樣水果和點心。


  “這是擂茶,你們幾個孩子吃到的機會可能很少,這是你們張嬤嬤做的,還是老口味。”村長爺爺笑嗬嗬的端著一壺渾濁的茶水來。


  擂茶倒出來的茶水就像暴風雨後的河水一般昏黃泛著一點樹葉的綠,裏麵還有各種果子弄出的殘渣,一口下去。


  “咦……”味道有點奇怪。


  又有芝麻又有特殊樹葉的香味,還有其他香味混合在一起。


  “要是喜歡芝麻的,估計就會喜歡這個味道。”段清笑說,又吃了一口:“味道不錯。”


  “第一次吃到鹹味的茶,還是芝麻的。”段玉覺得味道尚可,隻是油有些多。


  可再看段蘋和段梅大花幾個,卻吃的津津有味。


  “這個可是我一大早起來就去後山摘來的做擂茶的葉子,新鮮的好,味道也比較香。”張嬤嬤看到自己的茶這麽受歡迎,很開心。


  長宏就指著一種奇怪的果子:“這棗子我和長力去山上摘的,可好吃了,你們嚐嚐。山上的棗子被摘得差不多了,還有很多都是沒熟的。”


  村裏大多的水果都是本地山上的,都是看天吃飯的東西,再者,山上有的在本地就不稀奇,也沒人拿去賣,都是自家打零嘴吃。


  尤其是像如今過節時候,吃點水果更有味。


  “哇。”


  身後幾個姑娘家卻傳來一陣驚呼。


  “這月餅也太好看了,看看裏麵這黃,就像月亮一樣。”大花驚奇道。


  段蘋說:“這才是月餅吧,把月亮藏在裏麵。”


  幾個長輩也伸脖子過來瞧,就看見這精致可愛的蓮蓉蛋黃月餅。


  “還是你們幾個孩子見過世麵,這種精巧玩意也想得到來做。”嬤嬤笑著,讓人給她弄了半塊吃。


  “那也是托叔爺爺的福,東山鎮那邊的生意弄得風生水起,今年東山鎮和北水鎮上都通了官道,以後來往的郵馬商販更多,生意會更好才是。”段清說道。


  “之前和叔爺爺說的,讓長宏大哥來做掌廚,我們兄弟幾人也考慮過的,不知道長宏大哥怎麽想。”


  長宏大哥突然怔住,張嬤嬤聽完連聲說:“使不得使不得。”


  “這萬膳堂本來就是你們的生意,再說的,掌廚這種事長宏怎麽可以接手呢?他能在店裏管事,裏裏外外跑動,那對他來說就已經很好了,學廚是萬萬不可的。”


  張嬤嬤立馬反對。


  說到正經事,孩子們都是沒有說話的份,不能插嘴。


  所以就算是有什麽想說的,也就隻能在後麵擠眉弄眼幹著急。


  村長爺爺看著段家幾個人,微微搖頭:“不是說我們不肯接手,清哥兒,你們就是靠這個混口飯吃,要是讓長宏給學去,他不是我,我可不能保證他能一心一意就向著村裏。”


  這說的很真實,長宏急了。


  “我可以,我向來很感激村裏給我的機會,就算以後別人不向著村裏,我也會幫著村裏。”


  張嬤嬤擺手:“不是說你會忘恩負義,而是難免的。要是你以後討媳婦,你是不是也要想著媳婦的意思,很多事不能兩全。”


  說到討媳婦,長宏瞟了一眼段月便羞紅了臉低頭不說話。


  段清便說:“是我們考慮二弟的事,今年他十一,正好就是念書的年紀,節後學堂就開了,身為大哥,我不想讓二弟像我一樣,十三才念童學,早一年是一年。”


  大哥說的話讓一直想棄學從廚的段風心有觸動。


  之前的他一直就想著幫著家裏賺更多的錢,讓家人過得更好,為了讓大哥能夠無憂的在學堂,家裏很多事他都不願意勞煩大哥。


  可沒有想到大哥也一直念著他。


  “之前就說好的,有機會就讓大哥二哥一起念書,玉兒也長大了可以照顧自己,也可以照顧銘兒,。”段玉看著大家沒說話,小聲的提醒一聲。


  之前也因為念書的事情鬧矛盾了。


  還是因為家裏沒有大人,沒有勞動力的原因。


  “難得你們兄妹幾人都有這份心。”叔爺爺微微歎息:“這件事我也想過,可是一直沒有和長宏說起,做廚的工錢會比跑堂高,一個月八百文,就是不知道長宏願不願意。”


  長力胳膊肘推了推一邊愣住的長宏。


  長宏立馬反應過來:“願意的,我很願意,學了廚藝絕對不會泄露出去,一定會好好做事。”


  眾人看他蠢萌的模樣,忍不住噗嗤一笑。


  於是長宏學廚的事情就定了下來。

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