第045章 好廚藝
“媽知道,媽先準備晚飯,你也累了一天,快出去歇會,一會飯好了媽再叫你。”閨女滿臉的疲憊,她早就心疼得不要不要的了,大娃那孩子這次可遭了大罪,也讓閨女變得懂事了,也不知道該開心還是難過。
“不用,我現在廚藝不錯,讓你跟爸也嚐嚐,你們還沒吃過我煮的飯,一會可得多吃點。”她這話可不是大話。
在洛家生活了十八年,洛母是真的沒讓她進過廚房,原主還是嫁人,分家後才開始進廚房摸索的。
煮的東西也就那樣,反正吃不死人,也能填飽肚子。
這事隻有原主幾個孩子知道,其他人那是一點兒也不清楚的,趙母等人更別說,別想原主會讓她坐下吃,不到老宅吃她的都算好了。
果然,洛母聽了洛可可的話,心裏也有些期待,她是知道閨女現在會煮飯了,每次去閨女家也是她做的飯菜,閨女的廚藝怎麽樣,她還真的不知道。
“行,那媽幫你燒火。”
這個可
以有,洛可可把籃子裏的東西拿出來,讓洛母放好。
大米,白麵粉各20斤,花生油一桶5L的,紅糖,白糖各5斤,鹽三包撕了包裝用袋子裝在一起,醬油5斤,大白菜4棵,雞蛋20個,土豆10個,糖果一小包,五花肉3斤左右,她也沒稱,大骨頭兩根。
洛母瞧著她像變戲法似的從籃子裏提這麽多東西出來,驚得捂住嘴,“可兒,這.這是不是太多了?”
閨女那小胳膊是怎麽把這些東西提回來的?
而且這些東西一看都是好的,她家閨女怎麽就這麽有本事?一來就能買到這麽好的東西,要知道這些東西可是有錢都能買到的。
洛可可當然不可能提了一路,籃子隻是用來當裝飾用的,東西是她到家門口時才悄悄放進去的。
“多啥多?要不是我提不動,我還想再多買些回來放著。”早就在看到洛母的那一刻,她就把洛母當親媽媽看待了。
後世她還沒來得及孝順爸媽,爸媽就發生意外沒了,
這一世不管怎麽說,她都要把遺憾給補回來。
等洛母把東西都歸放好,洛可可也把鍋洗刷好,飯肯定是吃大米飯,先把米洗好放到火灶後麵的小鐵鍋裏備著。
才開始切肉洗菜,有洛母在一邊幫忙,很快就收拾好。
時間已經來不及,骨頭湯肯定熬不了,讓洛母先把兩根大骨頭放好,把五花肉切成麻將塊大小,放在一邊備用,然後讓洛母燒火。
等鍋燒紅了後,倒些花生油進去,再放蔥薑蒜辣椒爆炒了一會,把五花肉倒進去,差不多的時候,把五花肉盛出用盤子裝著。
盛水把鍋洗涮了遍,放了些白糖,等到白糖炒到焦糖色,倒入炒過的五花肉再次翻炒,倒入些醬油,滴了幾滴酒迅速的翻炒均勻,舀些水倒入剛好沒過五花肉,蓋上鍋蓋。
“媽,把火弄小一點,這肉得慢慢燉才好吃。”
“哦,哦。”洛母已經被她一串動作嚇得呆住,特別是剛剛洗鍋的動作,心疼得不要不要的,那鍋裏還滿是油啊。