第二百三十七章 酸奶

  林皎皎看著空蕩蕩的院子總覺得應該養點什麽，不然這麽大的院子，總是有些浪費。


  她心裏正想著，鶯歌回來，把買好的新鮮的菜放到了廚房裏，又探出了頭來。


  “夫人，今天我買了半斤羊奶，特別新鮮，價格也不貴。”


  林皎皎放下了手裏的銀針，走去廚房。


  羊奶還有些溫熱，的確是很新鮮。


  當即心裏有了主意，“鶯歌，你再去買些酵母粉來。”


  這羊奶雖然是好東西，營養價值也高，可是一般人接受不了這種腥味兒，剛好她好長時間沒有喝酸奶了，今天的奶可以用來做酸奶。


  她把羊奶放進了鍋裏，燒了兩把火，羊奶沸騰的時候鶯歌的酵母粉也買了回來。


  “夫人又要做什麽？”


  林皎皎撕開酵母粉，用勺子沾了一點放進羊奶裏快速攪拌。


  “酸奶。”


  鶯歌二仗摸不著頭腦。


  牛奶羊奶她倒是聽說過，這酸奶還真是聞所未聞。


  林皎皎知道她聽不懂，也不準備給她解釋，“到時候你就知道了，口感比直接喝羊奶好多了。”


  其實她也是第一次用羊奶做酸奶，羊奶比牛奶更貴，隻是在這個世界裏卻反了過來。


  牛主要是耕做的，不是迫不得已的情況，是不能有任何狀況的。


  不要說趁著小牛需要吃奶的時候買賣牛奶，就是一頭完好無損的牛在誰手裏出了差錯，也是要有懲罰的。


  林皎皎挽起袖子，把羊奶倒進了一個盆裏，趁著它還有熱氣倒了些白糖攪拌化開。


  “現在就等著它發酵就可以了，你去洗出來幾個小瓷瓶。”


  鶯歌一連拿了十幾個小瓷瓶過來，林皎皎把它們倒進了瓶子裏，又用木頭加了個塞給他們堵上。


  因為酸奶屬於益生菌，所以一定要在無菌的環境中讓它發酵。


  好在它需要的環境也不用太複雜，剛剛這一口大鍋裏已經煮了開水，相當於消了毒，隻要把這些酸奶放進這口鍋裏，等上幾個時辰就可以了。


  晚上，林皎皎因為心情好多，吃了些東西，覺得腸胃有些堵得慌，讓鶯歌拿了幾瓶酸奶過來。


  祝弗為打開上麵的木頭塞子，就聞到了一股酸味撲鼻而來，味道有些怪異，他有些狐疑的看了一眼林皎皎。


  “這又是你做的什麽新奇玩意兒？”


  林皎皎喝了一口，摸了摸自己的肚子，“這是酸奶能幫助消食的，你嚐嚐。”


  雖然一般男人不愛吃這些酸甜的東西可是酸奶應該沒人能夠抗拒吧。


  看著鶯歌和錦瑟毫不猶豫的喝了一口，原本同樣帶著些懷疑的眼神，忽然間有了些光彩，他也嚐試的喝了一小口。


  這酸奶的味道雖然偏酸，可是喝進嘴裏卻沒有那麽濃烈的酸味。


  “怎麽樣，我沒騙你吧。”


  隻可惜這酸奶是原味兒的，當時沒有想起來，如果在裏麵加上一些果粒，味道應該會更好。


  心裏想著，忽然來了主意。


  “錦瑟，明天你出去置辦東西的時候記得多買一些水果回來。”


  大概是剛來到這個地方的時候吃的那些東西實在是不盡人如意，所以現在林皎皎掙了一些錢，大部分的支出已全都琢磨在了怎麽吃上。


  “好了好了，這東西雖然好，可是也不能多喝。喝多了容易損傷胃粘膜，鶯歌去把這些瓷瓶洗幹淨，錦瑟去填些油燈。”


  兩個人站起身來，各自忙活各自的事情去了。


  “啊——”


  不一會兒，外麵忽然傳來了鶯歌的尖叫聲。


  林皎皎嚇了一激靈。


  還沒等她穿好鞋子去外麵看看發生了什麽，鶯歌就小跑著進來。


  “夫，夫人，不好了。”


  林皎皎看了她一眼，“怎麽了？”


  鶯歌氣喘籲籲道，“我剛剛在後院的時候看到外麵的樹上似乎吊著個人。”


  林皎皎想起了之前給她們兩個講的鬼故事，不由得笑出了聲來。


  “鶯歌，就算是你也想要嚇唬我，你總得找個好點的借口吧，你這個段子現在都已經爛大街了好嗎？再說，你演的一點兒都不像。”


  錦瑟手裏拿著剛填好油的馬燈，“你說話太流暢了，要是短短續續的，興許夫人也就信了。”


  鶯歌著急，“真的，我沒有騙你們，不信您跟我出去瞧瞧。”


  林皎皎把手裏的書卷了起來，在她腦袋上敲了敲，“我倆出去了才是著了你的道呢，行了，行了，時間不早了，趕緊洗洗睡吧。”