第638章:推銷叉燒醬
雖說隨身空間裏的藥材,最近長勢大好。但由於許六月想打造出一片藥田來,所以空間裏的那些藥材,她倒也舍不得賣。
隻想著等藥田弄好以後,就將空間裏的藥材都挪出來。讓一株藥材變成十株,甚至上百株藥材。
畢竟隨身空間的靈地麵積有限,而她想種植的東西,實在是太多了。
光靠著那一點點的靈地麵積,何時才能實現她富甲一方的遠大抱負?
當然了。
她也想過升級靈地的。
可是升級靈地的話,得花不少的銀錢。以她現在的財力,暫時還做不到讓靈地滿級。如此,就隻能多費點勁兒了。
好在靈地的土,是可以每天往外運的。
雖說可運的泥土不多,但一天天積累下來,總比什麽都沒有要強。
這在外頭打造一片藥田,不僅解決了種藥材的麵積問題,還能掩人耳目。
說到底,許六月以後可是要做藥材商的。這大批大批的藥材往外運,總得有一個出處吧?沒有藥田的話,豈不是得讓旁人疑心?
呃!
扯遠了。
總之啊,許六月暫時沒藥可賣。
這沒藥賣了,自然就想不起要去‘濟世醫館’。
……
出了茶點鋪的門,許六月直接就往百香樓那頭去了。
百香樓最近這段日子,生意還真不錯。
許六月過來時,劉嬸正忙著洗菜呢。
這一堆堆的菜,洗得她連抬頭的功夫都沒有,就別提能發現許六月了。
許六月主動上前打了招呼,問:“劉嬸?辛苦了!”
說罷,又道:“最近這酒樓的生意不錯啊?”
劉嬸聽到許六月的聲音,連忙抬起頭來。
一看到許六月,立即笑盈盈道:“哎喲,是六月丫頭來啦?”
說罷,也不跟許六月多寒暄,直接道:“大林在裏頭忙活呢,你趕緊尋大林去吧!他等你都等老久了。”
許六月見劉嬸確實忙著呢。
於是,也不打攪她。
隻笑著點了點頭,便去尋林大廚了。
找到林大廚時,他正在做‘反沙芋頭’,並且做得十分認真。
許六月也不打擾他,就這麽靜靜站在他身後。直到他把那道‘反沙芋頭’給做完,這才笑著喊了句:“大林叔,忙著呢?”
林大廚燒菜的時候,是很專注的,壓根就沒察覺到後頭有人。
如今許六月突然發聲,愣是沒把他嚇死。手中的勺子掂了掂,著實滑稽。
“哎喲,是六月丫頭啊!”
直到看清楚了來人,這才長長鬆了口氣:“你這丫頭,來無影去無蹤的,可嚇人!”
說罷,看了看許六月手中提著一個木桶。
於是,眸子頓時變得閃晶晶的:“手裏拿著什麽好東西呢?快來給叔瞧瞧!”
“你又知曉我拿的是好東西?”
許六月見林大廚那一副‘如獲至寶’的樣兒,不免有些好笑:“萬一我手裏拿的是潲水,我看你怎麽辦!”
“咳!就算拿的是潲水,也是好潲水。”
林大廚對許六月的喜歡,那是不用說的。隻要許六月來了,他整個人都來勁兒。
“再說了,你哪次帶來的東西不是好東西啊?說句不怕東家生氣的話!若不是因為你,咱們百香樓哪裏有這樣好的生意?”
說罷,林大廚又壓低了聲音,道:“你可莫要賣關子了,快讓我看看你帶來了什麽好東西?今日啊,咱們酒樓裏可是來了幾個京都那頭的貴客,難伺候著呢。我現下,真是愁得很!”
“是醬料。”
許六月瞧著林大廚著急得很,也不跟他鬧著玩了。
隻見她直接掀開了木桶上蓋著的白紗布,道:“最近新研究出來的玩意兒,叫‘叉燒醬’。用來醃製肥瘦相間的五花肉,最好吃不過了。”
“什……什麽醬?”
林大廚有些疑惑。
畢竟‘叉燒’這兩個字兒對於古代人來說,確實有些拗口。
“叫‘叉燒醬’!”
許六月又重複了一遍,道:“你若是不忙,我就拿著這‘叉燒醬’給你做一道菜如何?你也好看看,這醬料適不適合你們酒樓?”
“好啊!”
林大廚想都沒想,便答應了。
他一邊拿著勺子,舀了一勺子的‘叉燒醬’出來聞,一邊吩咐下頭的二廚和三廚把他手裏的單子分走。
“嗯……這醬料還挺笑的!聞著似乎有點……有點蒜味?還有點甜味?”
說罷,取了一雙筷子過來,蘸了蘸‘叉燒醬’,就往嘴裏送。
這一嚐,嚐得林大廚臉都皺了。
他吐了吐舌頭,道:“奇怪!明明聞到的是甜味,怎麽吃到嘴裏竟是鹹的?”
說罷,還不忘加了句:“好鹹!”
許六月見此,掩嘴笑道:“大林叔,這是醬料,又不是菜!哪裏能直接這麽吃呢?”
說罷,四下看了看,便去挑揀出一塊漂亮的五花肉來。
“這個‘叉燒醬’啊,就是用來做肉的。做出來的肉呢,我取名為‘叉燒肉’,味道還不錯。”
許六月一邊說著,一邊將手中的叉燒切成了幾段。
然後,尋了個尖銳的簽子,在上頭紮起了小孔:“叉燒肉的做法呢,其實很簡單。想要口感好的話,就找這種肥瘦相宜的肉。這種肉做出來的叉燒肉,既不會太膩,也不會太柴。
在做之前呢,咱們先用小簽子,在肉上紮孔孔。這個步驟,是為了方便入味。紮完了孔孔後,取適量的‘叉燒醬’來醃製它。一般情況下,能提前半個時辰或者一個時辰醃製的話,最好不過。”
許六月將‘叉燒醬’均勻抹到了五花肉上,又用手抓了抓,道:“想要入味得均勻,最好用手抓抓。抓完後,就放到一旁去,讓它醃製一會兒。”
說罷,便洗幹淨了手,道:“大林叔,你先等著,我現在去找一下掌櫃。等我把事情辦好了,再回來繼續教你。”
林大廚聽言,連忙點頭。
他知道,許六月是要去前頭找掌櫃的結賬哩。
於是,不免笑道:“快去吧!上個月賣出的水煮魚還挺多的。這水煮魚啊,真是怎麽吃都不膩。再加上現在天氣兒冷了,吃水煮魚的人也多。你待會兒,可別數錢數到手軟了。”