第115章 生意紅紅火火
有路人順著香味尋過來。
“咦?這裏擺了新的早點攤,聞起來挺香的樣子!”
那人在齊小雨的攤位前駐足:“茶葉蛋怎麽賣?”
“五毛錢一個。你是第一個光顧我攤位的,如果多買的話,五個茶葉蛋算你兩塊錢!”齊小雨脆生生地回道。
那人一聽就心動了:“好咧。那我買五個,你幫我裝起來。”
“好的!”齊小雨動作利落用勺子撈起五個茶葉蛋裝袋子裏,遞給了來人,“這是我獨家秘製的茶葉蛋,風味獨特,記得常來光顧啊!”
“好吃自然常來。”那人很是痛快地答應著,給了兩塊錢後,拎著茶葉蛋就走了。
第一筆生意開張後,不斷有行人圍過來。
這個買兩個包子,那個買幾個饅頭,有的買大果子炸丸子,更多的,被茶葉蛋的香味吸引,齊小雨煮的一鍋茶葉蛋,很快就賣空了。
此時,時間已經到了早上七點。
行人越來越多。
齊小雨的早餐點受到了很多人的關注。
大部分對這個新設立的攤位感到好奇,如此又賣掉了一些大果和炸丸子。
“小姑娘,你這炸丸子挺好吃的,怎麽做出來的啊?”旁邊,有一家同樣擺攤賣早餐的大媽,探過頭來問。
她仗著齊小雨年輕,不太懂得做生意的門道,有心想把炸丸子的方法學到手。
齊小雨看了她一眼,卻是笑了:“嬸子,我這可是獨家秘方,輕易不傳人的。”
那位大媽目光一閃,用笑聲掩飾自己的尷尬:“你這孩子,不想說就不說嘛!還獨家秘方,忽悠誰呢。”
不過,到底是沒再問了。
隨著時間的推移,攤位上,繼茶葉蛋之後,大果子和炸丸子也賣完了,就剩下幾個包子和饅頭。
現在已經上午八點半了,這剩下的幾個包子饅頭也早涼了下來。
齊小雨琢磨著,再繼續等下去,估計也沒人會買,便想著收攤。
她這邊剛開始收拾攤子,遠處忽然傳來一個人的喊叫聲:“小姑娘,等等!等等!”
齊小雨停下了動作:“是你?!”
喊住她的,正是第一個光顧她攤位的人。
“怎麽了?”那人走到跟前,齊小雨很是好奇地問道。
來人跑的有些急,說話帶著氣喘聲:“小,小姑娘,你那茶葉蛋,還,還有沒?”
齊小雨搖頭:“茶葉蛋賣完了。”
“賣完了?這麽快?!”來人似乎不相信。
他之前買了五個茶葉蛋,因為著急上班,沒顧得上吃,直接帶到了廠裏。
不想,廠裏有一個同事也沒吃飯,看到他帶的茶葉蛋,當下就討要去一個。
結果這同事還吃上癮,一口氣吃了四個。
他眼看著最後一個也要不保,緊著搶回來一個,誰想,剛好廠長進了屋,可能是聞到了那個茶葉蛋的香味,肚子裏當下就叫喚了起來,聲音之響,整個辦公室的人都聽見了。
他不好意思把最後這個茶葉蛋吃了,就把它讓給了廠長。
誰想,廠長吃了一個之後,頗有些意猶未盡,問他這個茶葉蛋在誰家買的,味道不錯。
言下之意,就是廠長還沒吃夠!
他當下就明白了廠長的意思,便打算趁著車間休息時間再來買幾個送給廠長。
誰想等他火急火燎地出來,齊小雨正打算收攤,更讓他不敢置信的是,茶葉蛋居然賣完了!
茶葉蛋怎麽能這麽快賣完?
“你煮了多少個?”那人問。
“五十個。”齊小雨回答。
她這是第一次擺攤,不確定能不能賣完,所以少煮了一些。
上一世,齊小雨開的早餐店,茶葉蛋從來都要往兩百個以上煮的,就這樣,還每天賣空了。
上一世,齊小雨雖然早早嫁給了齊俊飛,也荒廢了學業,但她後來開早餐店期間,最喜歡做的,便是研究各種各樣的吃食,以及調製各種秘汁醬料。
可能是花的功夫多吧,她做的吃食,遠近聞名。
有不少縣外的食客慕名而來,生意異常地火爆。
按理說,生意做的越好,錢賺的越多,是應該做一番更大的事業的。
但齊小雨被齊家人管治,每每掙了一點錢財,勢必要被這些吸血蟲搜刮走,除了勉強維持早餐店的營生外,多一分錢都沒有留給她。
這讓上一世的她,縱使有心想要壯大生意,都是不能。
好在她重生了,老天爺眷顧她,沒有讓其丟了這麽手藝。
齊小雨的吃食,無疑是很受歡迎的。
“你明天煮一百個吧。”那人道。
齊小雨臉上閃過訝異之色。
其實,今天茶葉蛋賣的這樣好,她本能就打算明天多煮些的,也是照著一百個煮。
所以不論這個人提不提,結果都是一樣的。
那人見齊小雨不說話,以為她不同意,擔心煮多了茶葉蛋賣不出去,忙接了一句:“多出來的五十個,我都買了。對了,這是訂金!”
他從公文包裏掏出二十元錢,遞給齊小雨:“五個兩塊錢的話,五十個,就是二十塊,對吧?”
齊小雨搖頭:“不對。”
那人一愣:“怎麽不對?”
齊小雨笑著給他解釋:“大叔,我之前賣你茶葉蛋的時候,言明你是第一個光顧攤位的,所以給了優惠,五個算你兩塊錢。其實這樣的話,我是沒的賺的。若是五十個茶葉蛋,還按照剛才的價碼來,我肯定是要虧的。”
“原來如此!”那人恍然大悟,緊接著很是不好意思,“那你說,我該給多少錢合適?”
他將問題又拋給了齊小雨。
照常來說,茶葉蛋五毛一個的話,五十個就是二十五塊錢。
齊小雨顯然也知道這個道理。
“大叔,您買的多,五十個茶葉蛋,我就收您二十三錢吧。”她抹掉了兩塊錢。
那人點頭。
市場上的茶葉蛋,大都賣到了七毛八毛一個,齊小雨這裏才賣五毛一個,賺的確實不多。她再給自己抹去兩塊,價格確實很便宜了。
再多的話,人小姑娘怕是沒有賺頭了。
畢竟還搭著人工費呢!
他很是痛快地又掏出了三塊錢。
齊小雨笑眯眯地收了錢:“大叔,我明天還在這裏賣。到時您還來這裏找我就成。”
“好。”他到不怕齊小雨訛了他的錢。
一個賣吃食生意的,若是連這點信譽沒有,那還出來做什麽生意?
更何況,二十三元也不算多。
就算真被訛了,也損失不了多少。
齊小雨繼續收攤。
那人給了錢後,便打算走了。
但他才走兩步,肚子咕嚕嚕地叫了起來。
他這才驚覺,自己早上買的茶葉蛋,都被人吃了,自己還一個沒吃呢!
沒吃東西,肚子可不得叫喚麽!
他又轉過身子:“小姑娘,你這裏除了茶葉蛋,還有別的吃食沒?可別告訴我,都賣完了。”
後一句,他半開玩笑的問。
齊小雨的動作停了下來:“我這還剩下三五個包子和饅頭。不過,已經涼了,味道可能不太好。”
“沒事,都賣給我。你照常算錢就行。”那人不以為意道。
齊小雨見他這麽說,也沒再說什麽,將蒸籠上的蓋簾掀開,用袋子將剩下的五個包子饅頭都揀了出來:“大叔,三個包子兩個饅頭。包子是芹菜肉餡的,一元一個。饅頭五毛一個,一共是四塊錢。我做的包子,皮薄餡厚,肯定好吃的。”
“嗯。”那人從齊小雨手上接過袋子,將四塊錢給了後,就離開了。
齊小雨看著賣的空空的早餐攤子,心裏湧起了一股濃濃的喜悅。
這一世第一次做生意,想不到這麽順利!
她將東西收拾好,推著小車回去。
旁邊,還沒有賣完吃食的中年婦女,忍不住朝她的背影吐了口唾沫:“還皮薄餡厚,誰信呢!”
她也是賣包子的,自然知道餡料十足的包子,要多耗費多少材料。
每次包包子的時候,都是恨不得餡料越少越好。
但如此一來,光顧她攤位的人,自然少了許多,偏偏這個中年婦女還不自知。
齊小雨回到出租屋的時候,馬素珍不在家,估計是出去做什麽事去了,她也沒在意。
將車上的東西都卸下來後,齊小雨關好了院門,回到自己的西屋算今天賣吃食的收入。
“一共包了三十個包子,二十個饅頭。炸了三十對大果子,六斤丸子。煮了五十個茶葉蛋。嗯,包子一元一個,就是三十塊;饅頭五毛一個,是十塊錢;大果子七毛一對,二十一塊;丸子三塊一斤,十八塊;五十個茶葉蛋是二十四塊五。這些加起來一共是一百零三塊。扣掉材料費七十三塊,也就是說,今天賣的吃食,正好賺了三十塊!”
齊小雨雙目放光。
第一天就賺了那麽多,後麵要是一直維持這個火候的話,兩個月的時間,自己的學費就能賺出來了,甚至還有不少的生活費!
“繼續!”齊小雨幹勁滿滿。
今天茶葉蛋的生意很好,家裏剩下的幾十個雞蛋,顯然是不夠賣的,她決定去批發點雞蛋回來。
畢竟自己可還收了別人的二十三元的茶葉蛋錢呢,她明天本來想煮一百個茶葉蛋,再加上那人的五十個。
齊小雨決定,明天幹脆一次性煮一百五十個,省的不夠賣。
至於做包子饅頭之類的材料,因為麵粉是成袋買的,所以沒有材料短缺的顧慮。
齊小雨說幹就幹,將錢收好後,推著車子就出門了。
她買雞蛋,主要是跑遠道去村裏收的。
古家鎮旁邊,有大大小小十數個村子,遠近不同。
最近的村子,出鎮後也要走三十分鍾。
齊小雨沒去最近的村子,反而挑了一個較遠的村莊。
牛家村,步行需要三個多小時。
雖然距離鎮子不算最遠的,但來回一趟,很夠嗆的。
不過,可能是村子離鎮上較遠的關係,村裏的人,很少有上鎮子上賣東西的,通常都是由商人來村裏低價收購。
齊小雨上一世做過吃食店生意,自然知道這邊的雞蛋賣的便宜。
商人來收,價格通常壓到三毛錢一個。
齊小雨卻沒這麽做,她將雞蛋的收購價格,提到三毛五一個。
雖然隻多了五分錢,但數量多了,也是一筆可觀的數字。
村裏人想著能多賺個三五塊錢,便都把雞蛋攢起來賣給她。
隻是齊小雨的生意剛起步,吃不了那麽多,這次來,也隻收了五百個雞蛋大約五十斤的樣子。
再多了,齊小雨也沒那麽多錢了,而且,她的力氣有限,雞蛋數量多了,不說怕不怕打的事,單就這重量,怕不是能輕易推動的。
這次,齊小雨匆匆收了五百個雞蛋,便返回了鎮上。
回到出租屋,她便開始馬不停蹄地煮起了茶葉蛋。