第八十三章 備上一點小零食
吃了午飯,讓雲鴻抬著火塘邊的石鍋去清洗幹淨了。
這是最大的一個石鍋,之前還燉著湯,就沒能用上它,午餐把湯也喝光了,這會兒,剛好把它洗幹淨用來熬糖。
洗幹淨了鍋,把之前的糖水全部都幫著風輕染倒進這大鍋裏,中火熬著。
空出來的的其餘的石鍋,也一一的摻上了潭水,繼續燒著開水。
“好了,你走吧。”風輕染隨意的對雲鴻揮了揮手,示意這些事都可以了,不需要雲鴻幫忙了。
雲鴻很上道的拖著木箱,又一次去采紅糖花了。
吃了午飯後,風輕染也不是那麽的精神,有一點想要午休。不過,想著一片花海的紅糖花需要熬製成糖,活還有很多,隻好強打起精神繼續幹活。
清洗著花瓣,時不時還要看一看熬著的糖汁,再攪拌一番。
你她這是精力不濟嗎?還是她有一點偷懶呢?
雲鴻又搬回了一箱的紅糖花了,風輕染都還蹲在水潭邊,清洗著上一趟雲鴻帶回來的紅糖花。
看著雲鴻又回來了,哦買噶,又來了,這裏的花瓣還沒搞定。
“還多嗎?”
“剩的不多了,再拉一木箱應該差不多了。”
“哦,好的。”
有氣無力的應了雲鴻一聲,繼續清洗著花瓣。
不要怪她情緒不高了,這活一個人做著總是有一點枯燥。
不過,有啥辦法呢?這糖還是要熬的,隻得繼續作業。
想偷個懶“你快點哈,這裏還需要你幫忙的,我忙都忙不過來了。”她催促著雲鴻,行動要快。
雲鴻看著她情緒不高,又在催他要快一點。
那怎麽辦呢?當然是隻有答應隻有寵了呀。
迅速的把這一箱的紅糖花給放下,應風輕染的要求,反身去繼續收割了。
就這樣,雲鴻收割完了所有的花,又回來給風輕染搭把手。
把紅糖花都全部變成了糖汁,隻待熬成糖了。
不過光是把花瓣全部熬成糖汁就已是深夜,不要看隻是處理一些花,這樣忙一下來,風輕染也是徹底的散了架。
也不急著把糖熬好了,直接把木柴都抽了出來,把火熄滅了,休息。
簡單的收拾了自己就上床休息。
今一就要處理這麽多的紅糖花,這種強度幹活力度,她還是有一些不能適應。
躺在床上就起不來了,可是,今還沒有吃上晚飯。這又累又餓的,也不想再動身起來做晚餐了。
也沒有日常燉的湯了,那怎麽辦?
雲鴻忙完收尾工作回來,就看到一個受氣包樣的風輕染。
“我好餓呀,我還沒有吃晚飯,你是要虐待我。”
風輕染撒嬌卻不自知,瞪著雙眼直盯著雲鴻。
也是忙忘了,不是風輕染提醒,雲鴻這個沒有夜飯習慣的人還沒有覺得餓,這麽一,才覺得應該吃點什麽。
“你想吃點什麽,我去弄。”
還好雲鴻也是自覺,知道風輕染是想坐吃自來食,主動的問到。
不管做什麽,好像都是短時間無法出鍋的,而且現在也沒有大鍋呀,石鍋裏都裝著糖水的,隻剩一個鐵鍋還可以用,那……
風輕染隻好要求雲鴻隨意的煮兩個糖蛋,將就的填一下肚子了。
這樣還真是不行,家中應該常備一點方便的速食的比較好,不然遇到像這樣的情況,難道每次都選擇不挑剔,no、no、no,她可是對生活有品質要求的人,不能太將就了。
風輕染一邊吃著雲鴻煮的糖蛋,一邊心裏嘀咕著。
晚飯解決了,簡單的用清水簌個口,倒下就開始睡覺。
她實在是有點勞累過度了,連吃糖蛋,漱口都沒舍得離開舒適的石床。
還好有個好脾氣的雲鴻,也是一一服務周到了。
秒秒鍾那就陷入了沉睡。
沒有空餘的石鍋燒開水,昨晚也沒有泡上一個熱水澡舒緩一下。
勞損過度,風輕染一起床就是腰酸腿疼的,不知道的還以為被毒打了一頓嘞。
看看時間,也要接近中午時分了,沒想到今盡然意外的睡了這麽久的懶覺。
雖然休息好了,但是全身依舊是不適的。
她扶著腰,緩緩的走出臥室,雲鴻在繼續熬糖。
準確應該是都快熬好了。
這一次熬好的紅花糖漿有很多,風輕染考慮沒有那麽多的餐盤讓它都曬成薄薄的塊狀體,也不講究這糖的美觀性了,直接用最的不常用的瓷碗,把熬好的糖分在碗裏,讓它變冷然後成一塊塊碗狀的糖了。
懶洋洋的看著雲鴻完成了熬糖的最後的步驟。
風輕染起的晚,都是快要到吃午飯的時間了,昨晚上也就吃了兩個雞蛋,這時當然是餓的慌了。
經過熬糖,鍋碗瓢盆一團亂的堆在灶台上。
想一想,要收拾好了,才能動手做菜,菜也要很久才做好,真是要餓掛她呀。
連續兩次倍受饑餓的感受,讓風輕染覺得,必須要拯救一下,她需要做一點可以直接吃的零食才校
不是管飽,至少要能抵擋一時的饑餓。
道零食,風輕染想起了她最愛吃的冷吃兔呀,麻辣牛肉幹呀。不由的留下口水來。
冷吃兔還可以嚐試做一下,那牛肉幹就不好弄了,還沒見雲鴻狩獵過牛,沒有原材料,當然是不可能做牛肉幹了。
不過,牛肉沒有,豬肉幹還是可以考慮一下有的。
似乎畫餅充饑也能拯救一下自己,雲鴻開始收拾鍋碗瓢盆準備做飯。
風輕染也強打起精神,打算現在立馬就做一點家中常備的零食,以防不時之需。
現在家裏的肉類隻有豬肉,風輕染準備就先做豬肉幹了。
她先選了一大塊的前腿肉。
把它分割成兩指厚的一片一片的肉塊。
然後,燒開水把這些肉片都用開水瀝一次水。
把肉都撈起來了,放入儲薑、蒜、花椒、幹辣椒和食鹽,把肉都醃製一番。
風輕染放好流料,就不停的揉捏這些肉片,爭取盡快的使肉片的入味。
揉捏的好好的,風輕染偶感眼睛不適,一時沒注意,就用手揉了揉眼睛。
這下,不是捅了馬蜂窩嗎,這手上什麽調料都有,直接與眼部接觸,這酸爽的滋味,是又疼又辣的。
眼淚嘩嘩嘩的就流淌了下來,止都止不住。
“雲鴻,快。”
緊急呼叫雲鴻,隻是本來還在流著眼淚,聲音也是哽咽的。
雲鴻一聽這聲音就知道不對,趕忙轉身看向她。
隻見風輕染當然是眯著眼睛,淚流滿麵。
“你怎麽了?”他心中一疙瘩,這――
“快,把我的洗臉用的毛巾打濕給我擦下眼睛,我眼睛進辣椒了。”
雲鴻聽了,長舒一口氣,趕緊給風輕染拿濕毛巾了。輕輕的擦拭她的眼睛。
還好,還好,他還以為她又不開心了。
在雲鴻的輕柔的擦拭下,風輕染的眼睛也算是得到了拯救。
好了,繼續做肉幹。
用豬油將整個都抹上油,直接把醃製聊肉倒入鍋裏。然後用火慢慢的把肉都焙熟,焙幹。
在慢慢的焙的過程中,隻能是真的好香,自己被自己做的肉幹,給饞出了口水,也是醉了。