第九十三章 麻婆豆腐
風輕染當然不是閑下來坐等著了，最先做的石磨是為了磨辣椒粉和花椒粉來做麻辣肉幹的。
這粉是磨好了，還利用石磨又做了豆腐之類的其他東西了，然而，她的麻辣肉幹還沒有開始做。
給自己一個差評，也就隻比魚的記憶好上那麽幾分鍾。
還是跟做風幹豬肉的程序是一樣的，切成粗條狀的肉，加入了各種調料醃製。
唯一的區別就是這次加入的是辣椒粉和花椒粉了。不對，準確的，考慮到辣椒打成了辣椒粉應該會更辣一些，風輕染還切了一些紅花糖糖塊進去，糖可以中和一定程度的辣度。
然後，就開始揉捏著，攪拌著，加速讓這些肉條入味。
每當做起活來，整個環境就顯得十分的安靜，這不，兩人一人一盆安靜的揉捏著豬肉條。
整個山洞除了幹活給弄出點動靜，就完全沒有其他聲音了。
雲鴻真的不隻是長了一張酷哥的臉，行為上也和酷哥的行為是一致的。就是人酷話不多。
這個話少的習慣呀真是讓風輕染又愛又恨的。
怎麽呢？實際上，風輕染也是一個喜靜的性子，沒事也從不亂湊什麽熱鬧的人。
曾經還假想過，給閨蜜們談到過自己對另一半的要求，她她不喜歡那種花言巧語類的男生，更喜歡的是雲鴻這種類型的，高冷款的男神。
雲鴻也是達到了她對另一半的要求，高冷款的男神，從不花言巧語的，但是，在平時對她溫柔體貼又照顧，是一個幹實事的好對象。
簡直還超出了她的要求，好的不能再好了。
可是，可怕的就在於這了，雲鴻這麽完美的契合了她的要求後，她自己卻又不滿足了。
現在在這個山穀裏，就隻有她們兩個人存在，她不算多言的人，他就更不是多言的人，兩人湊在一起，畫麵十分的安靜，這樣的安靜太顯得怪異了，風輕染有事就會多想，難道是話不投機半句多。
當然，也不是風輕染給雲鴻話，他都不理睬的情況。但也是通常的是她問，他就答。
風輕染不話，雲鴻就不開腔了。
要是還要話家常，就更不可能能，那完全是不可能聊起來的。
所以風輕染和雲鴻的關係就隻是這樣，朋友已過但戀人未滿的狀態。
因為，風輕染覺得好像事事都是她在主動，她在熱情，雲鴻都是那種不急不緩的態度。
就是這樣的情況，讓風輕染心裏堵的慌，不敢在輕易的再跨過界限。
隻能風輕染是錯怪了雲鴻了，一般這種高冷款的男士，話可能是真的不多，但實際上多半都是個悶騷的性子，再加上他倆本身的地域代溝，這話當然聊不開了。
而且，也不是他不夠主動，他對於這種事情本身也是懵懂的，再加上他之前在海邊的那次，有些控製不住的主動，讓風輕染都感到了畏懼吧，他也不敢過於主動了。
隻能是兩人在愛情麵前都是畏手畏腳的，不過，本來好事是多磨的。
“呼……”
風輕染深吸一口氣，她發現好像自己一不心又陷入魔障了，這情緒一時沒控製住，就胡思亂想的。
雲鴻還要哪樣，要是雲鴻話突然變多了，她怕還會嫌棄受不了。
她一時間還真明白了怎麽會有紅玫瑰與白玫瑰了。
人呀！總是那麽的不知足。
還挑三揀四的，要是沒有雲鴻的話，那……
真是不知道知足常樂嗎？
不能胡思亂想了，還是專心幹活的比較好，這樣也沒空去東想西想了。
“雲鴻，這個醃製的差不多了，開始烘焙吧。”
全是粉末的調料，風輕染這一次連肉帶汁液的全倒入了鍋裏，打算讓這料汁也直接收汁在肉裏。
不過這樣的話，就火力要猛一點才行，當然，也要有人不停鏟動才校
“雲鴻，你來鏟。”
雲鴻聽到了風輕染的召喚，當然是拿著鍋鏟就上了。
他剛才有感覺到風輕染的情緒似乎有些不對勁，不知道風輕染怎麽了。
不過還好，這情緒去的也快，他還是擔心不心又讓她不開心了，當然是隻想對風輕染更好了。這一令一動，不能再乖了。
可能是雲鴻太乖巧聽話的樣子吧，風輕染忍不住起了捉弄的心。
劈哩叭啦的，等會你記得去給藏澆水，還有把桌子抹幹淨，把最大的石鍋裝滿水燒開水，還有要拾柴了，等會都要做喲。
給雲鴻安排了一堆事情，當然，她都是隨意的，像今的藏都澆了水了，像石鍋裏也盛滿了水。她呀隻是忍不住想賭氣雲鴻一番。
果真，好玩的是，雲鴻有些不理解怎麽一下子給他安排上這麽多事，從來沒遇上過這樣的給他安排一堆事的風輕染，但想著要照顧風輕染的心情，隻好點點頭。
哈哈，請允許她偶爾調皮一下。
閑話不多了，做肉幹也是挺費時的，現在也差不多可以做菜了，湯應該是熬的差不多了。
燒火熱鍋，倒入肉沫翻炒一會，把肉沫推到鍋的一邊，倒入薑蒜沫熗炒，注意，這裏要把薑蒜末給熗炒出香氣，薑蒜末很香了，再把肉沫合著一起翻炒。
再加入豆瓣醬，（豆瓣醬也是剩的不多了，還是因為雲鴻之前不吃辣，她就連豆瓣醬都很少放的，現在，雲鴻也吃辣了，這一罐的豆瓣醬根本就經不起消耗，也是用一次少一次的物資了。）繼續翻炒幾轉。
接著加入高湯（不是剛好燉了骨頭湯），等湯開了後，把豆腐撈起來下鍋繼續煮，再加入鹽，隻待收汁就可以了裝盤了。
這次做麻婆豆腐，風輕染又發現沒有澱粉了，不知道沒有勾芡的麻婆豆腐會不會不正宗了。
不過，這芡粉的問題不用擔心，有土豆，有綠豆，還有石磨，要做一點芡粉出來還是很容易的，她明就可以做一點。
鍋裏的湯都收汁了，風輕染把鐵鍋直接端開了。請來雲鴻，重新搬一個石鍋上灶，鏟入一塊豬油，把油化開，現在，麻婆豆腐還差關鍵的一個步驟，撒一些花椒粉在豆腐的表麵，然後將化開的油全淋在上麵。
好了，麻婆豆腐完成出鍋了。