第三十二章 不能輸的比賽
趙京飛拿出了自己操作台上剩下的大蒜葉子展示在大家麵前。
“我在餡料裏加入了大蒜葉，這樣可以提味，也能避免調味料過多的刺激，也就是說餡料本身所具有的能力提高了，在湯頭的配合下，也就合乎今天的主題了！”
恍然大悟的小廚師對著趙京飛深深地鞠了一躬，首站，勝利。
首戰告捷，一場漂亮的碾壓，也讓電視機前很多觀眾記住了這樣一個樸實的趙京飛，與此同時，勁敵錢宇也以一場漂亮的勝利完成了所有比賽，雖然十分的會場不一樣，但是這些焦點戰還是和大家留下了深刻印象。
“不錯啊！首戰告捷！不過對方沒對你說你用什麽花招吧？”
剛剛放鬆下來的趙京飛在錢宇的房間吃著僅有的泡麵。
“到底有沒有耍花招我不知道，但是隻要分析好主題問題都不大。”
第一場比賽的勝利也讓周婉餘的父親灰頭土臉，沒想到如此的分組居然會有如此的疏漏，來自餛飩世家的小廚師居然如此不堪一擊。
“我就不信了，第二場的比賽，我還要繼續泄題，我就不行這趙京飛能夠每次都成功！”
“不僅如此，咱們想辦法在他的廚具上動動手腳！”
周婉餘的母親居然更加陰險，看來隻能通過如此不光彩的手段來達到目的。
第二天的比賽開始了，一晚上的休息讓趙京飛恢複了精力。
隨著主持人的再度出現，現場的氣氛再次被炒熱了。
“現在由評委出題！”
“好！這一次我要出的題目並不是一道菜，而是一個含義，這個含義就是愛，誰能夠把愛這個主題詮釋出來，水就可以獲得勝利！”
趙京飛的對手大吃一驚，沒想動自己構思一晚上的想法居然臨時改變了。
“啊？怎麽會這樣？”
周婉餘的父親有些坐不住了，再看看老爺子悠然自得的表情，一切都明白了。
“愛？”
這個主題對於趙京飛而言實在是手到擒來，麵對自己的摯愛從身邊被奪走，這種刻骨銘心的記憶一直是自己前進的動力。
另一方麵，趙京飛的對手似乎對於這樣的題目也有著自己的想法。
“時間為兩個小時，比賽開始！”
這一次，趙京飛並不像第一次還在思考，或許這道命題對於自己來說早就思考很久，現在已經有了屬於自己的答案。
他立刻走到魚缸邊上撈上來三條魚開始了自己的操作。
周婉餘驚訝地發現這三條魚就是自己經常吃到的烤魚，再仔細一看，這三條魚分別是兩大一小，雖然不知其中的含義，但是她已經知道趙京飛要做的菜究竟是什麽。
趙京飛的對手也並不擔心，隻見他拿著一隻公雞，竹筍、各類蔬菜以及豬肉出現在大家的麵前。
如此陣勢顯然是要大幹一場，然而這樣還沒完，他又找來幾片新鮮的荷葉放在旁邊開始備用。
大家的操作終於開始了，趙京飛方麵，嫻熟的操作，三條魚被刮去了鱗片，取出了魚鰓還有種各樣的內髒，小心的處理著那些魚身上根本不能吃的地方，手法之精細，讓在場的評委和觀眾一致好評。
當然對手也毫不遜色，處理好的雞已經開始瀝幹，豬肉和竹筍、洋蔥、胡蘿卜以及彩椒的搭配已經開始了炒製，雖然現在大家還不知道這為廚師到底要做些什麽，但是看的出來他很用心，似乎並沒有受到任何影響。
“這廚師的反應還是很快的，看來趙京飛著第二戰可沒第一站那麽順利了。”
電視機前，老爺子的感歎讓周婉餘有些擔心，對方如此的陣仗看上去如同打仗，然而這單純的烤魚真的可以戰勝這豪華的菜肴嗎？
趙京飛的操作台，放好各種調味料的三條魚已經開始了醃製，趙京飛看看操作台上，突然發現這用來裝菜的鍋似乎有些問題。
“看來這些周家對我還真是特別照顧啊，不過我今天走運，不用這些！”
趙京飛來到了放置廚具的地方，按照比賽規定，除了正常的廚具不可挑選意外，特殊的廚具是可以進行挑選的，他拿著大鐵盤和酒精爐，又取了酒精和炭火，回到了操作台前。
正在醃製的魚還在安靜的放著，趙京飛嚷三條魚都翻了身，便開始拿出烤爐生火。
果然是烤魚，這是趙京飛的成名作，沒想到這麽早就拿出來了，但是他自己知道此烤魚非彼烤魚。
生火成功，三條剛剛完成醃製的魚放在了燒烤架上開始了烤製，另一方麵那吃了一個炒菜鍋，開火，下油，將花椒，大料以及各種自己想好的調味料在高溫下進行了過油處理，便開始了就漫長的烤製。
與此同時，對手的炒製工作已經完成，他小心翼翼的將這些半熟的菜塞進了雞的身體裏，便拿出了炒菜鍋，上油，大火，再小心翼翼的將整隻已經封口的雞放到油鍋裏小心的翻炒，並關小火，加入了各種調味料。
與此同時，趙京飛這邊還在烤製自己的魚。
這時，有趣的一幕出現了，一遍是熱火朝天的做菜，一邊是慢慢悠悠的烤魚，似乎在這一刻，形成了鮮明的對比。
趙京飛的對手將上好的雞抱在了荷葉裏，小心的放在高壓鍋裏，將炒製所用的湯汁全部倒進鍋裏，蓋上鍋蓋，開始之後的烹飪，自己則開始進行下一步的裝盤工作。
這時，趙京飛的烤魚似乎已經完成了，三條剛剛好的魚立刻下鍋，以類似紅燒的做法，很快完成了獨特的湯汁。
接下來點火，兩個酒精爐同時開始工作，三條魚則精心的擺放，那鮮嫩的湯汁澆在魚的身上，美味的烤魚完成了。
此刻的對手，高壓鍋裏的雞也完成了，取出那隻雞，去掉包裹的荷葉，放在早已準備好的擺盤上，最後也淋上了湯汁。
時間到，兩人都在規定的時間完成了自己的菜肴。
“好了，現在請你們介紹一下自己的菜所蘊含的主題！”
趙京飛的對手看著自己的作品，十分自信。