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第204章 關於父親的往事

  筷子掉落在地,前廳內一陣鴉雀無聲。


  學生們稍稍後退,全都緘口不言。


  攝製組、食客和幫廚,所有饒目光都落在了秦西哲的身上。


  大明星被眼前不知身份的老人凶的大氣都不敢出,這可是讓人十分意外的事情。


  “嚐嚐楊師傅的佛跳牆,嚐完了在話!”洪老叫人拿來雙新的筷子,目光嚴厲地看著他。


  心情忐忑的秦西哲望著洪康,心裏有些不知所措。


  慌亂了幾秒鍾,他點點頭,不得已地接過了那雙新筷子。


  在這個世界上,論做佛跳牆他父親敢稱第二沒人敢稱第一,但麵前這個老頭不一樣,可以父親之所以能夠聞名美食界,完全是因為他的美食評論。


  千裏馬也需要伯樂,更何況自己隻是千裏馬的兒子。


  他承認自己與父親有著差地別,但是……


  有必要這麽打擊自己嗎?難道洪老寧願看著這道名菜被一個網紅糟蹋,也不願意幫父親的正統佛跳牆句公道話?

  秦西哲克製住心底的憤怒,極不情願地將木筷探入罐內。


  “哇,晶瑩剔透啊,真的是油清水亮!”有人驚喜地發出呼聲。


  在秦西哲的筷子上,一根彈性十足的蹄筋被夾出,鮮美的濃湯又重新滴入壇內。


  “這個顏色……”


  秦西哲瞪著眼,心底忽然多了種不踏實的感覺。


  他從到大最喜歡父親做的佛跳牆,吃了幾百上千次都吃不膩。


  雖這些年自己一直在外地趕通告,沒有多少時間回家,但對於父親做出的菜仍舊是記憶猶新。


  麵前這根蹄筋的色澤和狀態……


  “不,不可能……”秦西哲搖搖頭,壓製住荒唐的想法。


  父親把這道菜研究了幾十年,烹飪程序和配料組合實驗了幾百上千次,這才鑄造了華夏第一佛跳牆的稱號。


  並且,他們秦式佛跳牆的做法是不傳之秘,就算是再頂尖的廚師,在沒看到佛王秦旗的做法時,都很難做出這種味道才對。


  “怎麽樣?”


  秦西哲艱難地嚼著自己嘴裏的蹄筋,瞬時間,一股混著清香的味道溢滿口腔。


  這蹄筋果然越嚼越帶勁兒,味道非但沒有因為入口的時長而褪掉,反而越發香醇,在口腔內來回翻轉,香到難以開口。


  這……這怎麽可能?!

  見狀,許褚笑吟吟地搖搖頭:“行了,後生仔不是專業廚師,能做出這種味道已經很不錯了。”


  “這樣就叫不錯?差得遠!”洪康氣呼呼地撇過頭,“老了嘴饞,想來嚐嚐以前的味道,都被你子攪和了!”


  秦西哲臉色變得難看:“洪老,就算是這樣,我父親的佛跳牆也還是華夏第一,如果您想吃,可以讓我父親安排,為什麽跑到這裏來?”


  “怎麽?你覺得這世界上隻有你父親配做這道菜?年紀,哪兒來那麽多花花腸子?你父親都不敢這麽。”


  “洪老,您知道我不是這個意思。”


  洪康冷哼一聲:“別以為世人都推崇你父親,就代表佛跳牆是你家專屬的,就不允許別人碰,這叫自私!你覺得你是章金萊麽?還是你父親姓六?!”


  “我……”


  “想要為你父親正名,就好好回去學幾年廚子,不願意做這一行就別給你父親丟人!”


  秦西哲聞聲低下頭。


  “好了好了,老洪你別氣了,這些後生還是挺好的,這樣美食界才有希望啊。”許褚插科打諢,企圖和稀泥。


  “這叫希望?真正的希望是楊師傅!”


  楊洛聞聲一愣:“呃……我是希望?”


  “沒你,瞧你自作多情的,”洪老撿起筷子,伸進許老頭的壇子裏,“的是你父親,楊鴻運。”


  “您認識我父親?”楊洛頓時一愣,“您……您怎麽會認識我父親的?”


  “老相識了,”許褚笑吟吟地抬起頭,看了眼秦西哲,“秦啊,你知道麽,你父親和楊師傅,也就是楊洛的父親,曾經還有過一次師徒之緣。”


  “什麽?您的意思是……我父親收過徒弟,傳給了他佛跳牆?”


  秦西哲聞聲一愣,轉眼又瞬間釋然。


  怪不得,怪不得味道這麽香,原來是父親的徒弟?


  沒想到許褚輕笑著搖了搖頭:“當年廣州有過一次廚王之戰,匯集了華夏所有一流的廚道高手,秦旗作為本土名廚參賽,而楊師傅則是那次的評委會主席,你父親獲得廚王稱號之後有意要拜楊師傅為師,但楊師傅卻遲遲沒有收徒的意思,但經不住他再三懇求,最後楊師傅退了一步,幫他改進了佛跳牆。”


  秦西哲像是聽錯了一樣,驚恐地瞪起眼。


  “所以,你所謂的秦家秘製佛跳牆根本不姓秦,它姓楊,這也算是你父親的一份機緣,祝他成為了赫赫有名的佛王。”


  “不可能,我父親的菜一直是他自己研究出來的!他……他怎麽會被別人指導?!”秦西哲覺得難以置信,心裏像吃了蒼蠅一樣惡心。


  洪老聞聲放下筷子:“怎麽?這是你父親告訴你的?他佛跳牆的改進做法是他自己研究出來的?”


  “沒有,我父親沒過……”


  “那秦旗還算是有點良心,沒忘記楊師傅當年對它的恩情。”


  聞聲,在一旁看戲的人頓時麵麵相覷。


  原來楊洛才是出身於名廚世家,原來楊老師傅連佛王秦旗都指導過。


  “兩位老先生,關於我父親,我們能不能找個時間聊聊?”楊洛根本沒在意秦西哲的反應,他現在最在意的是父親的消息。


  自從父親死後,他發現被暴露出的秘密反而越來越多。


  像是那瓶凝香的製作材料是什麽?為什麽會造成食癮這種奇怪的病症?


  還有李修平,一個堂堂的四大企業董事長,當年是為了什麽來父親手下做幫廚?

  靈光美食為什麽一直在幫奶奶家交電費?

  華夏饕鬄的網站怎麽會有一張父親坐在中間的合影?


  還有味蕾傳奇的董事長,為什麽在新店開業的時候特地囑咐自己的女兒送來花籃?


  所有的一切,都神秘到不可思議。


  他太希望能找到一個與父親相識的人,好好問清楚。


  但是九泉叔是個酒混子,連遺產都能忘,根本不靠譜。


  而李修平似乎對父親有著強烈的自卑感,一提起來就會控製不住怒火。


  他實在不知道該找誰了解,沒想到竟然有兩位和父親有舊相識的老人親自上了門。


  怎麽能放過?

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