第九十七章 鐵公雞
第九十七章 服務態度
“好啦，我要去做給客人送的中午飯了，你們一會按照剛才的流程去送飯就好啦。”元元再次蹦蹦噠噠的去了後廚，先是小心翼翼的把剛剛賺的錢收到自己的錢櫃子裏，然後繼續做飯。
元元一邊墊著炒勺，一邊在心中盤算著要是這麽賺錢的話，肯定過不了多久，她和劉書言就有資金去做更大的生意了。
有了早晨的經驗，元元做起給客人送的飯更加得心應手。那些夥計送的也就更加得心應手。
中午送飯回來，又拿回了比預期要多的賞銀。
“劉娘子就不怕我們把賞銀私吞？”其中一個夥計笑著打趣道。
“我相信你們不會的。”元元知道，人與人之間的合作是憶信任為前提的。更何況客人給的賞銀又不多，加之客人們幾乎隻有第一次吃才會給賞銀，就算有人私吞，影響也不大。
晚上送的飯是一天中最多的，除了辛苦做菜的元元以外，更要辛苦的是送飯的幾個夥計。
為了他們送飯不遲到，元元特意給他們預留了充足的時間。
本以為這次送飯可以像前兩次那麽順利，但是元元想錯了。
時間到了本該所有夥計都應該回來的時間點，可是就是有一位夥計遲遲沒有回來。
“不會出什麽事了吧在路上。”韓老板猜測著，焦急的來回踱步，麵容滿是擔憂。
“或者是攜款潛逃了！”一個夥計不合時宜的來了這麽一句。。
“.……“元元無語片刻，為了幾頓飯錢自己的工資都不要了，不至於吧。“我覺得韓老板你們還是把烏鴉嘴閉上的好！”
聞言，韓老板這才悻悻的閉上嘴，不過還是沒有停下來回踱步的腳步。
等了半天不見夥計的身影，元元準備派人去找，可是剛派去的幾個夥計剛走到門口，就見一中年婦人罵罵咧咧的往寶玉樓趕來，而她身後就跟著哪位夥計。
元元心裏頓時生出一股不詳之感，果不其然，那個婦人一到寶玉樓就開始嚷嚷，“你們老板呢？叫你們老板出來見我！”
剛剛幾個門口的幾個夥計都被這夫人的氣場給震懾住，紛紛遠離了這婦人幾步！
“我是我是，請問出什麽事了？”韓老板自覺的從後麵站了出來。
大家都一頭霧水的不明白發生了什麽事，但是元元在現代看慣了外賣員與客人爭吵的案例，對現在發生的事情一目了然，再加上婦人身後那個夥計一臉委屈憤恨的表情，元元就更確定了。
正如元元所料，那婦人叉著已經看不出來輪廓的腰，用及其油膩的嗓音開口道：“我從你們這定了飯，可是飯沒能準時送過去，我一家老小餓了很久的肚子！你們的夥計送過去的時候，飯菜都已經涼了你要我怎麽吃？他還吵著要我們呢給錢，你說這叫什麽事啊。”
眾人聽了，心中也都明了了。
“怎麽回事！”韓老板嗬斥道夫人身後的有些不安的夥計。
“我不是給了你充足的送飯時間嗎？你怎麽就遲到了呢”元元也緊緊皺著眉毛質問道。
一時間所有的目光轉移到那個夥計的身上，那夥計搓著衣角支支吾吾的說道：“我看時間還早，就在旁邊的酒樓喝了點小酒，想著喝完再送飯。誰成想喝著喝著就忘了時間了……”
“好啊，工作時間你竟然偷懶！”韓老板平日裏最煩的就是投機取巧的員工，所以鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛，頓時火冒三丈，態度及其不好。
事情的來龍去脈元元已經明白了，知道現在責怪沒有用，得先解決問題才行。
於是看向那個婦人，仔細斟酌片刻開口：“今天這件事確實是我們的不對，要不你看這樣行不行，我現在立馬再做一份飯菜你拿回去和家人吃，而且這頓飯我不收您的錢。”
那婦人思慮片刻，覺得可以，”這次就這麽解決吧，要是有下次，我不但不定你們的飯，而且會到處散播你們服務不好的消息。“
”好好好，那我這就去給您做。”元元說完來不及管其他的，趕緊轉身加快腳步跑去了後廚做飯。
她深知‘差評’對這個生意的影響，所以一點都不敢怠慢。
很快按照那婦人原來的訂單做好飯，元元裝進食盒拿出來讓那婦人帶回去了。
那婦人見元元還多送了自己幾個菜，也不計較什麽了，滿意的回去了。
轉過頭來，元元看見韓老板正在義憤填膺的指著那個夥計的鼻子訓斥那個夥計，“你要是不想幹就趁早滾蛋，你也聽到了，要是再出這樣的事那個婦人就到處詆毀咱們了，這對生意影響有多大你知道嗎？你付得起這個責任嗎？”
韓老板不愧是生意人，把這件事情的危害全都說到了點上。
元元聽完，知道該好好整頓下此事了，之前自己沒有跟他們交代好是自己的疏忽，於是把送飯的四個夥計叫來開會。
“今天的這件事我可以不追究，但是要是有下次，你們寶玉樓的差事也別做了，趁早回家吧。”元元是寶玉樓的投資人，自然有話語權，而且這幾個夥計拿了雙倍的工資，自然得盡心盡職點。
聽到元元說剛剛的事情不追究，剛剛那個惹事的夥計鬆了一口氣。但是其他三個夥計聽到下次再有這樣的事情就直接走人，誰都有點心虛，畢竟誰也保不準以後都不會遲到之類的。
元元看他們的表情就知道他們的心思，於是繼續：“我會留給你們充足的時間送飯，你們要是不偷懶，肯定可以按時送到，當然那種不可控的意外除外，而且就算是因為不可控的事情遲到了，你們對客人要好好的解釋，態度好些。我相信所有的客人都會理解的。要是真有無理取鬧的客人，我也是向著你們的，懂了嗎？”
這完全是現代外賣那一套，元元掌控起來駕輕就熟。
聽完元元的一番話，幾個夥計的心裏又有底了起來。
雖然有些忌憚，但是心中還是有些底氣的，畢竟老板，說出這樣的話，那就可以撒手幹，膽怯的臉上，頓時間也掛起了一絲笑容。