第266章 你懷疑我的人品？
第266章你懷疑我的人品？
吳三桂專心地品嚐，吃完了一隻胡椒口味的雞腰子。
狄莉娜故意問：“父王，味道如何？肯定很香吧？”
吳三桂點點頭：“味道香極了！十分鮮嫩啊！”
緊接著，他又品嚐了一隻“香辣雞腰子”和一隻“孜然雞腰子”。
“妙啊！妙啊！本王從未吃過如此美味的燒烤！趙師傅的廚藝，天下無雙！”
吳三桂語氣誇張地稱讚，並朝趙天海豎起大拇指。
“多謝王爺賞識！”趙天海故作謙虛，“我還需努力，不辜負王爺的厚愛！”
隨後，多隆、趙穎兒、狄莉娜、龍兒、馮錫範和趙美琪，開始品嚐趙天海烤製的雞腰子。
趙穎兒說：“味道尚可，但是……口感有點老，不夠細膩滑嫩。”
多隆咂巴咂嘴：“我與公主的意見，不謀而合啊，趙師傅烤的三種口味的雞腰子，都有點過火了，失去雞腰子原本鮮嫩的口感。”
瞬間，趙天海收起笑容。
狄莉娜說：“公主，多大人，你倆的要求太高了吧，父王都評價說十分鮮嫩啊！”
趙穎兒的秀眉一揚：“世子，你是品嚐雞腰子呢，還是聽父王的話？”
狄莉娜說：“當然是品嚐雞腰子。”
趙穎兒說：“既然品嚐雞腰子，就請你實事求是，講出自己的感受，而不是順從王爺！”
狄莉娜說：“我肯定講自己的感受，絕不會偏向趙師傅，否則有損我的形象，也有損父王的公正！”
林宇暗笑，狄莉娜提前放出口風，擺明立場，為下一步作鋪墊。
趙穎兒問：“馮錫範，你覺得趙師傅烤的雞腰子怎麽樣？”
馮錫範忙回答：“王爺所言不虛！香辣雞腰子、孜然雞腰子和胡椒雞腰子，都味道鮮美！至於口感嘛，我認為非常鮮嫩，火候恰到好處！”
趙穎兒又問：“龍教主，你覺得呢？”
龍兒放下竹簽，用手絹擦拭嘴角。
她露出笑容：“等吃完林大人烤的雞腰子，我再做評價。”
吳三桂拿起林宇烤的“胡椒雞腰子”，迅速擼下一隻，快速咀嚼。
忽然，吳三桂的眉頭微皺，減緩了咀嚼速度，繼而眉毛舒展而開。
“味道不錯……味道不錯………”
吳三桂又連續品嚐“香辣雞腰子”和“胡椒雞腰子”，他顧不得評價，多吃了幾隻。
見吳三桂吃得認真，多隆、趙穎兒、狄莉娜、龍兒、馮錫範和趙美琪，也開始品嚐林宇烤製的雞腰子。
多隆驚呼：“哇！林大人烤的雞腰子，實在太嫩了！太香了！毫無任何異味！”
趙穎兒說：“是呀，是呀，絕對比趙師傅的雞腰子鮮嫩，口感極為細膩！”
林宇采取“開水下鍋”的方式進行焯水，既祛除了雞腰子的騷膻味，又鎖住了雞腰子內部的嫩汁，比趙天海的處理方式勝出一籌！
而且，林宇在烤製的過程中，巧妙地把鹽味與雞腰子的肉汁相融合，自然地入味。
狄莉娜咬了一口香辣雞腰子，迸射出少許的汁液。
她驚喜地說：“太嫩了吧？像吃撒尿牛丸！”
趙穎兒佯裝好奇地：“世子，什麽是撒尿牛肉丸？”
狄莉娜說：“撒尿牛肉丸，類似小籠湯包，使勁一咬，就會噴出湯汁，猶如小孩撒尿。”
多隆問：“這種牛肉丸，哪裏有賣？”
狄莉娜說：“香港和東南亞地區。”
林宇說：“不用去香港，在江南的鬆江鎮，就能吃到。”
趙穎兒問：“鬆江鎮有撒尿牛肉丸？”
林宇說：“有！鬆江鎮屬於撒尿牛肉丸的發源地！”
撒尿牛肉丸，其實是一道具備悠久曆史的傳統名菜，起源於清朝順治年間的江南古鎮鬆江，由王氏家族發明，經過特殊工藝和配方精心研製而成。
後來，王家的後人輾轉到香港，才逐漸成為港島的名吃，並且風靡東南亞。
聽完林宇的介紹，趙穎兒說：“長見識了！我在皇宮內，從沒吃過這種牛肉丸。”
林宇說：“公主如果想吃，我可以給你一串撒尿牛肉丸！”
趙穎兒說：“好呀，好呀，我要吃兩串！”
“咳咳咳……”吳三桂幹咳了幾聲，提醒說，“公主，正在進行燒烤廚藝比試，暫且不要談論與雞腰子無關的話題。”
趙穎兒說：“怎麽與雞腰子無關呢？世子剛才誇讚，林宇烤的雞腰子像撒尿牛丸呀，所以，我才對撒尿牛丸感興趣。”
吳三桂斜視了狄莉娜一眼。
狄莉娜佯裝心領神會，笑著說：“林大人烤的香辣雞腰子，雖然肉汁豐富，口感鮮嫩，但辣味太濃，遮住了雞腰子的味道，有點可惜……”
多隆說：“世子，你的口味太淡了吧，林大人烤的香辣雞腰子，辣味明明正好，怎麽會遮住雞腰子的味道呢？”
馮錫範說：“多大人，你的口味太重了，我也覺得辣味濃烈，直衝喉嚨！”
多隆不爽地說：“你吹毛求疵，故意挑刺。”
馮錫範說：“多大人別誤會，我實話實說而已。”
多隆說：“你敢對天發誓嗎？”
馮錫範說：“僅僅品嚐一隻香辣雞腰子，需要對天發誓嗎？”
多隆說：“當然需要！”
馮錫範說：“多大人，你懷疑我的人品？”
多隆說：“背叛師門，出賣師弟，你的人品不值得懷疑嗎？”
馮錫範騰地站起，臉色漲紅。
狄莉娜忙說：“多大人，咱們品嚐雞腰子，評價它的味道，你何必進行人身攻擊呢？”
多隆說：“馮錫範的人品不好，他偏向趙師傅，貶低林大人的燒烤廚藝！”
趙穎兒說：“馮錫範背叛師門，我也有所耳聞。”
吳三桂對馮錫範使了個眼色，讓他坐下。
“哼！”馮錫範目露凶光，怒視多隆。
吳三桂捋了捋胡子，笑嗬嗬地說：“鳥擇良木而棲，人擇君子而處！馮錫範之所以背叛師門，為了投靠明君，為本王效力！多大人多慮了，不必懷疑馮錫範的人品！”
多隆順勢說：“原來，馮錫範為了投靠王爺、謀求榮華富貴才背叛師門啊，我明白了，可以理解，可以理解啊！”
林宇看向龍兒：“龍教主，你對我烤的雞腰子，有何評價？”
龍兒喝了口茶，淡淡而笑：“我今天第一次吃雞腰子，說實話，不太習慣它的味道！剛入口時，除了三種佐料的滋味，還嚐到了膻味，繼而才嚐到鮮味。”
“我認為，趙師傅烤的雞腰子，膻味非常輕，比林大人烤的雞腰子，更勝一籌！”
趙天海再次露出得意的笑容，信心滿滿。
趙穎兒催促：“王爺！開始投票吧！你選誰是勝者？”
吳三桂毫不猶豫地舉手：“我選趙師傅！”
馮錫範緊跟著說：“我也選趙師傅！”
多隆大聲說：“我選林大人！”
趙穎兒說：“我也選林大人。”
龍兒緩緩地舉手：“我選趙師傅！”
趙美琪激動地說：“目前票數，三比二！”
眾人的視線，全都集中到“吳應熊”的身上。
狄莉娜假扮吳應熊，她的投票，極其關鍵。
趙天海樂得合不攏嘴，以為自己贏定了第一局。
狄莉娜搖了搖紙扇，不急不慢地說：“我之前一直支持趙師傅，但林大人烤的雞腰子，肉汁豐富，口感滑膩，火候掌握得恰到好處，體現了深厚的燒烤功力！”
“因此，從燒烤廚藝的水平方麵，我選林大人！”
刹那間，趙天海的笑容變得僵硬。
吳三桂也愣住，沒料到兒子“吳應熊”把關鍵的一票投給了林宇。
趙穎兒宣布：“第一道考題，結果不分勝負，林大人和趙師傅打成了平手！”
林宇說：“王爺，你教導有方，世子品行端正啊！”
吳三桂雖然不悅，但他清楚，林宇烤的雞腰子確實比趙天海的雞腰子強幾分！
如果龍兒和馮錫範不偏向趙天海，第一局應是林宇獲勝！
狄莉娜說：“父王，當著公主和多大人的麵，孩兒必須坦誠，維護公道，不能給林大人留下話柄，讓他嘲諷父王教子無方！”
吳三桂嗯了聲，內心釋然，表情陰轉多雲。
趙穎兒說：“王爺，公布第二道考題吧！”
吳三桂清了清嗓門，朗聲說：“第二道考題，烤羊舌！”
多隆忙說：“王爺又出了好題目！羊舌是羊身上最好吃的部位！”
沒錯，羊舌沒有骨頭、筋膜、韌帶，口感極佳。
林宇說：“羊舌好啊，不但美味，還適合氣血虛虧，身體羸弱者食用！公主等會多吃點！”
趙穎兒忙問：“王爺，烤羊舌，有什麽要求？”
吳三桂說：“為了突出羊舌的本味，烤製的時候，隻許放鹽，不許放任何佐料！期限為一炷香！”
丫鬟端來兩隻盆，各放了十條羊舌。
林宇定睛細看，臥槽，居然是新鮮的羊舌，表麵覆蓋一層白色的膜，俗稱“舌衣”。
與烤雞腰子相同，烤羊舌之前，必須焯水，祛除膻味！
然而，依靠燒烤爐的炭火溫度，給十條羊舌焯水，頗為消耗時間。
趙天海也意識到這一點，他忙抄起鉗子，撥動燒烤爐內的木炭。
林宇則轉身，揮掌擊打椅子！
哢嚓！椅子碎了！
龍兒說：“林大人，你的力氣不小啊，不趕緊烤羊舌，砸椅子幹什麽？”