第274章 五香烤牛舌xiNShU.
第274章五香烤牛舌
趙天海忙翻動牛頭,發現牛臉位置的表皮已經烤糊。
多隆哈哈大笑:“荒唐!滑稽!用文火都能烤糊,趙師傅的廚藝簡直太差了!”
趙天海的表情尷尬:“林大人剛才講話,幹擾了我,才導致牛皮烤糊……”
林宇聳聳肩:“行!我不吭聲,欣賞你烤牛頭。”
趙天海定了定神,目不轉睛盯著兩片牛頭,專心致誌地翻烤。
剛才牛皮烤糊,並不是趙天海大意,而是林宇施展無比渾厚的內力,隔空促使燒烤爐的溫度變得熾熱!
趙天海蒙在鼓裏,依舊以文火的方式翻烤牛頭。
趙美琪也不知真相,緊張地看著牛頭,時刻準備提醒老爸。
林宇麵帶友善的微笑,趁眾人注視趙天海,他繼續使出牛逼的內力,悄然加熱趙天海的燒烤爐……
滋滋滋……趙天海的牛頭再次冒煙!
趙美琪驚叫:“爹!又糊了!你小心點呀!”
趙天海慌忙翻動牛頭:“奇怪,奇怪啊……木炭的火不旺啊,怎麽會烤糊呢?”
多隆幸災樂禍地嗤笑:“趙師傅,你太有趣了,明明自己的廚藝差勁,反而怪木炭!這不等於拉不出屎怪茅坑嗎?”
狄莉娜說:“多大人,請你注意言辭啊!這種場合,別說拉屎和茅坑,以免影響大家的胃口!”
多隆說:“不好意思,原諒我性格如此直率,講話如此坦誠!”
趙穎兒嘲諷:“炭火太旺,勤加翻動牛頭呀,連三歲小孩子都懂的道理,趙師傅居然不懂?我懷疑,趙師傅的智商太低了!”
趙天海羞愧不已,汗流浹背,雙手加快了翻烤的節奏。
與此同時,林宇也源源不斷地向趙天海的燒烤爐施加“火力”,產生更加驚人的高溫。
“爹!燒烤爐的溫度太高了!你悠著點!”趙美琪不由地後退一步。
趙天海拿起鏟子,撥開木炭。
爐內的溫度依然很高,烤得趙天海臉色漲紅,手臂發燙。
馮錫範似乎覺察到異樣,扭頭瞅了瞅龍兒。
“你看我幹什麽?”龍兒傲然問。
馮錫範說:“趙師傅的燒烤爐,溫度持續地上升,我認為,不太正常啊!”
龍兒說:“他的燒烤爐變熱,關我什麽事?你難道懷疑我,用內力給燒烤爐加熱?”
馮錫範說:“內力深厚的高手,完全可以做到這一點!”
龍兒抬起雙手,冷笑:“請你睜大眼睛看清楚,我有沒有使出內力?況且,我擅長至冷的《寒冰掌》,而不是至熱的《火焰掌》!”
馮錫範一瞧,咧嘴而笑:“龍教主別誤會,我沒懷疑你……”
這家夥認為,大廳之內隻有他和龍兒才是絕頂高手,才擁有深厚的內力,無論如何也沒料到,其實是林宇暗中發功。
由於溫度不斷升高,趙天海被迫加快翻烤速度,提前塗抹醬料,也提前把醃製的牛腦放入牛頭骨中。
原本打算半個時辰(一個小時)才出爐,現在絕對不行了,頂多再烤十分鍾!
林宇收回內力,笑嗬嗬地說:“趙天海,你忽悠王爺說,需要半個時辰,但瞞不了我啊!瞧,你的牛腦烤熟之後,就可以出爐!”
趙天海顧不得擦汗,也顧不得跟林宇鬥嘴。
他忙吩咐趙美琪,翻動牛舌頭和牛角,至於牛鼻子、牛耳朵和牛眼睛,已無法單獨烤製。
吳三桂捋著胡子,濃眉緊皺。
事態的發展,超出他的預計,也超出他的掌控。
趁眾人不備,林宇故技重施,運用深厚而強勁的內力,再次給趙天海的燒烤爐加熱……
十分鍾後,趙天海把兩片牛頭合並。
趙美琪拿起烤牛舌,塞入牛的嘴裏,繼而把牛角插到牛的腦頂。
趙天海叫喊:“醬香烤牛頭!出爐!”
多隆湊近觀察:“林大人的五香烤牛頭,顏色紅潤!趙師傅的醬香烤牛頭,怎麽黑乎乎的?”
趙天海熱得汗流浹背,手臂通紅,表情尷尬:“燒烤爐的溫度太高,醬料烤得過火了,所以顏色有點暗……”
多隆說:“不僅醬料烤的過火,牛皮烤的也失敗,黑不拉幾的,讓人沒有食欲!”
趙天海說:“外觀嘛,不太完美,但味道和肉質,仍屬於一流!”
多隆說:“趙師傅,你不但會烤牛皮,還會吹牛皮!”
啪!吳三桂猛拍桌子!
“閑話少說!開始品嚐!”
多隆笑嘻嘻地問:“王爺,先嚐誰的烤牛頭?”
吳三桂遲疑幾秒,指著趙天海的“醬香烤牛頭“,朗聲說:“先嚐趙師傅的烤牛頭,從牛舌開始!”
老家夥狡詐,知道趙天海烤糊了牛皮,便避開缺點,先嚐牛舌。
趙天海鬆了口氣,取出牛舌,飛快地切成薄片,擺在盤中,呈給眾人品嚐。
吳三桂緩緩咀嚼,豎起大拇指:“嗯……牛舌的肉,軟糯而不失勁道,醬香留齒,回味無窮啊!”
馮錫範吃得眉飛色舞:“太香了!趙師傅的燒烤功力上乘!這是我吃過最美味的牛舌頭!”
龍兒邊品嚐,邊微微點頭,表示認可:“確實不錯,香而不膩,毫無膻味。”
狄莉娜咽下牛舌肉,故作欣喜的模樣,大聲讚歎:“好吃!非常好吃!”
目睹四人的認可,趙天海和趙美琪的表情得意。
多隆邊嚼牛舌,邊說:“味道嘛,的確很香,沒有膻味,也沒有倒刺,但烤地稍微硬了些,不夠嫩。”
趙穎兒說:“趙師傅沒控製好炭火的溫度,把牛皮都烤糊了,牛舌沒烤糊,已算萬幸,肉質偏硬,預料之中啊!”
趙天海收起笑容,心生不妙的預感
這時,林宇也取出牛舌。
雖然“五香烤牛頭”出爐後放置十多分鍾,但牛舌藏在牛嘴裏,保持了溫熱狀態。
林宇把牛舌切成薄片,遞給眾人。
趙穎兒嚼了嚼牛舌,鶯聲誇讚:“還是林大人烤的牛舌好吃啊!味道非常香,肉質非常鮮嫩可口!”
多隆咽下牛舌,把胸膛拍得咚咚響!
“我多隆如果撒謊,天打五雷轟,死無葬身之地!實話實說,林大人烤的牛舌,比趙師傅烤的牛舌,好吃十倍!不服來辯!”
吳三桂抄起筷子,夾起牛舌肉,放入口中,緩緩而嚼。
確實,五香烤牛舌的味道更醇厚,口感更佳!
他的眉頭緊皺,尋思如何挑刺找茬,如何貶低林宇的燒烤廚藝……