第八十九章 艾葉、艾草
家裏頭多了兩個吃藥的病人。
賣香料的銀錢,剛好可以夠黃平程吃藥,現在多了一個黃江氏也需要吃藥,一個月就要費一兩銀子又五百個銅板的銀錢。
原先挖的筍子賣了二兩銀子的錢,也逐漸花沒了。
急需賺錢壓迫在黃家眾饒心頭上。
隻是如今開春了,正值農忙的時候,黃從江兩兄弟沒有空去鎮上找活幹。
六畝旱田要犁田,要碎土,要施肥。
還有水田除草,施肥之外,還要育苗。
特別是六畝旱田犁田。
拉犁的話,需要一個人扶犁,一個人拉犁。
隻是一個人拉犁的太累了,黃家都是黃從江兩兄弟一起拉犁,黃李氏、黃劉氏和黃亦雲三個人輪流來扶犁。
二妹、三妹、四弟幾個的,把犁田出來的石子或是大塊的土碎開來,順帶除草拔草,把拔出來的草,丟到一旁攏起來,等曬幹之後,直接用火引燃給燒掉就是了。
春麥種下的時間比較早,黃家把田犁出來後,施了肥養了幾後,開始播種春麥。
等春麥種下後,時間已經來到三月初了。
三月初,春暖花開,萬物複蘇的季節。
這日,黃亦雲帶著弟妹剛好到種麥子的旱田裏頭除草捉蟲施肥,路過水田旁邊後,聽到有村民道“這些艾葉長的也太快了吧!現在太嫩了些,要是長老了就好了,我得多摘點回家熬水洗澡呢?
去年冬,我家的二柱子渾身有些癢兮兮的,這艾葉一洗就好了,現在家頭都用沒了,等長成艾葉,非得多砍點回去用。”
“嗯,這艾葉還能夠驅除避蚊,好用著呢?多備點,咱準是沒錯了。”另一村民也附和道。
“二柱嬸子,這艾葉你們不吃嗎?”黃亦雲路過她們兩人身旁後,看見她們的艾葉後,心神一動
“是黃家大妹呢?這艾葉濃烈香氣,味道特殊,咋的吃的下呢?而且,這艾葉是有毒的,吃多了會出事的。
咱都是熬點水,洗洗澡,去去癢,或是等他長成後,割點曬幹後,拿來熏房子驅蚊蟲的。”
“哦,是這樣啊!”黃亦雲聞言後,麵上露出若有所思之色。
她們的艾葉之中,參合著長了許多的艾草。
艾草不同於艾葉,艾草是可以做艾青團或是艾米粑粑吃,而且做出來十分的好吃。
“二妹,你見哪裏還有這種艾草的。”黃亦雲指著那一簇簇的艾草問道。
“咦,大姐剛才二柱嬸子不是這不可以吃嗎?不過咱家後山河邊岸上不遠的山腳下,就有這種,老多了,都還很嫩呢?”三妹有些疑惑的朝黃亦雲道。
“仔細看清楚了,大姐的和二柱嬸子的有什麽不同呢?”
“大姐指著的那艾葉葉子比較,梗也呢?”仔細的六妹突然道。
“答對了,那是艾草不是艾葉,可以吃的。”黃亦雲揉了揉六妹的腦袋道。
“咱先別回家了,去摘點艾草回家,五妹,你回家去拿背簍。”黃亦雲帶著弟妹直接往三妹的地方走去。
“大姐,這個真的能吃嗎?”四弟頓時有些遲疑的問道。
“能吃,不過你們得摘這種,咱摘下來吃,摘下來,大姐給你做好吃的,做你們沒吃過的。”黃亦雲摘了幾個艾草後,神秘的朝弟妹道。
倒是五妹一聽,摘這些艾草是做吃的,撒腿飛快的往家裏頭跑去拿背簍去了。
黃江氏見五妹急急忙忙的回來又出去後問道“五妹你急忙拿著背簍,這是去幹啥,你大姐他們呢?”
“娘,就是大姐叫五妹回來拿背簍的,我們去摘點東西回家。”五妹頭也不回的回道。
“大姐,就是這裏了。”三妹指著一塊漲勢極好的艾草後道。
“挺多的,咱速度快點,摘嫩點的芯子回去,老的部分不要,知道嗎?看清楚了,艾葉和艾葉給區分出來。不要摘錯了。”黃亦雲摘了幾個艾草下來,示意弟妹摘最嫩的上部分。
本來打算摘一些艾草回去做艾米粑粑或是艾青團吃的。
隻是,隨著摘艾草回去後,看到哪裏比較多,就往哪裏摘,原本是山腳下摘的,摘著摘著,來到一處地勢平坦,長有不少枯草的下坡裏頭。
“大姐,你瞧這是啥呢?咱也以前都沒見過呢?像個鉤火的鉤子呢?”四弟見枯草裏頭,長這一根根的倒彎著,似是雜草的東西。
“咦,還是黏黏滑滑的呢?好嫩呢?”五妹也見到後,直接折了一根。
隻是輕輕的一捏之下後,那東西直接裂開,不少液汁粘到手上,頓時讓五妹有些不舒服的。
“這是蕨菜,野材一種,可以吃。炒出來後,味道也挺不錯的。咱摘點回去今晚炒著吃。”黃亦雲一拍自己的腦袋道。
如今萬物複蘇,可是有不少好吃的野菜可以吃呢?
看來是最近這段時間,吃的東西不少,沒有想到這茬事情了。
比如水芹菜、蕨菜、野儲春筍、筍、折耳根……。
這一串的野菜炒出來都是巨好吃的那種。
怕是這段時間,黃家一直喝粥,都是用鹹菜下粥喝。
沒有吃大米飯炒菜吃,忘記了野菜這回事情了。
青山村的村民大多是吃大米飯的,都是吃菜下飯的,野菜雖然他們不經常吃,但是也為了在桌麵增添一道兩道野菜,也會時不時的上山摘點野菜吃。
但是也吃的不多,現在山上滿山遍野長著可以吃的野菜呢?
黃亦雲見摘夠了一背簍的艾草之後,就吩咐弟妹們摘點蕨菜回去,摘蕨材同時,黃亦雲又見到野蔥之後,又吩咐弟妹們摘零野蔥回去炒著吃。
“哎呀,怎麽好癢呢?大姐,這蕨菜不會是有毒吧!哇,這可怎麽辦,別把五妹給毒死了呢?”五妹突然之間覺得手上和麵上好癢之後,使勁的抓了起來,瞬間就把手臂抓的通紅了起來,有些害怕的哭了起來。
隻是越抓越癢,越癢她就越是想抓了。
“啊!有毒?”幾個的見五妹{五姐}後,嚇得連忙扔下手上的蕨菜。
“糟糕,這是過敏呢?”黃亦雲忘記了,有些人挨不得蕨菜,因為蕨菜上有些毛茸茸的東西,有些人挨了之後會過敏的。
如今這個缺醫少藥的地方,過敏會致命的。
黃亦雲連忙的止住五妹抓癢的手。
“沒毒,要是有,你們也和五妹一樣了,是五妹體質特殊,接觸不得這蕨菜,你們把摘下來的蕨菜給帶回去。五妹,你隨大姐走。”黃亦雲抓著五妹就往山下的河邊走去。
直接讓她的雙手浸泡到水中,再用水給五妹洗了洗後,方才沒有這麽癢。