第53章 鴨子
第53章 鴨子
「這樣啊!蔡家那些人反正也對田丫不好,如今這樣說不定田丫還能吃飽飯不用做成天做那麼多活計,至少能活著不是么?」
六丫聽她這麼說想想也是,可是被親人賣掉還是讓人覺得挺傷感的。
三丫倒是想的開些,畢竟她雖然沒有經歷那麼多,可她聽到的八卦可不少
「大弟你說的對,我們就是感慨田丫就這麼親人給賣掉實在是可憐,但蔡婆子他們又實在是可恨,為什麼他們那個樣的人就沒有報應呢?」
「三姐你沒聽說過一句話,叫不是不報時候未到么?時候到了自然就報了,這些都不是咱們該想的,你們呢,就將自己給活明白就行了,下個月我要去科考,到時候你們就可以都回家了。」
三丫和五丫六丫都看向她
「我們回了誰跟你一起去科考啊?」
李家柒無語的翻個白眼兒
「姐姐們是女子,跟我一起自然不方便,到時候讓咱爹來陪我就行。」
三丫知道她是女兒身,立刻道:
「不行!到時候要算我一個,我也得陪你去。」
說話間瞪了眼李家柒,意思李家柒自然是懂的,無語的應付她一句
「到時候再說。」
三丫打定主意要跟著去縣裡的,五丫六丫對視一眼,她們兩個是別想了,誰都不讓她們兩個小丫頭去。
只有小表妹只在一旁崇拜的看著表哥,表哥好厲害,表哥真聰明!
去縣城這天,三丫果然爭取到了一起去縣城的機會,理由都是現成了,她在鎮上照顧李家柒好幾個月,對李家柒的習慣最是了解,所以她去最合適不過。
李家柒這個當事人完全沒有發表意見的機會,全家開會就決定了去的人選。
李老三這個爹自然要去,另外就是大姐夫也要去,他和大姐的婚期就在下個月初,就是自己放榜的十天後。
另外還有沈風和大表哥,大表哥原本夏天就要成親的,結果聽李家柒要去考秀才,而大表妹的婚期都是在小表弟放榜后,他就跟他娘商量了下,等小表弟考上了秀才后再成親,這樣面子上更好看一些。
大舅母可不覺得李家柒真就能考上秀才了,那秀才要是那麼好考,就沒有老秀才一說了,尤其是這鎮上就有那麼兩個老秀才,不過兒子的意見還是要聽的,就將婚期給訂到了李家柒考完秀才后的一個月。
這就四個男子了加一個三丫了,到底三丫一個女孩兒不太好,而大丫和二丫都大了不好到處走,就三丫和四丫一起。
至於五丫和六丫完全就直接被忽視,李家柒臨走前讓趙氏準備將鴨子身上的絨毛都給薅下來,洗乾淨晒乾給她留著。
趙氏無語又好笑
「你這是要凍死它們啊!沒有了那層絨毛他們冬天過不過了?」
「當然不過了啊!留個一隻公的,十隻下蛋的母的,其他的都可以準備殺了,我還有十天才去縣裡,不用這麼早,回頭我跟大家說一聲。」
趙氏還有些不定捨得
「這,今年就要賣那麼多啊,好些都開始下蛋了,咱們這鴨蛋都攢了不少。」
李家柒就道:「那您就都腌製成鹹鴨蛋唄?」
「那鹽巴多貴啊!不合算!」
「合算的,娘你就都給腌製成鹹鴨蛋吧,不然留到明年也不能孵蛋,留著做什麼?」
趙氏一想也是,可一下要殺那麼多鴨子她還怪心疼的。
「等咱們賣完鴨子后,還有兔子要殺要剝皮呢,娘你們要是忙不過來,就花點錢請村裡人幫忙,賺的保證比花的多,可別不捨得這點錢!」
趙氏白他一眼,懷裡抱著兩歲的小老弟問李家柒
「咱們殺那麼多鴨子,要往哪裡賣?」
這個李家柒早就想好了,等她考上秀才后,只要稍微一宣傳,明天去打造兩個烤爐,將這烤鴨一做,外酥里內滿口留香,還愁賣不出去么?
反正她在鎮上的酒樓是沒有見過又賣烤鴨的,她這次回來之前特地挨個酒樓去打聽了。
都沒有烤鴨這道菜,更不要說鹵鴨胗和鴨心,鴨腸子這些了。
可能是這北方人不太愛吃鴨子的原因,不過沒關係,那是沒做好,做好了絕對好吃,這點手藝她還是有的,其實她想著要不要讓家裡人在縣裡開個燒烤之類的,可一想,不行!
還是從養鴨子開始發展副業的好,畢竟他們家都是姐姐不方便露面。
而這裡鴨子的成熟期也正好,春天孵出來秋天就能賣了,要是再養一年更好,畢竟鴨子的壽命還是挺長的,能活個五六年沒有沒問題。
一般三年後就算是老鴨子了,這樣的鴨子比較滋補,再老就沒有必要了。
這裡的的鴨子,吃的是青草和小魚,還有她用稻草和兔子肥料鼓搗出來的蚯蚓。
可比現代那些一個月就能出欄的傻鴨子有營養多了,記得以前刷到的視頻,雞的糞便生蛆后雞吃蛆吃的膘肥體壯,不能想。
還是這裡的生態好,他們家今年看屙屎忙碌的很,李家柒第二天就去定製了烤爐。
三天後烤爐送來,她家人多,殺了十隻鴨子。
「咱家今年一共就五十隻鴨子,你看著霍霍吧!」
準備好調料和醬油糖,聽趙氏說,李家柒就知道她捨不得,更捨不得的還有她手裡正在調味的調料,醬油就算了,鹽和糖貴啊!
再加上她還買了鹵料要用的材料,又是一筆錢,大姐的小賬本都給記得清清楚楚的,趙氏一看那些調料的價格,自己掐著人中才沒有暈過去。
這會兒也不說話,就看著李家柒鼓搗,看她給洗好開膛的鴨子又縫上,張張嘴到底忍住了。
李家柒上一世那可是學過廚藝的,進了拆彈組后她就去學了廚藝,決定要自己做好吃的減壓!
另外還學了古琴,那個時候崇尚古風,很多小學生中學生都開始報古琴業餘班了,她是為了練習手速,最愛彈一些快節奏的曲子,看著自己的手在古琴上一陣巴拉,莫名的就感覺挺爽挺有范兒的。